Absterse da carne o venres: unha disciplina espiritual

O xaxún e a abstinencia están intimamente relacionados, pero hai algunhas diferenzas nestas prácticas espirituais. En xeral, o xaxún refírese ás restricións na cantidade de alimentos que inxerimos e cando os consumimos, mentres que a abstinencia refírese á evitación de determinados alimentos. A forma máis común de abstinencia é a evitación da carne, unha práctica espiritual que se remonta aos primeiros tempos da Igrexa.

Privarnos de algo bo
Antes do Vaticano II, os católicos tiñan que absterse da carne todos os venres, como forma de penitencia en honra á morte de Xesucristo na cruz o venres santo. Desde os católicos son normalmente autorizados a comer carne, esta prohibición é moi diferente das leis dietéticas do Antigo Testamento ou outras relixións (como o islamismo) hoxe.

Nos Feitos dos Apóstolos (Feitos 10: 9-16), San Pedro ten unha visión na que Deus revela que os cristiáns poden comer calquera alimento. Entón, cando nos abstemos, non é porque a comida sexa impura; voluntariamente renunciamos a algo bo, para o noso propio beneficio espiritual.

A lei actual da Igrexa sobre a abstinencia
É por iso que, segundo a lei vixente da Igrexa, os días de abstinencia caen durante a Coresma, época de preparación espiritual para a Semana Santa. O mércores de cinza e todos os venres da Coresma, os católicos maiores de 14 anos deben absterse da carne e dos alimentos a base de carne.

Moitos católicos non se dan conta de que a Igrexa aínda recomenda a abstinencia todos os venres do ano, non só durante a Coresma. De feito, se non nos abstemos da carne os venres de Coresma, debemos substituír algunha outra forma de penitencia.

Observando venres a abstinencia ao longo do ano
Un dos obstáculos máis frecuentes que atopan os católicos que se abstenen de comer todos os venres do ano é un repertorio limitado de receitas sen carne. Aínda que o vexetarianismo foi máis frecuente nas últimas décadas, os que comen carne aínda poden ter algún problema para atopar as receitas sen carne que lles gusten e acabar caendo nestas vendas sen carne nos anos cincuenta: macarróns e queixo, cazola de atún e paus de peixe.

Pero podes aproveitar que as cociñas dos países tradicionalmente católicos teñen unha variedade case ilimitada de pratos sen carne, o que reflicte os tempos nos que os católicos se abstiñan da carne durante a Coresma e o Advento (non só os mércores e venres de cinza) ).

Ir máis alá do que se require
Se desexa facer da abstinencia unha parte maior da súa disciplina espiritual, un bo lugar para comezar é absterse da carne todos os venres do ano. Durante a Coresma, pode considerarse seguindo normas de abstinencia quaresmal tradicionais, que inclúen comer carne en só unha comida por día (ademais de abstinencia rigorosa sobre Ash mércores e venres).

A diferenza do xaxún, a abstinencia é menos probable que sexa prexudicial se se leva ata os extremos, pero se quere estender a súa disciplina máis alá do que a Igrexa prescribe actualmente (ou máis alá do que prescribiu no pasado), debería consultar co propio sacerdote.