सैन बियाजियो और 3 फरवरी को पैनेटोन खाने की परंपरा (गले के आशीर्वाद के लिए सैन बियाजियो से प्रार्थना)
इस लेख में हम आपसे जुड़ी एक परंपरा के बारे में बात करना चाहते हैं सैन बियागियो सेबस्ट, डॉक्टर और ईएनटी के संरक्षक और गले की बीमारियों से पीड़ित लोगों के संरक्षक, 3 फरवरी को पैनेटोन खाने की परंपरा की उत्पत्ति की व्याख्या करने के लिए, संत को समर्पित दिन।
मिलान में सेंट ब्लेज़ को विशेष रूप से सम्मानित किया जाता है, जहां कैथेड्रल का एक शिखर उन्हें समर्पित है और कई चर्च इसे संरक्षित करते हैं उसके शरीर के टुकड़े. हालाँकि, मंटुआ प्रांत में सैन बियाजियो केक, बादाम और डार्क चॉकलेट पर आधारित एक सच्ची विशेषता।
सैन बियाजियो में रहते थे III और IV के बीच आर्मेनिया सदी और सेबस्ट के बिशप बनने से पहले डॉक्टर के पेशे का अभ्यास किया। ऊन की कार्डिंग के लिए लोहे की कंघियों से प्रताड़ित किए जाने के बाद उसे प्रताड़ित किया गया सिर कलम कर दिया. उनका पंथ तेजी से पूरे देश में फैल गया Mediterraneo और उनके अवशेष चमत्कारी माने गये। हालाँकि, सैन बियाजियो पैनेटोन की परंपरा का संत के इतिहास से कोई लेना-देना नहीं है, बल्कि एक मज़ेदार लोकप्रिय किंवदंती है।
सैन बियाजियो के पैनेटोन की किंवदंती
किंवदंती के अनुसार, नाम का एक तपस्वी इच्छा वह एक पैनटोन को आशीर्वाद देना भूल गया जो एक किसान महिला ने उसे आशीर्वाद देने के उद्देश्य से दिया था। तपस्वी क्रिसमस की छुट्टियों के बाद वह इसके बारे में भूल गया, जब उसने मठ की अलमारी खोली और उसे अपने सामने पाया आंखें। इस डर से कि महिला उस पर दावा करने के लिए वापस आएगी, डेसिडेरियो ने ऐसा करना शुरू कर दिया इसे संभालें एक समय में एक टुकड़ा, जब तक कि केवल खाली आवरण न रह जाए।
जब महिला ने वापस किया 3 फ़रवरी अपने पैनेटोन पर दावा करने के लिए, डेसिडेरियो खाली रैपिंग वापस करने गया, एक कहानी बताने के लिए तैयार हुआ जो उसके लापता होने को कवर करेगी, जब उन्हें बहुत आश्चर्य हुआ, उन्हें एक मिला पैनेटोन फिर से अपनी जगह पर बड़ा! डेसिडेरियो मदद नहीं कर सका लेकिन चुपचाप उसे धन्यवाद दिया सैन बियागियो चमत्कार के लिए.
इसी से लोकप्रिय कहानी का जन्म हुआ परंपरा बचाव के तौर पर 3 फरवरी की सुबह पैनेटोन का सेवन करें गले में खराश और जुमलों से.