Reise durch Klöster und Abteien und ihre Arbeit

Ein Ausflug zu den Klöstern, Klöstern und Abteien, um Ihnen Geschichten und Traditionen zu erzählen. Orte, an denen das Leben ruhig und leise in Kontakt mit der lokalen Natur fließt. Jeder von ihnen mit seiner eigenen Geschichte, seinen eigenen Traditionen, die die Mönche seit Generationen überliefert haben, und mit seinen eigenen Klosterprodukten.

Die Mönche widmen sich nach dem Benediktinerorden seit Jahrhunderten der Bewirtschaftung des Landes und der Herstellung vieler Lebensmittel und kosmetischer Produkte. Ihr Tag wechselt mit Momenten des Gebets und anderen der Arbeit, an denen es nicht an Momenten der Ruhe mangelt. Sie sind Männer, die von ihrer Arbeit leben, und aus diesem Grund unterscheiden sich ihre Tage nach den Jahreszeiten: Frühling ist die Zeit der Aussaat, Sommer die Erntezeit, Herbst die Erntezeit und Winter die Zeit, in der wir mehr Zeit für Lesen und Lesen verwenden können Aktivitäten im Kloster. Die Mönche fühlen sich nicht als "Gefangene" der Regel, die ihnen hilft, ihre Aktivitäten zu organisieren und dem Zweck ihres Lebens zu folgen. Sie zeigen ihre Liebe zu Gott und Jesus bei allen Aktivitäten, die sie ausführen. Die Momente der Arbeit am Morgen und am Nachmittag sind von großer Bedeutung. Für den Mönch ist die Arbeit, ob manuell oder intellektuell, die Teilnahme an der schöpferischen Tätigkeit Gottes. Es gibt viele Klöster, Abteien und Klöster, kunstreiche Orte, an denen sich die Mönche der Herstellung vieler Produkte widmen. Diese Klöster sind in die Ruhe und Farben der Natur eingetaucht, sie sind wundervolle Orte. Wir können Gärten bewundern, in denen Pflanzen für die Realisierung von nützlichen Produkten, Blumen und Früchten angebaut werden. Die Mönche sammeln Rohstoffe, indem sie natives Olivenöl extra und erlesene Weine herstellen, die aus Weinreben gewonnen werden, die unter Berücksichtigung der Natur gepflegt und angebaut werden. Sie verlassen sich auf externe Labors, um Bio-Kosmetika wie Handcremes, Salben und Seifen herzustellen.

Es gibt viel Engagement für die Verpackung von Marmeladen, Honig und für diejenigen, die bestimmte Produkte lieben, gibt es auch den perfekten Grappa als Abschluss einer Mahlzeit. Die berühmten imperialen Tropfen werden hergestellt, ein starker Verdauungstrakt auf Anisbasis, aber auch die Essenz von Lavendel, einem ätherischen Öl, das für viele nützliche Zwecke oder einfach als Duft für Zuhause oder Wäsche verwendet werden kann. Das Cascinazza-Kloster war das erste, das in Italien mit der Herstellung von Klosterbieren begann. Dank der Intuition der Mönche, diese klösterliche Tradition fortzusetzen, und des Treffens mit kleinen italienischen Brauereien begannen zwei Mönche ihre Reise zu den Abteien, um die Geheimnisse der Trappistenbiere zu studieren. Von diesen Reisen zurückgekehrt, begann die benediktinische Gemeinde des Cascinazza-Klosters 2008 mit der Produktion des ersten klösterlichen Craft-Biers in unserem Land. Einige dieser Orte sind sehr bekannt, vielleicht etwas weniger hoch, aber sie sind alle außergewöhnlich, wo Sie kann die Luft atmen, die nach Frieden und Ruhe riecht