Međugorje: kako napraviti kruh za post

Sestra Emmanuel: KAKO POSTITI KRUH
Recept korišten u Međugorju

Za kilogram brašna poredanog: 3/4 litre tople vode (oko 370C), žlice kave šećera, žlice kave smrznuto sušenog kvasca (ili pekarskog kvasca), dobro promiješajte pa dodajte: 2 juhe žlice ulja, 1 žlica soli, zdjela zobenih pahuljica ili drugih žitarica (jedna zdjela sadrži 1/4 litre). Sve izmiješajte. Možete dodati malo brašna ako je tijesto previše tekuće.

Ostavite tijesto da miruje najmanje 2 sata (ili preko noći) na dobro zagrijanom mjestu, na konstantnoj temperaturi (ne manjoj od 250 C). Može se prekriti mokrom krpom. Stavite tijesto maksimalne debljine 4 cm. visok, u dobro podmazanim kalupima. Ostavite da se odmori još 30 minuta. Stavite u zagrijanu pećnicu na 160 ° C i kuhajte 50 ili 60 minuta.

Kvaliteta kruha uvelike ovisi o vrsti korištenog brašna. Punomasno brašno možete pomiješati s bijelim brašnom.

U dane posta važno je piti puno vruće ili hladne tekućine.

Gospa nije iznosila detalje, tako da svatko može slobodno odlučiti kako živjeti postom u skladu sa svojim srcem i svojim zdravljem.

Mnogo je onih koji su odustali od prakse posta zbog loše kvalitete kruha. Kruh na tržištu ponekad se pravi od denaturiranog brašna i zapravo ne njeguje. U Međugorju obitelji same proizvode kruh i to izvrsno.

Post na ovom kruhu nije problem.

Praviti vlastiti kruh dobro je sa svih gledišta. Omogućuje vam da bolje uđete u duh posta. Lijepa je prigoda da konkretno meditirate o Isusovim riječima o sjemenu pšenice koje je palo na zemlju, na žito i čašu, o kvascu koji žena stavlja u 3 mjere brašna i naravno o sjajnom evanđelju kruh života.

Na vrlo jednostavan način također pristupamo Mariji kao Židovki, pažljivo obavljajući svoj posao pod Božjim pogledom i držeći Shalom, mir kod kuće. Tko nas može bolje od nje pripremiti za euharistiju i pomoći nam živjeti Kruh života onakav kakav ga je primila na zemlji, nakon Uzašašća svoga sina? Post je lakši kad se dan ranije od Boga traži ta milost, jer je dobar post milost koja se ne smije uzimati zdravo za gotovo. Molimo našega Oca za kruh ovog dana, također ga ponizno molimo da može postiti na kruhu i vodi. Post voljno povećava snagu posta protiv sila zla, podjela i ratova.

Izvor: sestra Emmanuel