कॉलेज का एक छात्र जिंजरब्रेड कैथेड्रल बनाता है, बेघरों के लिए पैसे जुटाता है

जिंजरब्रेड हाउस बनाना कुछ परिवारों के लिए एक क्रिसमस परंपरा है, विशेष रूप से जर्मन मूल वाले।

XNUMX वीं शताब्दी में वापस डेटिंग और ब्रदर्स ग्रिम की जर्मन कहानी "हंसल एंड ग्रेटेल" द्वारा लोकप्रिय, जिंजरब्रेड घरों का निर्माण गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में एक चुनौती है।

वर्तमान विश्व रिकॉर्ड धारक, नवंबर 2013 में बायरन, टेक्सास में ट्रेडिशन गोल्फ क्लब में लगभग 40.000 क्यूबिक फीट में फैला है। उस वर्ष, जिंजरब्रेड घर का उपयोग सांता की कार्यशाला के रूप में किया गया था, जहां आगंतुक एक कैथोलिक अस्पताल को दान देने के बदले में सांता से मिले थे।

जबकि जोएल किरनान, विस्कॉन्सिन के अल्लूज़ में सेंट मैथ्यू के सदस्य, जिंजरब्रेड बनाकर विश्व रिकॉर्ड तोड़ने की कोशिश नहीं कर रहे थे, लेकिन सेंट जॉन बेघर आश्रय के लिए पैसा जुटाने की योजना बना रहे थे।

21 दिसंबर को घर पूरा हो गया था, जिसमें लॉटरी टिकट खरीदने की भी समय सीमा थी, आश्रय के लिए लगभग 3,890 डॉलर लाए।

मैकेनिकल इंजीनियरिंग की पढ़ाई करने वाले स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय के कीरन ने पेरिस में नोट्रे डेम कैथेड्रल के बाद बने जिंजरब्रेड हाउस के निर्माण में कुछ हफ़्ते बिताए हैं। पढ़ाई से ब्रेक के दौरान उनके दिमाग में यह प्रोजेक्ट आया।

कीर्णन के अनुसार, जिंजरब्रेड हाउस तैयार करने की उनकी इच्छा उनके बचपन की है।

"जब मैं छोटा था, तो मेरा सपना पेशा एक बावर्ची बनना था," उन्होंने द कम्पास, ग्रीन बे की एक अखबार में बताया। “हमारे पास यह क्रिसमस कुकी रसोई की किताब थी और पीठ पर एक चीज थी, नोट्रे डेम से जिंजरब्रेड का एक संस्करण। उन्होंने इसे बनाने के बारे में बात की और इसकी तस्वीरें लीं। "

किरनान ने कहा कि उसने अपनी मां को बताया कि वह एक दिन जिंजरब्रेड का उपयोग करके गिरजाघर का निर्माण करेगा।

"समय और जीवन बीतने के साथ, एक शेफ बनना अतीत का कुछ बन गया है," उन्होंने कहा। "अब मैं स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय में एक इंजीनियर बनने के लिए अध्ययन कर रहा हूं, लेकिन मुझे अभी भी खाना पकाने और खाना पकाने में मजा आता है।"

उन्होंने कहा कि अध्ययन से महामारी और उसके अंतराल ने जिंजरब्रेड परियोजना को फिर से शुरू करने के लिए किरन को प्रेरित किया।

"COVID के साथ, मेरे पास बहुत लंबा शीतकालीन ब्रेक है," उन्होंने कहा। "थैंक्सगिविंग से पहले (कक्षाएं) समाप्त हो गई और मैं क्रिसमस के बाद तक शुरू नहीं करता, इसलिए मैं बस सोच रहा था, 'ठीक है, मैं अपने समय के साथ क्या करने जा रहा हूं?' मैं सात सप्ताह तक नहीं बैठ सकता। ”

यह तब था जब उसने उसे मारा: “मैं एक महत्वाकांक्षी जिंजरब्रेड घर बना सकता हूं। मैं उस जिंजरब्रेड गिरजाघर को बना सकता हूं।

हालांकि, कीर्णन ने कहा कि वह इस परियोजना को केवल मनोरंजन के लिए शुरू नहीं करना चाहते थे। "मैंने कहा, 'मैं घंटों और घंटों बिताने नहीं जा रहा हूं और इस चीज का निर्माण कर रहा हूं ताकि इसे दूसरे कुछ हफ्तों तक देखा जा सके। ... मैं चाहता था कि इसका मतलब कुछ बड़ा हो। "

सेंट जॉन होमलेस शेल्टर, जिसने 2007 से ग्रीन बे की बेघर आबादी की सेवा की है, "मन में आया," उन्होंने कहा।

"वहाँ एक जिंजरब्रेड घर और जो लोग बेघर हैं, के साथ कुछ कोरोलरी था," उन्होंने कहा। इसलिए उन्होंने आश्रय से संपर्क किया कि क्या उनकी परियोजना आश्रय के लिए उपयोगी हो सकती है।

ऐलेना प्रिडी, आश्रय में सामुदायिक जुड़ाव के निदेशक, इसे प्यार करते थे, किरनान ने कहा। "तो हमने बहुत ही सहयोगात्मक तरीके से दैनिक अद्यतन के साथ इसे विज्ञापित करने का पूरा विचार तैयार किया।"

जिंजरब्रेड हाउस ने 20 इंच तक लगभग 12 इंच का माप किया और लगभग 12 पाउंड आटा, चार जार गुड़ और लगभग आधा कप दालचीनी "और कई अन्य मसाले," उन्होंने कहा। जिंजरब्रेड घर खाद्य नहीं है, हालांकि, क्योंकि किरन ने इसके निर्माण में गोंद का उपयोग किया था।

उन्होंने बताया कि कंपास परियोजना में "कठिन स्पॉट" थे, लेकिन स्कूल के अपने अंतिम कार्यकाल के दौरान उन्हें "कम्प्यूटेशनल समस्याएं थीं जिनके बारे में विस्तार से ध्यान देने की आवश्यकता है।"

यह "सभ्य तरीके से" जिंजरब्रेड परियोजना में चला गया, उन्होंने कहा। "जिंजरब्रेड को ठीक से कैसे रोल करना है यह वास्तव में एक सीखने की अवस्था है, लेकिन तीन या चार दिनों के लिए ऐसा करने के बाद, मैं जिंजरब्रेड विशेषज्ञ की तरह महसूस करता हूं।"

डैन और रोज कीरन के बेटे, जोएल के तीन भाई बहन हैं और उन्होंने 2019 में ग्रीन बे ईस्ट हाई स्कूल से स्नातक किया है।

चीन जाने के लिए कॉलेज में प्रवेश करने से पहले उन्होंने एक साल का अंतराल लिया। COVID-19 के प्रकोप के कारण अनुभव रुका हुआ था, जो चीन में शुरू हुआ, जिसके कारण उन्हें जनवरी 2020 में स्वदेश लौटने की आवश्यकता हुई।

जोएल किरेन ने कहा कि उनके विश्वास ने उन्हें दूसरों की देखभाल करने के महत्व को समझने में मदद की। सेंट जॉन होमलेस शेल्टर के साथ सहयोग सिर्फ उनके विश्वास को जीने का एक विस्तार है, उन्होंने कहा।

“मैं विश्वास और धर्म के बारे में क्या सराहना करने के लिए आया हूं” यह अपने आप से बड़ा दिखने के बारे में है। यह दूसरे व्यक्ति की तलाश में है, जैसे प्रत्येक व्यक्ति में यीशु का चेहरा देखना, ”उन्होंने कहा।

"मुझे लगता है कि निश्चित रूप से एक कारण था कि मैं इस तरह की परियोजनाएं क्यों करता हूं," उन्होंने कहा। "मैंने अन्य परियोजनाएं भी की हैं, और धर्म इस में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, केवल खुद से परे देखने और दूसरों की मदद करने की आकांक्षा के मामले में"