Vojaĝo tra monaasterejoj kaj abatejoj kaj ilia laboro

Vojaĝo al la mona convejoj, monaasterejoj kaj abatejoj por rakonti al vi historiojn kaj tradiciojn. Lokoj, kie la vivo trankvile kaj kviete fluas en kontakto kun la loka naturo. Ĉiu el ili kun sia propra historio, siaj propraj tradicioj, kiujn la monaksoj transdonis de generacioj, kaj kun siaj propraj monaasticaj produktoj.

La mona monoj, sekvante la benediktanan ordon, dum jarcentoj sin dediĉas al la kultivado de la tero kaj al produktado de multaj manĝaĵoj kaj kosmetikaj produktoj. Ilia tago alternas kun momentoj de preĝo kaj aliaj de laboro, kie ne mankas momentoj de ripozo. Ili estas viroj, kiuj vivas de sia laboro kaj tial iliaj tagoj diferenciĝas laŭ la sezonoj: printempo estas la tempo de semado, somero tiu de rikolto, aŭtuno tiu de rikolto kaj vintro tiu dum kiu ni povas dediĉi pli da tempo al legado kaj agadoj ene de la mona monasteryejo. La monaksoj ne sentas sin "kaptitoj" de la regulo, kiu helpas ilin organizi siajn agadojn kaj sekvi la celon de sia vivo, manifesti sian amon al Dio kaj Jesuo en ĉiuj agadoj, kiujn ili faras. La momentoj de matena kaj posttagmeza laboro gravegas. Por la monako laboro, ĉu mana ĉu intelekta, estas partopreno en la krea agado de Dio. Estas multaj monaasterejoj, abatejoj kaj monaentsejoj, lokoj riĉaj je arto, kie la monaksoj dediĉas sin al la produktado de multaj produktoj. Ĉi tiuj monaasterejoj estas mergitaj en la paco kaj koloroj de la naturo, ili estas mirindaj lokoj. Ni povas admiri ĝardenojn, kie plantoj kreskas por realigi utilajn produktojn, florojn kaj fruktojn. La monaksoj kolektas krudajn materialojn, kiuj faras ekstran virgan oleon de olivo kaj bonajn vinojn akiritajn de vinberoj, kiujn oni prizorgas kaj kreskigas tute respektante la naturon. Ili dependas de eksteraj laboratorioj por produkti organikajn kosmetikaĵojn kiel manajn kremojn, ŝmiraĵojn kaj sapojn.

Estas multe da sindediĉo al la pakado de konfitaĵoj, mielo kaj por tiuj, kiuj amas pli apartajn produktojn, ekzistas ankaŭ la perfekta grappa kiel fino de manĝo. Estas produktitaj la famaj imperiaj gutoj, forta digesta surbaze de anizo, sed ankaŭ la esenco de lavendo, esenca oleo uzebla por multaj utilaj celoj aŭ simple kiel hejma aŭ lavota aromo. La Monaasteryejo Cascinazza estis la unua, kiu komencis la produktadon de monaasticaj bieroj en Italio. Danke al la intuicio de la monaksoj daŭrigi ĉi tiun monaastican tradicion kaj la renkontiĝon kun malgrandaj italaj bierfarejoj, du monaksoj komencis sian vojaĝon al la abatejoj por studi la sekretojn de trapistaj bieroj. Reen de ĉi tiuj vojaĝoj, la benediktina komunumo de la mona monasteryejo Cascinazza komencis, en 2008, la produktadon de la unua monaastica metia biero en nia lando. Iuj el ĉi tiuj lokoj estas tre konataj, eble iom malpli altaj, sed ĉiuj estas esceptaj, kie vi povas spiri aeron, kiu odoras je paco kaj trankvilo