10 genêzen iten oanrikkemandearre troch de Bibel
Us lichems behannelje as tempels fan 'e Hillige Geast omfettet it iten fan sûn sûn iten. It is net ferrassend dat God ús in protte goede fiedsel keuzes hat jûn yn syn Wurd. As jo in sûne dieet tafoegje wolle, hjir binne 10 genêzen iten út 'e Bibel:
1. Fisk
Leviticus 11: 9 TLB: "Wat fisken oanbelanget, kinne jo alles ite dat finnen en skalen hat, itsij as it komt fan rivieren of de see."
Lukas 5: 10-11 MSG: Jezus sei tsjin Simon: "D'r is neat om bang te wêzen. Fanôf no sille jo op manlju en froulju fiskje. 'Se lutsen har boaten op it strân, lieten har, netten en al it oare en folgen him.
Yn 'e ynstruksjes fan God oan syn minsken yn' e iere dagen fan 'e Bibel spesifisearre hy fisken út rivieren of seeën mei finnen en skalen. Yn 'e dagen fan Jezus fertsjinwurdige fisk in basis iten en op syn minst sân fan syn learlingen wiene fiskers. Op ferskate gelegenheden iet hy fisk mei syn learlingen en fierde hy twa wûnders mei in jonge lunsj fan lytse fisken en broden om tûzenen minsken te fieden.
Neffens Jordan Rubin binne fisken in poerbêste boarne fan fiedingsstoffen en proteïnen, lykas sûn omega-3-fettige soeren, fral dyjingen fongen troch kâlde wetterboarnen lykas rivieren en oseanen: fisken lykas salm, haring, forel, makreel en wite fisk. . De American Heart Association adviseart twa porties fisk per wike te konsumearjen om hert-sûne omega-3-fettsieren yn it dieet op te nimmen.
Ien fan myn favorite manieren om salm te koken is om elk stik mei seizoens- as swartkwadderige kruiden, in bytsje ui en knoflookpoeder en in besprinkeling fan gerookte paprika te seizoenen. Doe haw ik se sawat trije minuten oan elke kant oerslein yn in lytse hoemannichte oliifoalje en / of bûter (fiede op gers). In mingsel fan huning en pittige mosterd makket in poerbêste dipsaus.
In maklike manier om de foardielen fan fisk te krijen is sûnder it deistich te hoerjen mei in fiskoalje-oanfolling.
2. Rau huning
Deuteronomium 26: 9 NLT: hy brocht ús nei dit plak en joech ús dit lân dat streamt mei molke en huning!
Psalm 119: 103 NIV: Hoe leaf binne jo wurden foar myn smaak, swieter dan huning foar myn mûle!
Markus 1: 6 NIV: Johannes droech klean makke fan kamele hier, mei in learen riem om 'e taille, en iet sprúten en wylde huning.
Rau huning wie in weardefolle boarne yn 'e Bibel. Doe't God de Israeliten har beloofde lân joech, waard it in lân neamd dat streamde mei molke en huning - in fruchtber agrarysk gebiet dat bûtengewoan iten koe produsearje - ynklusyf bijen mei rau huning. Net allinich wie huning fiedend en oerfloedich (Johannes de Doper, neef fan Jezus en profetyske foarrinner, hy iet in dieet fan wylde sprúten en huning), it wie ek in kostber kado en in swiete metafoar foar it Wurd fan God.
Fanwegen syn anty-oksidant, antifungale en antibakteriële eigenskippen, wurdt rau huning faaks "floeiber goud" neamd. It wurdt brûkt om it ymmúnsysteem te fersterkjen, fersmoarge keel as hoest, droege hûd te verzachten en sels wûnen te genêzen.
Ik ferfange faaks rau huning mei sûker yn 'e keuken (of teminsten foar in part huning) en ik haw in soad resepten online fûn dy't rau huning brûke ynstee fan sûker (of minder sûker) foar algemiene zoetstoffen as sûner desserts.
3. Oliven en olive-oalje
Deuteronomium 8: 8 NLT: “It is in lân fan tarwe en gerst; fan wynstokken, figen en granaatappels; fan oliifoalje en huning. "
Lukas 10:34 NLT: “Troch nei him te gean, berôve de Samaritaan syn wûnen mei oliifoalje en wyn en ferbûn se. Doe sette hy de man op syn ezel en naam him nei in herberge wêr't hy him fersoarge. "
Olive oalje wie oerfloedich yn bibelske tiden, fanwege de oerfloedige rispinge fan olivebeammen dy't sels yn 'e âlderdom frucht drage. De tún fan Getsemane, wêr't Jezus bea foar de wil fan 'e God om foltôge te wurden de nacht foar syn krusiging, is bekend om syn knierde en ferdraaide olijfbeammen. Griene oliven produseare de bêste fruit en oalje. De oliven hawwe lekkere side-gerjochten yn pekel as mei smaak taret. De veelzijdige geperste olijfolie waard brûkt foar bakken fan brea en foar salve foar wûnen, de hûd fersachtje, foar lampen of sels as in hillige salfoalje foar keningen.
Jordan Rubin beweart dat olivenoalje ien fan 'e meast spiisbere fetten is en helpt by it ferminderjen fan it fergrijen fan lichemsweefsels, organen en sels it brein. Oaren, neist Rubin, leauwe dat it beskermet tsjin 'e risiko's fan kanker, hert sykte en kinne sels har beskermje tsjin mageswieren. De anty-oksidant en anty-inflammatoare eigenskippen meitsje oliven en olyfolie in kostlik produkt foar jo pantry.
Ik brûk noch altyd panne-gebakken ekstra virgin olivenoalje, hoewol guon sizze dat it minder effektyf is as it ferwaarmd wurdt. Mar it makket poerbêste salade dressings. Foegje 3 dielen olyfolie ta oan ien diel fan jo favorite azijn (ik hâld fan balsamyske aromatisearre) en in assortiment fan jo favorite kruiden, mei in tikje huning as jo in sêfter nedich binne. It sil dagen en miskien wiken koelkast bliuwe, útsein as farske seizoenen wurde brûkt. De oalje sil dik wurde, mar jo kinne de kontener yn hyt wetter ferwaarmje, dan skodzje om it opnij te brûken.
4. Spuite granen en brea
Ezekiel 4: 9 NIV: 'Nim tarwe en koarn, beanen en linzen, gierst en spelt; set se yn in pot en brûk se om brea foar jo te meitsjen. Jo moatte it ite yn 'e 390 dagen as jo oan jo kant lizze. "
Yn 'e Bibel ferskynt brea hieltyd wer as de substânsje fan it libben. Jezus ferwiisde sels nei himsels as it "brea fan it libben". Bôle yn bibelske tiden brûkte gjin hjoeddeistige moderne en skealike ferfine metoaden. It soarte fiedingsachtige brea dat se tsjinnen, belutsen faak it kiemjen fan natuerlike granen en wie in wichtich diel fan har dieet.
Wholemeal sourdough en sprouted tarwe breads omfetsje snie of fermentearje granen oernachtich oant de sieden foar in part hawwe sprúten. Dit proses makket dizze koalhydraten makliker spiisber. In resinte stúdzje die bliken dat tarwe dat 48 oeren groeide hie in hegere telling fan aminosoeren, dieetfasers en anty-oksidantaktiviteit. Ezekielbôle is in soarte fan spried brea dat hat grutte foardielen foar sûnens.
Jo kinne sawol de foar- en neidielen fan dit fiedingsrike brea fine. Hieltyd mear boadskippen leverje staveringsmeel, gers as oare sûne granen. Speltmeel is ien fan myn favoriten, en hoewol it in swierder miel is, ferfange ik it yn resepten foar al myn mielferletten, ynklusyf koeken en sauzen.
5. Melk en geitenprodukten
Spreuken 27:27 TLB: Dan sil d'r genôch lamwolle wêze foar klean en geitemelk genôch foar iten foar it heule famylje, neidat it heuvel is rispinge, en de nije rispinge ferskynt en de berchkrûden binne rispinge.
Rau geitenmelk en tsiis wiene yn bibelske tiden oerfloedich en waarden net pasteurisearre lykas ús moderne iten. Geitenmelk is makliker te ferdjipjen as molkmolk, it hat ek minder laktose en befettet mear vitaminen, enzymen en proteïnen. Neffens Jordan Rubin drinkt 65% fan 'e wrâldbefolking geitenmelk. It kin helpe by de behanneling fan inflammatoire sykten, it is in folslein proteïne en it is ek nuttich yn soaps.
6. Fruit
1 Samuël 30: 11-12 NIV: Se joegen him wetter om te drinken en iten om te iten - diel fan in presste figekoek en twa rozinkoeken. Hy iet en waard werombrocht.
Numeri 13:23 NLT: Doe't se yn 'e Eshcol-delling oankamen, snijden se in tûke mei in inkelde bos druiven sa grut dat it twa fan har naam om it op in peal tusken har te dragen! Se rapporteare ek granaatappel- en figemonsters.
Yn 'e heule Bibel binne lytse fruit lykas figen, druven en granaatappels in soad brûkt yn drankjes, gebak as iten as farsk fruit. Doe't de twa spionnen it lân Kanaän skodden foardat se it lân oerstieken dat God de Israeliten hie tasein, kamen se werom mei klusters fan druven sa grut dat se in stok moasten brûke om se te ferfierd.
Granaatappels hawwe hege anty-inflammatoare, anty-oksidant en sels anticancer-eigenskippen. Beladen mei mineralen en vitaminen lykas vitamine A, K en E, farske figen hawwe ek in pear kaloryen en in hege glêstried. Druven befetsje resveratrol, in krêftige anty-oksidant bekend om beskerming tsjin kanker en prostaatkanker en foar it ferminderjen fan it risiko op beroerte. Se binne ek ryk oan vitaminen en mineralen en meitsje poerbêste frisse as droege snacks.
7. Krûden, krûden en krûden
Exodus 30:23 NLT: "Sammelje de keazen krûden: 12 pûn reine mirre, 6 pûn geurige kaneel, 6 pûn geurige kalamus."
Nûmer 11: 5 NIV: "Wy ûnthâlde de fisken dy't wy yn Egypte fergees ieten - ek komkommers, meloenen, prei, uien en knoflook".
Yn it Alde en Nije Testamint waarden tsientallen krûden brûkt sawol as iten as medisinen, lykas as parfums as wierook, en waarden as djoere keninklike kado's jûn. Tsjintwurdich is komijn in poerbêste boarne fan mineralen lykas kalsium, kalium en sink en is ryk oan komplekse vitaminen fan B.Kanel, bekend om syn aromatische geur, as in krûd hat ien fan 'e heechste bekende anty-oksidantwearden. Tsjintwurdich is knoflook faak keppele oan herthelp en ymmúnproblemen. Oare krûden út 'e Bibel omfetsje koriander, wierook, munt, dille, balsem, aloe, mirrae rue. Elk befette genêzende eigenskippen lykas it stimulearjen fan spiisfertarring, it ymmúnsysteem helpe, pine ferliest of ynfeksjes bestride.
In protte fan 'e bibelske iten krûden binne in poerbêste tafoeging oan smoarch iten. Yn lytse hoemannichten is kaniel in poerbêste tafoeging oan desserts, milkshakes, apple cider drinks of sels kofje.
8. Beanen en linzen
2 Samuël 17:28 NIV: se brochten ek tarwe en gers, miel en geroosterde tarwe, beanen en linzen.
Beanen as linzen (peulvruchten) waarden in soad tsjinne yn it Alde Testamint, wierskynlik om't se sa goede boarnen binne foar proteïne. Dit kin in diel west hawwe fan 'e reade stoof dy't Jakob foar syn broer Esau makke (Genesis 25:30), lykas ek yn Daniëls' fegetaryske 'dieet (Daniel 1: 12-13).
Peulgroei is oerfloedich yn foliaten, foaral wichtich foar swangere froulju, binne goede anty-oksidanten en hawwe net folle verzadigde fetten. En se meitsje in poerbêste fleisleaze miel mei har hege proteïne en hege glêstried. Wa kin in súdlik mais brea en beanresept wjerstean? Rubin suggereart de beannen oernachtsje yn gefilterd wetter mei in leppel of twa fan wei as yoghurt en in teelepel seesâlt. Dit proses draacht by oan 'e fiedende wearde fan beanen as linzen.
9. Walnuts
Genesis 43:11 NASB: Doe sei har heit Israel tsjin har: "As it sa moat wêze, doch dan dit: nim guon fan 'e bêste produkten fan' e ierde yn jo tassen en bring in man as kado, in bytsje balsem en in bytsje huning, aromatische gom en mirre, pistache en amandels ".
Pistache en amandelen, beide te finen yn 'e Bibel, binne snacks mei lege kalorie. Pistache binne heech as anty-oksidanten en befetsje mear lutein (1000%) dan oare nuten. Lykas druven befetsje se ek resveratrol, in yngrediïnt foar kankerbeskerming.
Amandelen, meardere kearen neamd yn 'e Bibel, binne ien fan' e heechste proteïne- en glêstriednuten en befetsje mangaan, magnesium en kalsy, needsaaklike yngrediïnten foar it lichem. Ik hâld myn pantry opslein mei amandelen as snack of as yngrediïnten yn in salade of oven.
Ik hâld fan dizze rauwe amandelen dy't organysk binne en stoompasteuriseare sûnder gemikaliën.
10. Linnen
Spreuken 31:13 NIV: Selektearje wol en linnen en wurkje mei eangstige hannen.
Linnen waard yn 'e Bibel mei linnen brûkt om klean te meitsjen. Mar it hie ek in grutte medisinale wearde fanwegen har hege persintaazje glêstried, Omega-3 fatty soeren, proteïnen en lignan. It befettet ien fan 'e heechste plantboarnen fan lignanen, hast 800 kear mear as hokker oar. Dizze helpe as anty-oksidanten, by it hanthavenjen fan bloedsûker, cholesterol en sels by it foarkommen fan kanker.
Ik brûk graach grûnflakseiden as in geweldige fiedingsopname yn granen, smoothies of sels yn koken. Flaxseed oalje, hoewol djoer, is te krijen yn 'e measte winkels foar sûnensfoarsjenningen. Hjir is ien fan myn favoriten: grûn organyske flaxsieden.
Dit binne gewoan guon fan 'e genêzende fiedings yn' e Bibel dy't ús goede fieders kieze. En hoe mear wy gersfiede en organyske produkten kinne ite om ússels te beskermjen tsjin skealike antibiotika as pestiziden, hoe better ús iten ús kin helpe sûn te bliuwen. Doe't sûnde de wrâld ynkaam, kaam sykte ek yn. Mar God makke yn syn grutte wiisheid de boarnen dy't wy nedich wiene en de wiisheid om se it bêste te brûken dat wy kinne om him te earjen en ús lichems sûn te hâlden as tempels fan 'e Hillige Geast.