Buddhistische Verse vor dem Essen zu singen

Komposition mit verschiedenen frischen Bio-Gemüsen im Weidenkorb

In allen buddhistischen Schulen gibt es Rituale, bei denen es um Essen geht. Beispielsweise begann die Praxis, bettelnden Mönchen Essen zu geben, zu Lebzeiten des historischen Buddha und wird bis heute fortgesetzt. Aber was ist mit der Nahrung, die wir selbst essen? Was ist das buddhistische Äquivalent von „Gnade sagen“?

Zen-Gesang: Gokan-no-ge
Es gibt mehrere Lieder, die vor und nach dem Essen gesungen werden, um Dankbarkeit auszudrücken. Gokan-no-ge, die „Fünf Reflexionen“ oder „Fünf Erinnerungen“, stammt aus der Zen-Tradition.

Lassen Sie uns zunächst über unsere Arbeit und den Einsatz derer nachdenken, die uns dieses Essen gebracht haben.
Zweitens sind wir uns der Qualität unseres Handelns beim Empfang dieser Mahlzeit bewusst.
Drittens ist die Praxis der Achtsamkeit am wichtigsten, die uns hilft, Gier, Wut und Täuschung zu überwinden.
Viertens schätzen wir dieses Lebensmittel, das die Gesundheit unseres Körpers und Geistes unterstützt.
Fünftens nehmen wir dieses Angebot an, um unsere Praxis für alle Wesen fortzusetzen.
Die obige Übersetzung entspricht der Art und Weise, wie sie in meiner Sangha gesungen wird, es gibt jedoch mehrere Variationen. Schauen wir uns diesen Vers Zeile für Zeile an.

Lassen Sie uns zunächst über unsere Arbeit und den Einsatz derer nachdenken, die uns dieses Essen gebracht haben.
Diese Zeile wird oft mit „Lasst uns über die Anstrengungen nachdenken, die uns dieses Essen gebracht haben, und darüber nachdenken, wie es dorthin gelangt.“ Dies ist ein Ausdruck der Dankbarkeit. Das mit „Dankbarkeit“ übersetzte Pali-Wort katannuta bedeutet wörtlich „wissen, was getan wurde“. Es bedeutet insbesondere die Anerkennung dessen, was zum eigenen Vorteil getan wurde.

Das Essen wuchs und kochte natürlich nicht von selbst. Es gibt Köche; es gibt Bauern; es gibt Lebensmittel; Es gibt Transportmöglichkeiten. Wenn Sie an jede Hand und jede Transaktion zwischen einem Spinatsamen und der Pasta Primavera auf Ihrem Teller denken, wird Ihnen klar, dass dieses Essen die Krönung unzähliger Werke ist. Wenn man all die bewegten Leben der Köche, Bauern, Lebensmittelhändler und Lastwagenfahrer hinzufügt, die diese Pasta Primavera möglich gemacht haben, wird Ihre Mahlzeit plötzlich zu einem Akt der Gemeinschaft mit einer großen Anzahl von Menschen in der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Schenken Sie ihnen Ihre Dankbarkeit.

Zweitens sind wir uns der Qualität unseres Handelns beim Empfang dieser Mahlzeit bewusst.
Wir haben darüber nachgedacht, was andere für uns getan haben. Was tun wir für andere? Ziehen wir unser Gewicht? Wird dieses Lebensmittel ausgebeutet, indem es uns unterstützt? Dieser Satz wird manchmal auch übersetzt: „Wenn wir diese Nahrung erhalten, lasst uns überlegen, ob unsere Tugend und unsere Praxis es verdienen.“

Drittens ist die Praxis der Achtsamkeit am wichtigsten, die uns hilft, Gier, Wut und Täuschung zu überwinden.

Gier, Wut und Täuschung sind die drei Gifte, die das Böse fördern. Bei unserem Essen müssen wir besonders darauf achten, nicht gefräßig zu werden.

Viertens schätzen wir dieses Lebensmittel, das die Gesundheit unseres Körpers und Geistes unterstützt.
Wir erinnern uns daran, dass wir essen, um unser Leben und unsere Gesundheit zu erhalten, und nicht, um Sinnesfreuden zu frönen. (Aber wenn Ihr Essen gut schmeckt, ist es natürlich in Ordnung, es achtsam zu probieren.)

Fünftens nehmen wir dieses Angebot an, um unsere Praxis für alle Wesen fortzusetzen.
Wir erinnern uns an die Gelübde unseres Bodhisattvas, alle Wesen zur Erleuchtung zu führen.

Wenn die Fünf Reflexionen vor einer Mahlzeit gesungen werden, werden nach der Fünften Reflexion diese vier Zeilen hinzugefügt:

Der erste Schritt besteht darin, alle Enttäuschungen zu überwinden.
Der zweite Bissen dient dazu, unseren Geist klar zu halten.
Der dritte Biss besteht darin, alle Lebewesen zu retten.
Mögen wir gemeinsam mit allen Wesen aufwachen.
Ein Theravada-Mahlzeitgesang
Theravada ist die älteste Schule des Buddhismus. Dieser Theravada-Gesang ist auch eine Reflexion:

Wenn ich weise darüber nachdenke, verwende ich diese Nahrung nicht zum Vergnügen, nicht zum Vergnügen, nicht zur Mast, nicht zur Verschönerung, sondern nur zur Erhaltung und Ernährung dieses Körpers, um ihn gesund zu halten, um beim spirituellen Leben zu helfen;
Wenn ich so denke, werde ich meinen Hunger stillen, ohne zu viel zu essen, damit ich weiterhin tadellos und entspannt leben kann.
Die zweite edle Wahrheit lehrt, dass die Ursache des Leidens (dukkha) Verlangen oder Durst ist. Wir sind ständig auf der Suche nach etwas außerhalb von uns, das uns glücklich macht. Aber egal wie erfolgreich wir sind, wir sind nie zufrieden. Es ist wichtig, nicht gierig nach Essen zu sein.

Ein Essensgesang aus der Nichiren-Schule
Dieser buddhistische Gesang von Nichiren spiegelt eine eher hingebungsvolle Herangehensweise an den Buddhismus wider.

Die Strahlen der Sonne, des Mondes und der Sterne, die unseren Körper nähren, und die fünf Körner der Erde, die unseren Geist nähren, sind alles Geschenke des Ewigen Buddha. Selbst ein Tropfen Wasser oder ein Reiskorn ist nichts anderes als das Ergebnis verdienstvoller Arbeit und harter Arbeit. Möge diese Mahlzeit uns helfen, die Gesundheit von Körper und Geist zu bewahren und die Lehren Buddhas über die Vergeltung der vier Segen und die Ausübung des reinen Verhaltens des Dienstes an anderen zu unterstützen. Nam Myoho Renge Kyo. Itadakimasu.
„Die vier Gefälligkeiten zurückzahlen“ bedeutet in der Nichiren-Schule die Rückzahlung der Schulden, die wir unseren Eltern, allen fühlenden Wesen, unseren nationalen Herrschern und den drei Schätzen (dem Buddha, dem Dharma und der Sangha) schulden. „Nam Myoho Renge Kyo“ bedeutet „Hingabe an das mystische Gesetz des Lotos-Sutra“, das die Grundlage von Nichirens Praxis darstellt. „Itadakimasu“ bedeutet „Ich empfange“ und ist ein Ausdruck der Dankbarkeit an alle, die zur Zubereitung des Essens beigetragen haben. In Japan bedeutet es auch so viel wie „Lass uns essen!“

Dankbarkeit und Ehrfurcht
Vor seiner Erleuchtung schwächte sich der historische Buddha durch Fasten und andere asketische Praktiken. Dann bot ihm eine junge Frau eine Schüssel Milch an, die er trank. Gestärkt setzte er sich unter einen Bodhi-Baum und begann zu meditieren und erlangte auf diese Weise Erleuchtung.

Aus buddhistischer Sicht ist Essen viel mehr als nur Nahrung. Es ist eine Interaktion mit dem gesamten phänomenalen Universum. Es ist ein Geschenk, das uns durch die Arbeit aller Wesen gegeben wurde. Wir versprechen, der Gabe würdig zu sein und uns für das Wohl anderer einzusetzen. Essen wird mit Dankbarkeit und Ehrfurcht angenommen und gegessen.