Калумбійскія браты запускаюць рынак амазонскіх фермераў, якія знаходзяцца ў складанасці
Сакавітыя садавіна ў джунглях Амазонкі ўсё яшчэ растуць, іх не спыняе бушуючая пандэмія.
Але многія калумбійскія фермеры і суполкі карэннага насельніцтва засталіся без магчымасці прадаць свой ураджай і без сродкаў на набыццё асноў паўсядзённага жыцця.
Убачыўшы гэтую патрэбу, два браты запусцілі The Harvest: Amazonian Barter. Цяпер кожную пятніцу дзясяткі людзей выстройваюцца ў чаргу перад грузавіком, поўным мыла, рысу, алею і іншых прадуктаў, якія яны абменьваюць на садавіну, якая ў адваротным выпадку прапала б з-за віруса.
Затым садавіна перавозіцца больш чым на 600 міль з горада Летысія, які ляжыць уздоўж ракі Амазонкі на мяжы паміж Бразіліяй і Перу, у сталіцу Калумбіі Багату. Затым яны дастаўляюцца ў скрынках людзям, якія падпісаліся на паслугу, разам з кіраўніцтвам па разуменні экзатычных садавіны, найлепшым спосабе іх ужывання і іх харчовай каштоўнасці.
Праект быў пачаты ў сакавіку Адрыянай Буэна з Багаты, кіраўніком няўрадавай арганізацыі Habitat Sur, якая працуе з суполкамі Amazon, і Іванам Буэна, які кіруе гаспадарчай крамай у Летыцыі.
«Нашай мэтай з'яўляецца харчовы суверэнітэт, які разумеецца як права ўсіх народаў выбіраць сабе ежу і вырабляць яе свядомым спосабам, паважаючы навакольнае асяроддзе», - сказаў ён.
«Каранавірус быў найлепшай глебай для гэтага, таму што сістэма адключана… Сістэма паказала, што не можа з ім справіцца, таму гэта адкрытая пляцоўка для творчасці».
Кожную пятніцу фермеры - у асноўным жанчыны з суполкі Назарэт на ўскраіне Летыцыі - ідуць пешшу або на рачных лодках, каб прывезці садавіну ў гандлёвы пункт. Буэна і іншыя раздаюць маскі для твару, а потым плацяць ім грашовай манетай пад назвай La Semillas або The Seeds. Фермеры купляюць прадукцыю за кошт.
Больш за 3.500 чалавек далучыліся да абмену, і было дастаўлена каля 250 скрынак, сказаў Буэна. Яны каштуюць каля 30 долараў, а іх змест вар'іруецца ў залежнасці ад ураджаю. Садавіна могуць вар'іравацца ад купуаку, які паходзіць з расліны какава, да масляністых фіялетавых ягад пальмы асаі, якая з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў амазонскай кухні і стала сусветным суперпрадуктам.
"Мы стараемся заўсёды выкарыстоўваць дзікія садавіна, і нават калі яны вельмі далікатныя, нам удаецца іх бяспечна даставіць", - сказаў Буэна. «Гэта захапляльна, таму што вы адкрываеце сваю скрынку і кажаце: «Што гэта?»
Буэна сказаў, што праект пакуль не прыносіць прыбытку. Пастаўкі пакуль абмежаваныя; пастаўкі надзвычайныя, і некаторыя садавіна гніюць у вільготных джунглях, перш чым іх можна будзе перавезці ў сталіцу. Але ён сказаў, што ёсць станоўчыя водгукі ад супольнасці, у тым ліку ад мясцовага каталіцкага святара, які нядаўна пахваліў праект за аб'яднанне людзей вакол іх зямлі і іх каранёў у час крызісу.
Гэта, паводле яго слоў, «невымерная каштоўнасць».