Els orígens de l'ou de Pasqua. Què representen els ous de xocolata per als cristians?
Si parlem de Pasqua és probable que el primer que ens ve al cap siguin els ous de xocolata. Aquesta dolça delicadesa es regala durant aquestes festes i no només pel seu significat religiós per als cristians. De fet, elOu de Pasqua té una llarga història i un significat profund que va més enllà de la simple gula.
L'ou sempre ha estat un símbol de la vida en moltes cultures i religions. De fet, representa el naixement, el renaixement i la creació del món. Per al Cristians, en particular, l'ou simbolitza la resurrecció de Crist i el nova vida que neix de la seva mort i resurrecció. L'ou, aparentment inert i sense vida, conté el promesa d'una nova vida que està a punt d'eclosionar.
Què representa l'ou de Pasqua en diverses tradicions
Aquest simbolisme és assumit per moltes altres cultures antigues, com ara egipcis, grecs, hindús i xinesos, amb qui associava l'ouorigen del cosmos i la creació de la vida. En moltes tradicions, l'ou era considerat un objecte màgic i sagrat, símbol de fertilitat i renaixement.
En tradició cristiana, el costum de decorar i regalar ous durant la Pasqua té arrels antigues. Van venir els ous pintat de vermell per simbolitzar el sang de Crist i decorat amb creus i altres símbols religiosos. En el Edat mitjana, era habitual intercanviar ous de gallina i d'ànec de colors i decorats durant les vacances de Setmana Santa.
Amb el pas del temps, la tradició dels ous de xocolata s'ha estès cada cop més. Van arribar els primers ous de xocolata produït a finals del segle XIX i des de llavors han conquerit el cuore d'adults i nens. Avui dia es poden trobar al mercat ous de xocolata de totes les formes i mides, fets ambdós fet a mà que industrialment.
No només els ous de xocolata, sinó també els ous decorats i pintats encara es donen com a regal en moltes cultures durant la Pasqua. En alguns països, com aquests ortodoxes, encara es prefereix el costum de cuinar i pintar ous de pollastre de manera natural, utilitzant ingredients com peles de ceba, fulles de te i espècies.