इटली में देश जीवन चुनने वाले युवाओं की संख्या बढ़ रही है

25 जून, 2020 को ली गई एक तस्वीर में 23 साल की ब्रीडर वैनेसा पेडुज़ी अपने गधों के साथ अपने खेत में "फ़िको दी नेवे" (स्नोफ्लेक) के साथ दिखाई दे रही हैं, जो कि स्विगनानो में, एल्पे बेडोलो, समुद्र तल से लगभग 813 मीटर, स्विटजरलैंड के साथ सीमा के पास है। । - 23 साल की उम्र में, वेनेसा पेडुज़ी ने एक बल्कि कट्टरपंथी विकल्प बनाया: झील कोमो के ऊपर पहाड़ के चरागाहों पर गधा और गाय ब्रीडर बनने के लिए। उसके लिए, कोई बार या डिस्को नहीं, बल्कि खुली हवा में जीवन। (मिगेल मेडिना / एएफपी द्वारा फोटो)

देश में जीवन चुनने वाले इटली के युवाओं की संख्या बढ़ रही है। कड़ी मेहनत और शुरुआती शुरुआत के बावजूद, वे कहते हैं कि कृषि अब जीविकोपार्जन का अवांछित तरीका नहीं है।

जबकि उसके दोस्त एक हैंगओवर से सो रहे हैं, 23 वर्षीय वैनेसा पेडुज़ी भोर में अपने मवेशियों की जाँच कर रही है, युवा इटालियंस की बढ़ती संख्या में से एक है जो किसान के जीवन के लिए तेजी से लेन छोड़ते हैं।

एएफपी को बताया, "यह एक थकाऊ और मांग वाली नौकरी है, लेकिन मुझे यह पसंद है," उन्होंने एएफपी को बताया कि वह उत्तरी इटली के कोमो झील पर जंगल से बहकर आए चरागाहों के माध्यम से चलते हैं, जो कि इमारत को धीरे-धीरे बहाल किया जा रहा है और एक खेत में तब्दील हो गया है।

“मैंने यह जीवन चुना। यह वह जगह है जहां मैं प्रकृति और जानवरों से घिरा रहना चाहता हूं, ”उन्होंने कहा।

पेडुज़ी एक योग्य शेफ है, लेकिन स्विट्जरलैंड के साथ सीमा के पास, समुद्र तल से लगभग 813 मीटर (2.600 फीट) ऊपर एल्प बेदोलो के बजाय एक गधा और गाय ब्रीडर बनने के लिए चुना है।

“मैंने पिछले साल दो गधों से शुरुआत की थी। मेरे पास कोई ज़मीन या स्थिर नहीं था, इसलिए मेरा एक दोस्त था जिसने मुझे एक लॉन दिया था, ”उन्होंने कहा।

"स्थिति हाथ से निकल गई," वह हँसा। इसमें अब लगभग 20 गधे हैं, जिनमें 15 गर्भवती हैं, साथ ही लगभग 10 गाय, पांच बछड़े और पांच चरवाहे हैं।

'यह एक आसान विकल्प नहीं है'

पेडुज़ी युवा इटालियंस की बढ़ती संख्या में से है जो अब खेतों का प्रबंधन करने का चयन करते हैं।

प्रमुख इतालवी कृषि संघ कोल्डेर्ट्टी के प्रमुख जैकोपो फोंटानेटो ने कहा कि इटालियंस के बीच दुर्भाग्यपूर्ण पहाड़ी जीवन के वर्षों के बाद, "हमने पिछले 10-20 वर्षों में युवा लोगों की अच्छी वापसी देखी है"।

पिछले पांच साल के आंकड़ों के एक अध्ययन में कोल्डिरेट्टी ने कहा कि पिछले पांच वर्षों में 12 वर्ष से कम आयु के लोगों की संख्या में 35% की वृद्धि हुई है।

उन्होंने कहा कि महिलाएं कृषि में कुल नए प्रवेशों का लगभग एक तिहाई हिस्सा हैं।

इस क्षेत्र को "नवाचार के लिए परिपक्व" के रूप में देखा गया है और भूमि को काम करना "अब अज्ञानी के लिए अंतिम उपाय नहीं माना जाता है", लेकिन कुछ माता-पिता को गर्व होगा।

हालांकि, फोंटैन्टो स्वीकार करता है: "यह एक आसान विकल्प नहीं है"।

कंप्यूटर स्क्रीन या कैश बॉक्स के बजाय, दूरदराज के चरागाहों पर वे दिन बिताते हैं, जिन्हें आप "सबसे खूबसूरत देश का सपना देख सकते हैं" देख सकते हैं, लेकिन यह "बलिदान का जीवन" भी है, शहर में जंगली रातों के लिए कुछ अवसर हैं, उसने कहा।

युवा नई तकनीकों को पेश करके या ऑनलाइन बिक्री में निवेश करके भी इस पेशे को आधुनिक बनाने में मदद कर सकते हैं।

यद्यपि यह एक अकेला अस्तित्व हो सकता है, पेडूज़ी ने काम पर दोस्त बनाए हैं: उनके सभी गधों और गायों के नाम हैं, उन्होंने बीट्रीस, सिलवाना, गिउलिया, टॉम और जेरी का परिचय देते हुए कहा।

एक रंगीन बंडाना पहनता है और लंबी घास के साथ चलता है, पेडूजी कहते हैं कि उनके पिता शुरुआत में अपने नए करियर विकल्प से खुश नहीं थे, क्योंकि उन्हें शामिल चुनौतियों का पता है, लेकिन बाद में आ गया है।

जल्दी उठता है। सुबह 6:30 बजे से वह अपने जानवरों के साथ है, जाँच कर रहा है कि वे ठीक हैं और उन्हें पानी दे रहे हैं।

“यह पार्क में टहलना नहीं है। कभी-कभी आपको पशु चिकित्सक को बुलाना पड़ता है, जानवरों को जन्म देने में मदद करता है, "उन्होंने कहा।

उन्होंने कहा, "जब मेरी उम्र के लोग शराब पीने के लिए शनिवार को तैयार हो जाते हैं, तो मैं खलिहान जाने के लिए तैयार हो जाता हूं।"

पीडुज्जी ने कहा कि वह शोर, ट्रैफिक और स्मॉग से भरे शहर में खरीदारी करने के बजाय साल के किसी भी दिन को खेतों में बिताना पसंद करेंगे।

"यहाँ, मुझे एक देवी की तरह लग रहा है," उसने मुस्कुराते हुए कहा।

अभी के लिए, वह जानवरों और मांस बेचता है, लेकिन अपनी गायों और गधों को दूध देने और पनीर बनाने के लिए जल्द ही विस्तार करने की उम्मीद करता है।