San Biagio entre fe e tradición: a gula, o sol nas casas e o panettone

por Mina del Nunzio

Vivido entre os séculos III e IV en Sebaste en Armenia (Asia Menor), foi médico e foi nomeado bispo da súa cidade. Non temos moita información sobre este santo, pero referímonos a algúns trazos epistolares dos que ten a orixe. descoñecido. foi capturado polos romanos e foi asasinado ao parecer foi decapitado porque lle pediron que renunciase ao catolicismo.

Dise que unha nai de pánico e desesperación porque o seu fillo duns anos sufocábase con ósos de peixe, pediu axuda a San Biagio que era médico, salvou ao neno cunha miga de pan e foi exactamente ao día seguinte. candelabro.

O 3 de febreiro, a Igrexa conmemora a San Biagio cunha función que consiste en acender dúas velas cruzadas baixo a gorxa de cada crente. San Biagio, na popular excepción, tamén é o santo que trae o sol ás casas, é dicir, puntualmente neste día sentimos un brillo extra de luz na nosa casa que pode ter dous significados: un que o inverno xa pasou e dous que a primavera aínda está lonxe.

Pero que din os milaneses sobre o panettone que quedou do día de Nadal. De feito, unha tradición moi milanesa parece que unha muller trouxera o panettone do frade Desiderio antes do Nadal para que fose bendicido, pero o frade estaba tan ocupado que o esquecera. Despois do Nadal, atopando o pastel aínda na sancristía e pensando que a estas alturas a muller xa non volvería a buscalo, bendírao e comérono.

Pero cando o 3 de febreiro apareceu a ama de casa para recuperar o panettone, o frade, mortificado, confesou que o rematou, polo que foi á sancristía a tomar o prato baleiro, atopando no seu lugar un panettone o dobre do que a muller trouxera. . Un milagre, de feito, que se atribuíu a San Biagio: por esta razón, a tradición correcta di que hoxe comemos unha porción de panettone sobrante e bendito para almorzar para protexernos das enfermidades da gorxa.