Rejs gennem klostre og klostre og deres arbejde
En tur til klostrene, klostrene og klostrene for at fortælle historier og traditioner. Steder, hvor livet flyder roligt og stille i kontakt med den lokale natur. Hver af dem med deres egen historie, deres egne traditioner, som munkene har afleveret i generationer, og med deres egne klosterprodukter.
Munkene, der fulgte benediktinerorden, har i århundreder været dedikeret til dyrkning af jorden og produktion af mange mad- og kosmetiske produkter. Deres dag skifter med øjeblikke af bøn og andre arbejde, hvor der ikke mangler hvileøjeblikke. De er mænd, der lever af deres arbejde, og derfor er deres dage differentieret efter årstiderne: foråret er tid til såning, sommer høst, efterår høst og vinter, hvor vi kan bruge mere tid på læsning og aktiviteter inde i klosteret. Munkene føler ikke "fanger" af reglen, der hjælper dem med at organisere deres aktiviteter og følge formålet med deres liv, vise deres kærlighed til Gud og Jesus i alle de aktiviteter, de udfører. Øjeblikkene af morgen- og eftermiddagsarbejde er af stor betydning. For munken er arbejde, det være sig manuelt eller intellektuelt, deltagelse i Guds kreative aktivitet.Der er mange klostre, klostre og klostre, steder rig på kunst, hvor munkene er dedikeret til produktionen af mange produkter. Disse klostre er nedsænket i fred og farver i naturen, de er vidunderlige steder. Vi kan beundre haver, hvor planter dyrkes for at realisere gavnlige produkter, blomster og frugt. Munkene indsamler råvarer ved at fremstille ekstra jomfru olivenolie og fine vine opnået fra vinstokke behandlet og dyrket med fuld respekt for naturen. De er afhængige af eksterne laboratorier til at producere organisk kosmetik såsom håndcremer, salver og sæber.
Der er meget dedikation til emballering af syltetøj, honning, og for dem der elsker mere specielle produkter er der også den perfekte grappa som afslutning på et måltid. De berømte kejserlige dråber produceres, en stærk fordøjelse baseret på anis, men også essensen af lavendel, en æterisk olie, der kan bruges til mange gavnlige formål eller simpelthen som et duft til hjemmet eller vaskeriet. Cascinazza-klosteret var den første til at starte produktionen af klosterøl i Italien. Takket være munkens intuition til at videreføre denne monastiske tradition og mødet med små italienske bryggerier, begyndte to munke deres rejse til klostrene for at studere hemmelighederne fra trappistøl. Tilbage fra disse ture startede det benediktinske samfund i Cascinazza-klosteret i 2008 produktionen af den første klosterøl i vores land. Nogle af disse steder er meget velkendte, måske lidt mindre høje, men de er alle usædvanlige, hvor du kan trække vejret luften, der lugter af fred og ro