Medjugorje: hoe om vasbrood te maak

Suster Emmanuel: HOE OM VINNIGE BROOD TE MAAK
Resep gebruik in Medjugorje

Sit 'n kilogram meel in die orde: 3/4 liter warm water (ongeveer 370C), die koffie lepel suiker, die koffie lepel gevriesdroogde gis (of bakker), meng goed en voeg dan by: 2 lepels olie, 1 lepel sout, 'n bak hawermeel of ander graan (een bak bevat 1/4 liter). Meng alles. 'N Bietjie meel kan bygevoeg word as die deeg te vloeibaar is.

Laat die pasta vir minstens 2 uur (of oornag) rus op 'n goed verhitte plek, teen 'n konstante temperatuur (nie minder nie as 250 C). Dit kan met 'n nat lap bedek word. Sit die pasta met 'n maksimum dikte van 4 cm. lank, in goed geoliede vorms. Laat dit ongeveer 30 minute rus. Sit in die warm oond by 160 ° C en laat dit kook vir 50 of 60 minute.

Die kwaliteit van die brood hang grootliks af van die soort meel wat gebruik word. Volkoringmeel kan met witmeel gemeng word.

Op vasdae is dit belangrik om baie warm of koue vloeistowwe te drink.

Die Gospa het geen besonderhede verstrek nie, sodat elkeen vryelik kan besluit hoe om die vas te leef volgens sy hart en ook sy gesondheid.

Daar is baie wat opgehou het om te vas weens die swak gehalte van die brood. Die brood op die mark word soms met gedenatureerde blom gemaak en voed nie regtig nie. In Medjugorje maak gesinne hul eie brood en dit is uitstekend.

Die vas met hierdie brood is nie 'n probleem nie.

Om u eie brood te maak, is vanuit alle oogpunte goed. Dit laat jou toe om die gees van vas te betree. Dit is 'n goeie geleentheid om konkreet te mediteer op die woorde van Jesus oor die koringsaad wat op die grond geval het, op die koring en die onkruid, op die gis wat 'n vrou in drie maatmeel bevat en natuurlik 3 wonderlike evangelie van die brood van die lewe.

Op 'n baie eenvoudige manier benader ons ook Maria as 'n Joodse vrou, versigtig om haar werk onder die blik van God te doen en die Shalom, vrede, tuis te hou. Wie beter as u kan ons voorberei op die eucharistie en ons help om die brood van die lewe uit te leef soos u dit op aarde na die hemelvaart van u seun ontvang het? Vas is makliker as God die vorige dag om hierdie genade gevra word, want vas is 'n genade wat nie vanselfsprekend moet aanvaar nie. Ons vra ons Vader vir die brood van hierdie dag, ons vra Hom ook nederig om op brood en water te kan vas. Vas verhoog die krag van vas teen die magte van die bose, verdeeldheid en oorloë.

Bron: Suster Emmanuel