El Papa Francisco se queja de que se tiran toneladas de comida cuando la gente muere de hambre
En un mensaje en video del Día Mundial de la Alimentación el viernes, el Papa Francisco expresó su preocupación por el hecho de que se tiran toneladas de alimentos a medida que las personas continúan muriendo por falta de alimentos.
"Para la humanidad, el hambre no es solo una tragedia, también es vergonzoso", dijo el Papa Francisco en un video enviado el 16 de octubre a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El Papa señaló que el número de personas que luchan contra el hambre y la inseguridad alimentaria va en aumento y que la pandemia actual agravará aún más este problema.
“La crisis actual nos muestra que se necesitan políticas y acciones concretas para erradicar el hambre en el mundo. A veces las discusiones dialécticas o ideológicas nos alejan de lograr este objetivo y permiten que nuestros hermanos y hermanas sigan muriendo por falta de comida ”, dijo Francis.
Señaló la escasez de inversiones en agricultura, una distribución desigual de los alimentos, las consecuencias del cambio climático y el aumento de los conflictos como causas del hambre en el mundo.
“Por otro lado, se tiran toneladas de comida. Frente a esta realidad, no podemos quedarnos entumecidos o paralizados. Todos somos responsables ”, dijo el Papa.
El Día Mundial de la Alimentación 2020 marca el 75 aniversario de la creación de la FAO, que nació a raíz de la Segunda Guerra Mundial y tiene su sede en Roma.
“En estos 75 años, la FAO ha aprendido que no es suficiente producir alimentos; También es importante garantizar que los sistemas alimentarios sean sostenibles y proporcionen dietas saludables y asequibles para todos. Se trata de adoptar soluciones innovadoras que puedan transformar la forma en que producimos y consumimos alimentos para el bienestar de nuestras comunidades y nuestro planeta, fortaleciendo así la resiliencia y la sostenibilidad a largo plazo ”, dijo el Papa Francisco.
Según el último informe de la FAO, el número de personas afectadas por el hambre en todo el mundo ha ido en aumento desde 2014.
Naciones Unidas estima que 690 millones de personas padecieron hambre en 2019, 10 millones más que en 2018.
El informe de la FAO, publicado en julio de este año, también predice que la pandemia de COVID-19 causará hambre crónica en 130 millones de personas más en todo el mundo para fines de 2020.
Según el informe de la ONU, Asia tiene el mayor número de personas desnutridas, seguida de África, América Latina y el Caribe. El informe dice que, si continúan las tendencias actuales, se proyecta que África albergará a más de la mitad de las personas que padecen hambre crónica en el mundo para 2030.
La FAO es una de varias organizaciones de las Naciones Unidas con sede en Roma, junto con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, que recientemente recibió el Premio Nobel de la Paz 2020 por sus esfuerzos para “prevenir el uso del hambre como arma de guerra y conflicto ".
“Una decisión valiente sería montar con el dinero utilizado para armas y otros gastos militares 'un fondo mundial' para poder vencer definitivamente el hambre y ayudar al desarrollo de los países más pobres”, dijo el Papa Francisco.
Esto evitaría muchas guerras y la emigración de muchos de nuestros hermanos y sus familias obligados a abandonar sus hogares y países en busca de una vida más digna ”.