Medjugorje: kuinka tehdä paastoleipää

Sisar Emmanuel: Nopean leivän valmistus
Resepti käytetty Medjugorjessa

Kilokasta jauhoa laitetaan järjestykseen: 3/4 litraa haaleaa vettä (noin 370C), kahvilusikallista sokeria, kahvilusikallista kylmäkuivattua hiivaa (tai leipomohiivaa), sekoita hyvin ja lisää: 2 lusikat öljyä, 1 lusikallinen suolaa, kulho kaurahiutaleita tai muita viljoja (yksi kulho sisältää 1/4 litraa). Sekoita kaikki. Hieman jauhoja voidaan lisätä, jos taikina on liian nestemäistä.

Anna pasta levätä vähintään 2 tuntia (tai yön yli) hyvin kuumennetussa paikassa vakiolämpötilassa (vähintään 250 ° C). Se voidaan peittää märällä liinalla. Pane pasta, jonka enimmäispaksuus on 4 cm. korkeita, hyvin öljyttyihin muotteihin. Anna sen levätä noin 30 minuuttia. Laita kuumaan uuniin 160 ° C: seen ja anna keitä 50 tai 60 minuutin ajan.

Leivän laatu riippuu suuresti käytetyn jauhon tyypistä. Täysjyväjauhot voidaan sekoittaa valkoisten jauhojen kanssa.

Paastopäivinä on tärkeää juoda paljon kuumia tai kylmiä nesteitä.

Gospa ei antanut yksityiskohtia, joten jokainen voi vapaasti päättää kuinka elää nopeasti sydämensä ja myös terveytensä mukaan.

Monet ovat luopuneet paastoamisesta leivän heikon laadun vuoksi. Markkinoilla oleva leipä tehdään joskus denaturoiduista jauhoista, ja se ei todellakaan ravitse. Medjugorjessa perheet antavat oman leivänsä, ja se on erinomaista.

Tämän leivän paastoaminen ei ole ongelma.

Oman leivän tekeminen on hyvä kaikesta näkökulmasta. Sen avulla pääset paremmin paaston henkeen. Se on hyvä tilaisuus mietiskellä konkreettisesti Jeesuksen sanoja maahan pudonneiden vehnän siementen, vehnän ja terän, hiivan suhteen, jonka nainen asettaa 3 mittaa jauhoja ja tietysti 10 loistavaa evankeliumia Elämänleipästä.

Hyvin yksinkertaisella tavalla lähestymme Mariaa myös juutalaisena naisena, tekemällä varovainen työnsä Jumalan katseen alla ja pitämällä shalomi, rauha, kotona. Kuka parempi kuin sinä pystyt valmistamaan meitä eucharistille ja auttamaan meitä elämään Elämän Leipää sellaisena kuin sait sen maan päällä poikasesi ylösnousemuksen jälkeen? Paastoaminen on helpompaa, kun jumalaa pyydetään armosta edellisenä päivänä, koska paastoaminen on armo, jota ei pidä pitää itsestään selvänä. Pyydämme Isältämme tämän päivän leipää, pyydämme Häntä myös nöyrästi pystymään paastomaan leivällä ja vedellä. Paastoaminen lisää mielellään paaston voimaa pahan voimien, jakautumisten ja sotien suhteen.

Lähde: Sisar Emmanuel