Medjugorje: πώς να φτιάξετε ψωμί νηστείας

Αδελφή Εμμανουήλ: ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΨΩΜΑ
Συνταγή που χρησιμοποιείται στο Medjugorje

Για ένα κιλό αλεύρι, βάλτε τη σειρά: 3/4 λίτρα χλιαρού νερού (περίπου 370C), την κουταλιά του καφέ ζάχαρη, την κουταλιά του καφέ λυοφιλιωμένη ζύμη (ή τη ζύμη του αρτοποιού), ανακατέψτε καλά και προσθέστε: 2 κουταλιές λάδι, 1 κουταλιά αλάτι, ένα μπολ πλιγούρι βρώμης ή άλλα δημητριακά (ένα μπολ περιέχει 1/4 λίτρο). Ανακατέψτε τα πάντα. Μπορεί να προστεθεί λίγο αλεύρι εάν η ζύμη είναι πολύ υγρή.

Αφήστε τα ζυμαρικά να ξεκουραστούν για τουλάχιστον 2 ώρες (ή μια νύχτα) σε καλά θερμαινόμενο μέρος, σε σταθερή θερμοκρασία (όχι λιγότερο από 250 C). Μπορεί να καλυφθεί με ένα υγρό πανί. Βάλτε τα ζυμαρικά με μέγιστο πάχος 4 cm. ψηλά, σε καλά λαδωμένα καλούπια. Αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά. Βάλτε στον ζεστό φούρνο στους 160 ° C και αφήστε το να ψηθεί για 50 ή 60 λεπτά.

Η ποιότητα του ψωμιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο του αλευριού που χρησιμοποιείται. Το αλεύρι ολικής αλέσεως μπορεί να αναμιχθεί με λευκό αλεύρι

Τις μέρες νηστείας είναι σημαντικό να πίνετε πολλά ζεστά ή κρύα υγρά.

Το Gospa δεν έδωσε λεπτομέρειες, οπότε ο καθένας μπορεί ελεύθερα να αποφασίσει πώς να ζήσει το γρήγορο σύμφωνα με την καρδιά του και επίσης την υγεία του.

Υπάρχουν πολλοί που έχουν εγκαταλείψει τη νηστεία λόγω της κακής ποιότητας του ψωμιού. Το ψωμί στην αγορά είναι μερικές φορές φτιαγμένο με μετουσιωμένα αλεύρια και δεν τρέφεται πραγματικά. Στο Medjugorje οι οικογένειες φτιάχνουν το δικό τους ψωμί και είναι εξαιρετικό.

Η νηστεία με αυτό το ψωμί δεν είναι πρόβλημα.

Το να φτιάχνετε το δικό σας ψωμί είναι καλό από κάθε άποψη. Σας επιτρέπει να εισέλθετε καλύτερα στο πνεύμα της νηστείας. Είναι μια καλή ευκαιρία να διαλογίσουμε συγκεκριμένα τα λόγια του Ιησού σχετικά με το σπόρο του σιταριού που πέφτει στο έδαφος, στο σιτάρι και στις πίσσες, στη ζύμη που μια γυναίκα βάζει σε 3 μέτρα αλεύρι και φυσικά 10 υπέροχο ευαγγέλιο του Ψωμιού της Ζωής.

Με έναν πολύ απλό τρόπο προσεγγίζουμε επίσης τη Μαρία ως εβραϊκή γυναίκα, προσεκτική να κάνει τη δουλειά της υπό το βλέμμα του Θεού και να κρατήσει το Shalom, ειρήνη, στο σπίτι. Ποιος καλύτερος από εσάς μπορεί να μας προετοιμάσει για την Ευχαριστία και να μας βοηθήσει να ζήσουμε το Ψωμί της Ζωής όπως το λάβατε στη γη μετά την Ανάληψη του γιου σας; Η νηστεία είναι ευκολότερη όταν ζητείται από τον Θεό αυτή τη χάρη την προηγούμενη ημέρα, επειδή η νηστεία είναι μια χάρη που δεν πρέπει να θεωρείται δεδομένη. Ζητάμε από τον Πατέρα μας για το ψωμί αυτής της ημέρας, επίσης Του ζητάμε με ταπεινότητα να μπορεί να νηστεύει με ψωμί και νερό. Η νηστεία αυξάνει πρόθυμα τη δύναμη της νηστείας ενάντια στις δυνάμεις του κακού, των διχασμών και των πολέμων.

Πηγή: Αδελφή Εμμανουήλ