Jan aurretik abesteko bertso budistak
Budismoko eskola guztiek elikagaiak dituzten errituak dituzte. Adibidez, limosna eskatzen duten monjeei janaria emateko praktika Buda historikoaren bizitzan hasi zen eta gaur egun ere jarraitzen du. Baina zer jaten dugu geure burua jaten dugun janariarekin? Zein da "grazia esatea" esateko baliokidea budista?
Zen abestia: Gokan-no-ge
Eskerrak adierazteko bazkal aurretik eta ondoren egiten diren hainbat abesti daude. Gokan-no-ge, "Bost gogoetak" edo "Bost oroitzapenak", Zen tradiziokoa da.
Hasteko, gogoeta egin dezagun gure lanaz eta janari hau ekarri digutenen ahaleginari buruz.
Bigarrenik, bazkari hau jasotzen dugunean gure ekintzen kalitateaz jabetzen gara.
Hirugarrena, funtsezkoena kontzientzia lantzea da, gutizia, haserrea eta delirioa gainditzen laguntzen diguna.
Laugarrenean, gure gorputzaren eta adimenaren osasun ona mantentzen duen elikagai hau eskertzen dugu.
Bosgarrenean, izaki guztientzako praktika jarraitzeko, eskaintza hau onartzen dugu.
Aurreko itzulpena nire sangha-n kantatzeko modua da, baina badira hainbat aldakuntza. Ikus dezagun bertsotan lerro hau aldi berean.
Hasteko, gogoeta egin dezagun gure lanaz eta janari hau ekarri digutenen ahaleginari buruz.
Lerro hau maiz itzultzen da "Jakin dezagun elikagai honek ekarri digun ahalegina eta kontuan hartu nola iritsi den". Eskerrak emateko adierazpena da. Katannuta, "esker ona" bezala itzulitako pali hitzak, literalki, "egin dena jakitea" esan nahi du. Bereziki, onurarako egin dena aitortzen ari da.
Janaria ez zen hazten eta, berez, ez da egosten. Sukaldariak daude; nekazariak daude; janariak daude; garraioa dago. Zure platerean espinakak hazia eta udaberriko pastaren arteko esku eta transakzio guztiak pentsatzen badituzu, jakingo duzu jaki hori lan ugariren amaiera dela. Udaberriko pasta hau posible egin duten sukaldari, nekazari, janari eta kamioi gidarien bizitza ukitu duten guztiei gehitzen bazaio, bat-batean, zure otorduak iraganean, orainaldian eta etorkizunean jende askorekin duen komunztapen ekintza bihurtuko da. Eman zure esker ona.
Bigarrenik, bazkari hau jasotzen dugunean gure ekintzen kalitateaz jabetzen gara.
Beste batzuek gure alde egin dutenaren inguruko gogoeta egin dugu. Zer egiten dugu besteentzat? Gure pisua tiraka ari gara? Elikagai hau gurekin batera ustiatzen al da? Esaldi hau ere "batzuetan janaria jasotzen dugunean, gure bertuteak eta gure praktikak merezi duten ala ez pentsatzen dugu".
Hirugarrena, funtsezkoena kontzientzia lantzea da, gutizia, haserrea eta delirioa gainditzen laguntzen diguna.
Gutizia, haserrea eta ilusioa gaizkia lantzen duten hiru pozoiak dira. Gure janariarekin kontu handiz ibili behar dugu gordinak ez izateko.
Laugarrenean, gure gorputzaren eta adimenaren osasun ona mantentzen duen elikagai hau eskertzen dugu.
Gure bizitza eta osasuna babesteko jaten dugula gogorarazten dugu, ez dugulako uzten zentzumen plazera. (Jakina, zure janaria ondo dabilen arren, ondo dago kontzienteki dastatzea.)
Bosgarrenean, izaki guztientzako praktika jarraitzeko, eskaintza hau onartzen dugu.
Gogoratzen gara gure bodhisattva-ren aldeko botoak izaki guztiak ilustraziora ekartzeko.
Bost hausnarketak bazkal aurretik abesten direnean, lau lerro hauek Bosgarren Hausnarketaren ondoren gehitzen dira:
Lehenengo ziztada etsipen guztiak moztea da.
Bigarren ziztadak gure burua garbi mantentzea da.
Hirugarren ziztada izaki zentzudun guztiak salbatzea da.
Izaki guztiekin batera esnatu gaitezkeela.
Theravada bazkariaren abesti bat
Theravada budismo eskola zaharrena da. Theravadako abesti hau ere isla da:
Jakinduz gogoeta eginez, janari hau ez dut dibertitzeko, ez plazerrako, ez gizentzeko, ez apainketa egiteko, baizik eta gorputz hori mantentzeko eta elikatzeko, osasuntsu mantentzeko, Bizitza Espiritualari laguntzeko;
Horrela pentsatuz gosea arinduko dut gehiegi jan gabe, erruz eta gustura bizitzen jarraitu ahal izateko.
Bigarren egia nobleak irakasten du sufrimenduaren kausa (dukkha) nahia edo egarria dela. Etengabe bilatzen dugu kanpoan zerbait zoriontsu izateko. Baina arrakasta izanda ere, ez gara inoiz asebetetzen. Garrantzitsua da janari oparoa ez izatea.
Nichiren ikastetxearen bazkaria
Nichirenen kantu budista honek budismoaren ikuspegia debozio handiagoa erakusten du.
Gure gorputzak elikatzen dituzten eguzkiaren, ilargiaren eta izarren izpiak eta gure izpirituak elikatzen dituzten lurreko bost aleak dira betiereko Budaren opariak. Nahiz eta ur tanta bat edo arroz ale bat meritu handiko lanaren eta lan gogorraren emaitza izan. Bazkari honek gorputzaren eta adimenen osasuna mantentzen lagun dezake eta Budaren irakaspenak lau Favoreak amortizatzeko eta besteen zerbitzurako jokabide hutsa burutzen lagunduko digu. Nam Myoho Renge Kyo. Itadakimasu.
Nichiren eskolan "lau mesedetan" ordaintzea gurasoei, izaki sentikor guztiei, gure agintari nazionalei eta Hiru Altxorrei (Buda, Dharma eta Sangha) zor diegun zorra amortizatzea da. "Nam Myoho Renge Kyo" esan nahi du "Lotus Sutraren lege mistikoarekiko debozioa", Nichiren praktikaren oinarria baita. "Itadakimasu" esan nahi dut "jasotzen dut" eta bazkaria prestatzen lagundu duten guztiei esker ona adierazteko adierazpena da. Japonian, "Dezagun jan!" Bezalako zerbait esan nahi da.
Esker ona eta begirunea
Ilustrazioaren aurretik, Buda historikoa barauarekin eta beste praktika aszetikoekin ahultzen zen. Orduan, emakume gazte batek esne katilu bat eskaini zion, edan zuena. Indartuta, gorputz zuhaitz baten azpian eseri zen eta meditatzen hasi zen, eta modu horretan argitzea lortu zuen.
Budistaren ikuspegitik, jatea elikadura baino askoz gehiago da. Unibertso fenomenal osoarekin interakzioa da. Izaki guztien lanaren bidez eman digun oparia da. Oparia merezi duela eta besteen mesederako lan egitea agintzen dugu. Elikagaia esker onez eta errebelazioz jasotzen da.