Medjugorje: hoe fastende bôle meitsje

Suster Emmanuel: HOE FAST BREAD MAKE
Resept brûkt yn Medjugorje

Foar in kilo miel yn 'e folchoarder sette: 3/4 liter waarm wetter (sawat 370C), de kofje lepel sûker, de kofje lepel mei frysdroege gist (as bakkersgist), ming goed en heakje dan ta: 2 lepels oalje, 1 lepel sâlt, in bak mei havermout of oare granen (ien kom befettet 1/4 liter). Mix alles. In bytsje miel kin wurde tafoege as it daai te floeistof is.

Lit de pasta foar minstens 2 oeren (as oernachtich) rêste op in goed ferwaarmde plak, op in konstante temperatuer (net minder dan 250 C). It kin wurde bedekt mei in wiet doek. Set de pasta mei in maksimale dikte fan 4 sm. grut, yn goed oalje mallen. Lit it sawat 30 minuten rêstje. Set yn 'e waarme oven by 160 ° C en lit it 50 of 60 minuten siede.

De kwaliteit fan it brea hinget foar in grut part ôf fan it type miel dat wurdt brûkt. Miel fan heule tarwe kin wurde mingd mei wite miel.

Op fastende dagen is it wichtich om in soad waarme as kâlde vloeistoffen te drinken.

De Gospa joech gjin details, sadat elkenien frij kin beslute hoe it fêste moat libje neffens syn hert en ek syn sûnens.

D'r binne in protte dy't it fêstjen hawwe opjûn fanwegen de minne kwaliteit fan it brea. It brea op 'e merke wurdt somtiden makke mei gedenatureerde bloemen en fiedt net echt. Yn Medjugorje meitsje famyljes har eigen brea en it is poerbêst.

Fasten mei dit brea is gjin probleem.

Meitsje jo eigen brea is goed út alle miening. It lit jo de geast fan fêstjen better yngean. It is in goede kâns om konkreet te meditearjen oer de wurden fan Jezus oer it sied fan 'e tarwe fallen op' e grûn, op 'e tarwe en' e tares, op 'e gist dy't in frou yn 3 maatregels fan moal set en fansels 10 prachtich evangeelje fan it brea fan it libben.

Op in heul ienfâldige manier benaderje wy ek Marije as in joadske frou, foarsichtich har wurken te dwaan ûnder it each fan God en de Shalom, frede, thús te hâlden. Wa better dan jo kinne ús tariede op 'e eucharistie en ús helpe it brea fan it libben te libjen sa't jo it op ierde krigen nei de himelfeart fan jo soan? Fêstjen is makliker wannear't God de dei derfoar frege wurdt om dizze genede, om't it fêstjen fan in genede in genede is dy't net as fanselssprekkend moatte wurde nommen. Wy freegje ús Heit om it brea fan dizze dei, wy freegje Him ek nederich om op brea en wetter te kinnen. Fêste fergruttet de krêft fan it fêstjen tsjin de krêften fan kwea, divyzjes ​​en oarloggen.

Boarne: Suster Emmanuel