Päeva pühapäev 16. veebruaril: San Gilberto lugu

Gilberto sündis Inglismaal Sempringhamis jõukas perekonnas, kuid läks hoopis teistsugust rada kui see, mida temalt kui Normani rüütli pojalt oodati. Saadetud Prantsusmaale kõrghariduse saamiseks otsustas ta jätkata seminariõpinguid. Ta naasis Inglismaale veel preestriks pühitsemata ja päris isalt mitu vara. Kuid Gilberto vältis lihtsat elu, mida ta sellistes oludes oleks võinud elada. Selle asemel elas ta kihelkonnas lihtsat elu, jagades võimalikult palju vaestele. Pärast preestri ordinatsiooni töötas ta Sempringhamis pastorina. Koguduse hulgas oli seitse noort naist, kes olid talle avaldanud soovi elada usuelus. Vastuseks lasi Gilberto neile kiriku juurde maja ehitada. Seal elasid nad karmi elu, kuid sellist, mis meelitas üha uusi numbreid; lõpuks lisati maal töötama ilmikud õed ja ilmikud vennad. Moodustatud religioosne kord sai lõpuks nimeks Gilbertini, kuigi Gilbert lootis, et tsistertslased või mõni muu olemasolev ordu võtab vastutuse uue korra elukorra kehtestamise eest. Gilbertini, ainus keskajal asutatud inglise päritolu religioosne kord, jätkas õitsengut. Kuid korraldus lõppes, kui kuningas Henry VIII surus maha kõik katoliku kloostrid.

Aastate jooksul on ordu majades kasvanud eriline komme, mida nimetatakse "Issanda Jeesuse roogiks". Parimad õhtusöögi portsjonid pandi spetsiaalsele taldrikule ja jagati vaestele, kajastades Gilberti muret vähem õnnelike pärast. Gilberto elas kogu elu lihtsal viisil, tarbis vähe toitu ja veetis hea osa paljudest öödest palvetades. Vaatamata sellise elu rangusele suri ta tublisti üle 100. Peegeldus: isa varandusse sisenedes oleks Gilberto võinud elada luksuslikku elu, nagu toona tegid paljud tema kaaspreestrid. Selle asemel otsustas ta jagada oma rikkust vaestega. Põnev harjumus täita tema rajatud kloostrites "Issanda Jeesuse roog" peegeldas tema muret. Tänane Rice Bowli operatsioon kajastab seda harjumust: lihtsama eine söömine ja toidupanga arve erinevus aitab näljaseid toita.