Sant'Arnolfo di Soissons: svetac piva

Jeste li znali da postoji zaštitnik sv pivo? Pa da, Sant'Arnolfo od Soissonsa zahvaljujući svom znanju spasio je mnoge živote.

Sant'Arnolfo je rođen godine Brabant, povijesna regija smještena između Nizozemske i Belgije 1040. Isprva je bio vojnik u vojsci Roberta i Henryja I iz Francuske. Nakon nacrta proveo sam tri godine kao pustinjak u benediktinskom samostanu u sveti Medard u Soissonsu. Nakon nekoliko godina kao opat Soissonsa, 1081. godine pokušao je odbiti ured biskup.

Imenovanje koje mu je dao Kler i stanovništva. Prilika da napusti javnu scenu dogodila mu se nekoliko godina kasnije, kad mu je oduzet biskupski tron. Stoga se odlučio povući bez borbe. Preselio se u Oudenburg gdje je osnovao opatiju San Pietro.

Sant'arnolfo di Soissons i njegova intuicija na pivu da spasi ljude

U Oudenburgu je počeo proizvoditi pivo. Možda se čini kao šala, ali upravo je iz tog razloga posvećen. Jedna od najstrašnijih pošasti tog doba bila je više. Otkrio je da se ta smrtonosna zarazna bolest proširila vodom. Počeo je pozivati ​​ljude da piju pivo jer je sadržaj alkohola sprečavao reprodukciju mikroorganizama. Također je tvrdio da je pivo spriječilo širenje kuge kako je voda dolazila kuhano. Sveti Arnolfo umro je 1087. godine u svojoj opatiji Oudensburg.

Više od trideset godina kasnije, na vijeću koje je vodio biskup iz Noyon-Tourne, čudesa koja su se dogodila na njegovu grob. mošti trenutno su u opatiji, a njezino obilježavanje održava se 14. kolovoza. Njegova je slika prikazana kako drži lopatu za miješanje piva u biskupskoj odjeći ili s bocom piva pred nogama i s crkvom u ruci. Danas je sveti Arnolfo iz Soissonsa svetac pokrovitelj pivara