O Papa Francisco telefónase ao xeado, agradecendo os doces
É un segredo mal conservado de que o Papa Francisco ten un dente doce, cunha particular debilidade cando se trata de xeados.
Así que non debería ter por sorpresa que o "pontífice do frío" estivese de novo presente esta semana para agradecer a unha xeadería o agasallo de varios quilos de xeado italiano.
Esta vez o xesto papal foi para o propietario dun histórico xeadoiro chamado Mario Magrini, en Roseto degli Abruzzi, unha cidade da provincia de Teramo en Abruzzo, no centro de Italia.
A tenda cumprirá 100 anos o ano que vén e a chamada comezou como un "grazas". A principios do verán, Maria Grazia Magrini, a propietaria, envioulle ao papa Francisco un "ladrillo" dos tres praceres favoritos da tenda: café, vainilla e nata. Durante a chamada telefónica de 15 minutos, o pontífice arxentino manifestaría a súa preferencia polo primeiro.
O paquete acompañábase dunha nota que dicía: "Mentres oramos por ti, ti oras por nós".
O amor de Francesco polos xeados está ben documentado.
De feito, no voo de regreso da súa visita de 2015 a Filipinas, Philippine Airlines cambiou a maior parte da súa subministración de alcol para almacenar 300 paquetes de xeados de un único servizo, moito para o desacougo de moitos dos xornalistas a bordo. As porcións únicas de sabor a leite malteado e améndoas de manteiga castaña cruzadas foron rematadas con 20 paquetes de xeado de pistacho que Paco Magsaysay proporcionou como agasallo.
Non obstante, para a maioría dos arxentinos que viven no exterior, nada como o sabor coñecido como Dulce de Leche (leite doce) pode traer recordos de casa. É un sabor difícil de atopar en Roma, pero hai unha tenda a pouca distancia do Vaticano que a ten, debidamente salpicada con anacos de chocolate. Padrón Geletaria faino con Dulce De Leche voado desde Arxentina, para substituír a pasta a base de caramelo empregada por un puñado de xeados italianos que proban o sabor.
En 2018 Sebastian Padrón enviou seis quilos de xeado a Santa Marta, a residencia onde reside Francis. Pouco despois, recibiu unha nota manuscrita, unha bendición papal e unha medalla. A súa tenda fíxose tan famosa entre os amigos arxentinos de Francesco que, cada vez que alguén vai visitalo no Vaticano, traen uns quilos de xeado como agasallo.