Buddist ayələri yeməkdən əvvəl oxumaq
Buddizmin bütün məktəblərində yeməklə əlaqəli ayinlər var. Məsələn, dilənçi rahiblərə yemək vermək təcrübəsi tarixi Buddanın dövründə başladı və bu gün də davam edir. Bəs özümüz yediyimiz yemək haqqında nə demək olar? Buddist "lütf söyləmək" nə deməkdir?
Zen mahnısı: Gokan-no-ge
Minnətdarlığını bildirmək üçün yeməkdən əvvəl və sonra edilən bir neçə səsləndirmə var. Gokan-no-ge, "Beş Yansıma" və ya "Beş Xatirə" Zen ənənəsindəndir.
Əvvəlcə işimizi və bu yeməyi gətirənlərin səylərini düşünək.
İkincisi, bu yeməyi aldığımız zaman hərəkətlərimizin keyfiyyətindən xəbərdarıq.
Üçüncüsü, ən başlıcası, xəsisliyin, qəzəbin və delirimin üstündən keçməyimizə kömək edən zehinlilik təcrübəsidir.
Dördüncüsü, vücudumuzun və zehnimizin yaxşı sağlamlığını dəstəkləyən bu yeməyi yüksək qiymətləndiririk.
Beşincisi, bütün insanlar üçün təcrübəmizi davam etdirmək üçün bu təklifi qəbul edirik.
Yuxarıdakı tərcümə mənim səsləndirdiyim tərzdə səsləndirilən tərzdir, lakin bir neçə dəyişiklik var. Gəlin bu ayəyə bir sətirdən bir nəzər salaq.
Əvvəlcə işimizi və bu yeməyi gətirənlərin səylərini düşünək.
Bu xətt tez-tez "Gəlin bu yeməyin bizə gətirdiyi səyləri düşünək və orada necə olur" kimi tərcümə olunur. Bu minnətdarlığın ifadəsidir. "Minnətdarlıq", katannuta olaraq tərcümə olunan Pali sözü sanki "nə edildiyini bilmək" deməkdir. Xüsusilə, öz xeyrinə görülən işləri tanıyır.
Əlbəttə ki, yemək böyümədi və öz-özünə bişirmədi. Aşpazlar var; fermerlər var; baqqallar var; nəqliyyat var. Bir boşqabdakı bir ispanaq toxumu və yaz makaronu arasındakı hər əl və əməliyyat barədə düşünsəniz, bu yeməyin saysız-hesabsız işlərin zirvəsidir. Bu bahar makaronunu mümkün edən aşpazların, əkinçilərin, baqqalların və yük maşını sürücüsünün həyatına toxunanların hamısına əlavə etsəniz, birdən yemək keçmişdə, bu gündə və gələcəkdə çox sayda insanla ünsiyyət aktına çevrilir. Onlara təşəkkürlərinizi verin.
İkincisi, bu yeməyi aldığımız zaman hərəkətlərimizin keyfiyyətindən xəbərdarıq.
Başqalarının bizim üçün etdikləri barədə düşündük. Başqaları üçün nə edirik? Çəkimizi çəkirik? Bu qida bizi dəstəkləyərək istismar olunurmu? Bu ifadə bəzən "Bu yeməyi aldığımızda fəzilətimiz və təcrübəmizin buna layiq olub olmadığını düşünürük."
Üçüncüsü, ən başlıcası, xəsisliyin, qəzəbin və delirimin üstündən keçməyimizə kömək edən zehinlilik təcrübəsidir.
Xəsislik, qəzəb və xəyal pisliyi inkişaf etdirən üç zəhərdir. Yeməyimizlə xəsislik etməmək üçün xüsusilə diqqətli olmalıyıq.
Dördüncüsü, vücudumuzun və zehnimizin yaxşı sağlamlığını dəstəkləyən bu yeməyi yüksək qiymətləndiririk.
Özümüzə həyatımızı və sağlamlığımızı təmin etmək üçün yediyimizi xatırladırıq, həssas zövqlərə aludə olmuruq. (Əlbəttə ki, yeməyiniz ləzzətlidirsə, şüurlu şəkildə dadmaq yaxşıdır.)
Beşincisi, bütün insanlar üçün təcrübəmizi davam etdirmək üçün bu təklifi qəbul edirik.
Bodhisattva'nın bütün varlıqları maarifləndirmə üçün verdiklərini xatırlatırıq.
Beş Refransı yeməkdən əvvəl səsləndirildikdə, Beşinci Yayımdan sonra bu dörd sətir əlavə olunur:
İlk dişləmə, bütün xəyal qırıqlıqlarını kəsməkdir.
İkinci dişləmə zehnimizi açıq saxlamaqdır.
Üçüncü dişləmə, bütün göndərilən varlıqları xilas etməkdir.
Bütün insanlarla birlikdə oyana biləcəyimizi.
Theravada yeməyinin bir mahnısı
Theravada ən qədim Buddizm məktəbidir. Bu Theravada mahnısı da əksidir:
Ağıllı düşünərək, bu yeməyi əyləncə üçün deyil, zövq üçün deyil, kökəlmək üçün, bəzəmək üçün deyil, yalnız bu bədəni qorumaq və qidalandırmaq, sağlam saxlamaq, Ruhani Həyata kömək etmək üçün istifadə edirəm;
Bu cür düşünməklə çox yemək yemədən aclığı rahatlaşdıracağam ki, qüsursuz və rahat yaşamağa davam edim.
İkinci nəcib həqiqət öyrədir ki, əzabın səbəbi - istək və ya susuzluq. Bizi xoşbəxt etmək üçün daima özümüzdən kənar bir şey axtarırıq. Ancaq nə qədər uğurlu olsaq da, heç vaxt qane olmuruq. Yemək üçün acgöz olmamaq vacibdir.
Nichiren'in məktəbindən bir yemək səsi
Bu Nichiren Buddist mahnısı Buddizmə daha sədaqətli bir yanaşmanı əks etdirir.
Bədənimizi qidalandıran günəşin, ayın və ulduzların şüaları və ruhlarımızı bəsləyən yerin beş dənəsi, hamısı Əbədi Buddanın hədiyyələridir. Hətta bir damla su və ya bir taxıl düyü də şərəfli əməyin və zəhmətin nəticəsidir. Bu yemək bədənimizdə və zehnimizdə sağlamlığımızı qorumağa kömək edir və Buddanın dörd ne'məti geri qaytarmaq və başqalarına qulluq etmə qaydalarını yerinə yetirmək təlimlərini qoruyaq. Nam Myoho Renge Kyo. Itadakimasu.
Nichiren məktəbindəki "dörd ne'məti geri ödəmək", valideynlərimizə, bütün varlıqlara, milli hökmdarlarımıza və Üç Xəzinə (Budda, Dharma və Sangha) qarşısında borcumuzu ödəyir. "Nam Myoho Renge Kyo", Nichiren təcrübəsinin əsası olan "Lotus Sutranın mistik qanuna sədaqət" deməkdir. "Itadakimasu" "alıram" deməkdir və yeməyin hazırlanmasında əməyi keçən bütün insanlara minnətdarlığının ifadəsidir. Yaponiyada "Gəlin yeyək!" Kimi bir şey demək üçün də istifadə olunur.
Minnətdarlıq və hörmət
Maariflənməmişdən əvvəl, tarixi Budda oruc və digər ascetic tətbiqetmələrlə özünü zəiflətdi. Sonra bir gənc qadın ona içdiyi bir qab süd təklif etdi. Gücləndirdi, bir bodhi ağacının altına oturdu və meditasiya etməyə başladı və bu şəkildə maariflənmə əldə etdi.
Buddist baxımdan yemək yalnız qidalanmaqdan daha çox şeydir. Bu, bütün fenomenal kainatla qarşılıqlı təsirdir. Bu, bütün varlıqların işi ilə bizə verilən bir hədiyyədir. Hədiyyəyə layiq olmağı və başqalarının xeyrinə işləməyi vəd edirik. Yemək minnətdarlıqla və hörmətlə qəbul edilir və yeyilir.