در ایتالیا تعداد جوانانی که زندگی کشور را انتخاب می کنند رو به افزایش است

تعداد جوانان ایتالیا که زندگی در این کشور را انتخاب می کنند رو به افزایش است. با وجود سخت کوشی و ابتدای کار ، آنها می گویند که کشاورزی دیگر راهی ناخواسته برای درآمدزایی نیست.

در حالی که دوستان وی از خماری در خواب هستند ، ونسا پدوسی 23 ساله در حال بررسی گاوهای او در سپیده دم است ، یکی از تعداد فزاینده ای از ایتالیایی های جوان که خط سریع را برای زندگی یک کشاورز ترک می کنند.

وی گفت: "این کار خسته کننده و طاقت فرسا است ، اما من آن را دوست دارم."

"من این زندگی را انتخاب کردم. این جایی است که من می خواهم باشم ، با طبیعت و حیوانات احاطه شده باشم. "

پدوسی یک سرآشپز ماهر است ، اما به جای آن در آلپ بدولو ، حدود 813 متر از سطح دریا ، در نزدیکی مرز با سوئیس ، تبدیل به یک خر و پرورش دهنده گاو شده است.

من سال گذشته با دو الاغ شروع کردم. من هیچ زمین و پایداری نداشتم ، بنابراین دوستی داشتم که چمن را به من قرض داده است. "

او می خندید: "اوضاع از دست خارج شد." هم اکنون حدود 20 الاغ ، از جمله 15 باردار ، و همچنین در حدود 10 گاو ، پنج گوساله و پنج تلیسه وجود دارد.

"این یک انتخاب آسان نیست"

Peduzzi در میان شمار ایتالیایی های جوانی است که هم اکنون مدیریت مزارع را انتخاب می کنند.

Jacopo Fontaneto ، اتحادیه اصلی کشاورزی ایتالیا Coldiretti ، گفت که پس از سالها زندگی ناگوار کوهستانی در بین ایتالیایی ها ، "ما شاهد بازگشت خوبی از جوانان در 10-20 سال گذشته بودیم".

Coldiretti در مطالع of داده های سال گذشته گفت: در طول پنج سال گذشته ، تعداد افراد زیر 12 سال در راس دامداری ها 35 درصد افزایش یافته است.

وی گفت: زنان تقریباً یک سوم از کل ورودی های جدید کشاورزی را تشکیل می دهند.

این بخش به عنوان "رسیده برای نوآوری" دیده می شود و کار کردن زمین "دیگر به عنوان آخرین راه حل برای جاهلان محسوب نمی شود" ، اما چیزی که والدین از آن افتخار می کنند.

با این حال ، Fontaneto اذعان می کند: "این یک انتخاب آسان نیست".

به جای صفحه های رایانه ای یا صندوق های نقدی ، کسانی که در مراتع از راه دور هستند ، روزهای خود را صرف تماشای "زیباترین حومه شهر که می توانید در آن خواب ببینید" ، اما همچنین "زندگی ایثار" است ، با چند فرصت برای شبهای وحشی در شهر ، او گفت.

جوانان همچنین می توانند با معرفی فناوری های جدید یا سرمایه گذاری در فروش آنلاین ، به مدرن سازی این حرفه کمک کنند.

اگرچه ممکن است یک وجود تنهایی باشد ، پدوزی در کار دوستانی کرده است: همه الاغها و گاوهای او دارای اسامی هستند ، او با خوشحالی گفت ، ضمن معرفی بیتریس ، سیلوانا ، جولیا ، تام و جری.

پدوسی که یک باند بانوی رنگارنگ دارد و در کنار چمنهای بلند قدم می زند ، می گوید که پدر او در ابتدا از انتخاب جدید شغلی خود خوشحال نبود زیرا او چالش های موجود را می داند ، اما از آن زمان به بعد رسیده است.

زود می شود. از ساعت 6:30 صبح او با حیوانات خود است و بررسی می کند که حال آنها خوب است و به آنها آب می دهد.

"این پیاده روی در پارک نیست. بعضی اوقات باید با دامپزشک تماس بگیرید ، به حیوانات کمک کنید که به دنیا بیایند. "

وی افزود: وقتی افراد سن من روز شنبه برای نوشیدنی آماده می شوند ، من آماده می شوم که به انبار بروم.

ut Peduzzi گفت که او ترجیح می دهد هر روز از سال را در مزارع بگذراند تا از خرید در شهر پر از سر و صدا ، ترافیک و دود.

او با لبخندی گفت: "اینجا ، من مانند یک الهه هستم."

در حال حاضر ، او حیوانات و گوشت می فروشد ، اما امیدوار است به زودی گسترش یابد تا شیر گاوها و الاغهای خود را شیر دهد و پنیر درست کند.