Puas yog Santa Teresa de Avila uas tau tsim Fabkis fries? Nws puas muaj tseeb?

Fu Ntsib cov neeg Santa Teresa de Ávila invent lub tej daim? Cov neeg Belgians, Fabkis thiab New Yorkers yeej ib txwm sib cav txog qhov kev tsim ntawm lub npe nrov thiab qab qab no tab sis qhov tseeb yog dab tsi?

Raws li Belgian Paul Ilegems, xibfwb ntawm keeb kwm kos duab thiab tus tsim ntawm Fabkis fries tsev cia puav pheej Tsev khaws puav pheej Friet, nws yuav luag yog Santa Teresa d'Ávila uas tau tsim cov khoom noj ceev ceev.

Qhov no yog raws li tsab ntawv sau rau lub Kaum Ob Hlis 19, 1577 uas Saint xa mus rau Niam Superior ntawm Carmelite Convent ntawm Seville. Nyob rau hauv nws tus neeg dawb huv hais tias: “Kuv tau txais koj li, thiab nrog rau cov qos yaj ywm, lub lauj kaub thiab xya txiv qaub. Txhua yam mus zoo heev. ”

Cov neeg sau xov xwm thiab cov neeg thuam zaub mov Cristino Álvarez: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? ntseeg tias qhov kev xav no tsis zoo li. "Nws yeej tsis tau saj cov tub no vim cov qos yaj ywm Saint hais txog yog lub npe Malaga qos yaj ywm los yog qos yaj ywm qab zib, ib tug tub uas Columbus twb tau imported los ntawm Haiti thaum nws rov qab los ntawm nws thawj zaug mus ncig. Thaum nws siv ib nrab xyoo los hnov ​​txog cov qos yaj ywm ".

Qhov tseeb yog tias muaj cov ntaub ntawv, txij li xyoo 1573, nyob rau hauv phau ntawv sau nyiaj ntawm lub tsev kho mob, uas qhia tau hais tias lub tsev kho mob tau txais cov tuber no, nrog ntau yam khoom noj khoom haus thiab kho kom zoo, los ntawm ib qho ntawm cov rooj sib tham ntawm Carmelitas Descalzas, ib qho kev txiav txim tsim los ntawm Santa Teresa ntawm Avila.

Tib lub sijhawm, Paul Ilegems tau muab qhov kev xav thib ob. Raws li nws, nws yog cov neeg nuv ntses Belgian uas tau siv los ua cov ntses me me, ua tib yam nrog cov qos yaj ywm thawj zaug, uas tuaj txog xyoo 1650.

Cov Fabkis, txawm li cas los xij, tsis pom zoo thiab txhais lawv tus kheej li cov neeg tsim khoom ntawm "qos yaj ywm chips". Nws tau hais tias thaum ntxov li thaum xyoo pua 18th cov neeg muag khoom ntawm cov khoom noj no tau pom ntawm Pont Neuf a Paris.

Qhov tseeb yog lub npe nrov ntawm cov fries tiag tiag hauv Fab Kis tab sis cov neeg Belgians tau piav qhia tias lo lus tau muaj npe nrov thaum Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb thib XNUMX, thaum lawv cov tub rog, uas siv Fabkis txoj kev sib txuas lus, muab cov kib rau cov tub rog Asmeskas.

Cov hais nyias round fries chipsxwb, lawv yug hauv 1853 hauv ib New York lub tsev noj mov. Tus kws ua zaub mov, ntsib kev tsis txaus siab tsis tu ncua los ntawm cov neeg siv khoom uas cem nws vim tsis txiav cov qos yaj ywm nyias txaus, txiav txim siab los qhia nws zaj lus qhia, txiav lawv nyias kom lawv tsis tuaj yeem nqa nrog rab rawg. Qhov tshwm sim yog qhov txawv ntawm qhov xav tau: cov neeg siv khoom xav tsis thoob thiab txaus siab tag nrho thiab tsis ntev tag nrho cov neeg siv khoom pib nug txog qhov txawv txawv tshiab tshwj xeeb no.

Source: Koom Txoos Pop.