Աստվածաշնչի առաջարկած 10 բուժական սնունդ

Մեր մարմիններին որպես Սուրբ Հոգու տաճարներ բուժելը ներառում է բնականաբար առողջ սնունդ ուտելը: Զարմանալի չէ, որ Աստված մեզ իր Խոսքում տվեց շատ լավ սնունդ ընտրություն: Եթե ​​ցանկանում եք ավելացնել առողջ սննդակարգ, ահա Աստվածաշնչից 10 բուժիչ սնունդ.

1. Ձուկ
Leviticus 11: 9 TLB. «Ինչ վերաբերում է ձկներին, ապա կարող եք ինչ-որ բան ուտել կտորներով և կշեռքով, անկախ նրանից ՝ դա գետերից է գալիս, թե ծով»:

Ղուկաս 5: 10-11 MSG. Հիսուսը ասաց Սիմոնին. «Վախելու բան չկա: Այսուհետ դուք կմեկնեք տղամարդկանց և տղամարդկանց ձկնորսություն: «Նրանք իրենց նավակները քաշեցին դեպի լողափ, թողեցին նրանց, ցանցերն ու մնացած բոլորը և հետևեցին նրան:

Աստվածաշնչի առաջին օրերին իր ժողովրդին Աստծո ցուցումներում նա առանձնացրեց գետերից կամ ծովերից ձկներ ՝ մանր կտորներով և կշեռքով: Հիսուսի օրոք ձկները ներկայացնում էին հիմնական կերակուր, և նրա աշակերտներից առնվազն յոթը ձկնորսներ էին: Մի քանի անգամ նա աշակերտների հետ ձուկ էր ուտում և կատարում էր երկու հրաշքներ ՝ օգտագործելով տղայի ճաշը փոքր ձուկով և հացով հացով ՝ հազարավոր մարդկանց կերակրելու համար:

Ըստ Rubորդան Ռուբինի, ձուկը հիանալի աղբյուր է սննդանյութերի և սպիտակուցների, ինչպես նաև առողջ օմեգա -3 ճարպաթթուների, հատկապես նրանք, ովքեր բռնում են սառը ջրային աղբյուրներից, ինչպիսիք են գետերն ու օվկիանոսները. . Ամերիկյան սրտային ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս շաբաթական երկու կերակրատեսակ ձուկ խմել ՝ դիետայում ներառելով սրտամկանի օմեգա -3 ճարպաթթուները:

Սաղմոնի պատրաստման իմ ամենասիրելի ձևերից մեկն այն է, որ յուրաքանչյուր կտոր սեզոնավորեք ծովամթերքով կամ սև համեմունքով, մի քիչ սոխով և սխտորով փոշիով և ապխտած պապրիկայի շաղ տալով: Այնուհետև ես բաց թողեցի նրանց մոտ երեք րոպե յուրաքանչյուր կողմում մի փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղ և / կամ կարագ (սնուցվում խոտով): Մեղրի և կծու մանանեխի խառնուրդը հիանալի ընկղմվող սոուս է պատրաստում:

Ձկների առավելությունները ստանալու հեշտ միջոցն այն է, որ առանց եփեք այն ամեն օր ձկան յուղի հավելումով:

2. Հում մեղր
Deuteronomy 26: 9 NLT. Նա մեզ բերեց այս տեղը և մեզ տվեց այս երկիրը, որը հոսում է կաթով և մեղրով:

Սաղմոս 119: 103 ՆԻՎ. Որքան քաղցր են քո խոսքերը իմ համերի համար, քան քաղցրը `մեղրը իմ բերանի համար:

Մարկոս ​​1: 6 ՀԱՐIV. Johnոնը հագնում էր ուղտի մազերից պատրաստված հագուստներ, որի իրան շուրջը կաշվե գոտի ուներ և ուտում էր մորեխ և վայրի մեղր:

Հում մեղրը Աստվածաշնչի արժեքավոր աղբյուր էր: Երբ Աստված իսրայելացիներին տվեց իրենց խոստացված երկիրը, այն կոչվեց մի երկիր, որը հոսում էր կաթով և մեղրով - բերրի գյուղատնտեսական տարածք, որը ունակ էր արտասովոր սնունդ արտադրել, ներառյալ անանուխ մեղր ունեցող մեղուները: Ոչ միայն մեղրը սննդարար էր և առատ (Հովհաննես Մկրտիչը, Հիսուսի զարմիկը և մարգարեական նախահայրը, նա կերավ վայրի մորեխների և մեղրի դիետա), այն նաև թանկագին նվեր էր և քաղցր փոխաբերություն Աստծո Խոսքի համար:

Իր հակաօքսիդիչ, սնկային և հակաբակտերիալ հատկությունների պատճառով հում մեղրը հաճախ կոչվում է «հեղուկ ոսկի»: Այն օգտագործվում է իմունային համակարգի ամրապնդման համար, հանգստացնում է կոկորդը կամ հազը, մեղմացնում չոր մաշկը և նույնիսկ օգնում բուժել վերքերը:

Ես հաճախ փոխարինում եմ հում մեղրը շաքարով խոհանոցում (կամ գոնե մասամբ մեղր) և առցանց գտել եմ բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են հում մեղրը շաքարի փոխարեն (կամ ավելի քիչ շաքարավազ) փոխարեն ՝ ընդհանուր քաղցրացնողների կամ առողջ աղանդերի համար:

3. Ձիթապտուղ և ձիթապտղի յուղ
Օրենք 8: 8 NLT. «Դա ցորենի և գարի երկիր է. խաղողի, թուզ և նուռ. ձիթայուղով և մեղրով: »

Ղուկաս 10:34 NLT. «Գալով նրա մոտ ՝ Սամարացին իր վերքերը ձիթապտղի յուղով և գինով ներխուժեց և վիրակապեց նրանց: Այնուհետև նա մարդուն դրեց իր էշի վրա և տարավ նրան մի հյուրանոց, որտեղ նա հոգ տարավ »:

Ձիթապտղի յուղը առատ էր աստվածաշնչյան ժամանակաշրջանում ՝ ձիթենիների առատ բերքի պատճառով, որոնք շարունակում են պտուղ տալ նույնիսկ ծերության ժամանակ: Գեթսեմանի պարտեզը, որտեղ Հիսուսը աղոթում էր, որ Աստծո կամքը կատարվի իր խաչելությունից առաջ գիշերը, հայտնի է իր փխրուն և ոլորված ձիթենու ծառերով: Կանաչ ձիթապտուղներն արտադրեցին լավագույն պտուղը և յուղը: Ձիթապտուղները պատրաստել են համեղ կողմնակի կերակրատեսակներ աղի կամ համով: Բազմակողմանի սեղմված ձիթապտղի յուղը օգտագործվում էր հացաթխելու և վերքերի համար քսելու համար, մաշկը փափկացնելու, լամպերի կամ նույնիսկ որպես թագավորների համար օծման օծման յուղ:

Որդան Ռուբինը պնդում է, որ ձիթապտղի յուղը մարսվող ճարպերից մեկն է և օգնում է նվազեցնել մարմնի հյուսվածքների, օրգանների և նույնիսկ ուղեղի ծերացումը: Մյուսները, բացի Ռուբինից, կարծում են, որ այն պաշտպանում է քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների ռիսկերից և նույնիսկ կարող է պաշտպանվել իրենց ստամոքսի խոցից: Դրա հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային հատկությունները ձիթապտուղներն ու ձիթապտղի յուղը դարձնում են թանկարժեք ապրանք ձեր մառանի համար:

Ես դեռ օգտագործում եմ տապակած հավելյալ կույս ձիթապտղի յուղ, չնայած ոմանք ասում են, որ ջեռուցման դեպքում պակաս արդյունավետ է: Բայց դա պատրաստում է գերազանց աղցան սալիկներ: Ձիթապտղի յուղի 3 մաս ավելացրեք ձեր նախընտրած քացախի մեկ մասը (ես սիրում եմ անուշաբույր բալզամ) և ձեր նախընտրած համեմունքների տեսականի ՝ մեղրով շոշափելով, եթե ձեզ անհրաժեշտ է քաղցրացուցիչ: Այն սառնարանում կպահպանի օրեր և գուցե շաբաթներ, քանի դեռ չեն օգտագործվում թարմ համեմունքներ: Յուղը կդառնա հաստ, բայց դուք կարող եք տաքացնել տարաները տաք ջրի մեջ, այնուհետև թափահարեք, որպեսզի այն կրկին օգտագործվի:

4. Փռված շիլա և հաց
Եզեկիել 4: 9 ԱՆ. «Վերցրեք ցորեն և գարու, լոբի և ոսպ, կորեկ և ուղղագրիր. դրանք դրեք բանկա և օգտագործեք դրանք ձեզ համար հաց պատրաստելու համար: Դուք պետք է այն ուտեք այն 390 օրվա ընթացքում, երբ պառկեք ձեր կողքին: »

Աստվածաշնչում հացը բազմիցս հայտնվում է որպես կյանքի նյութ: Հիսուսը նույնիսկ իրեն անվանեց «Կյանքի հաց»: Բիբլիական ժամանակաշրջանում հացը չի օգտագործել այսօրվա ժամանակակից և վնասակար մաքրման որևէ մեթոդ: Սննդարար հացի տեսակը, որը նրանք մատուցում էին, հաճախ ենթադրում էր բնական հացահատիկային բույսերի բողբոջում և նրանց սննդակարգի հիմնական մասն էր:

Ամբողջ թթվասեր և ցողացիր ցորենի հացերը ներառում են հացահատիկային հացահատիկի ներծծում կամ խմորում մեկ գիշերվա ընթացքում այնքան ժամանակ, մինչև սերմերը մասամբ չեն ցանել: Այս գործընթացը այս ածխաջրերը դարձնում է ավելի հեշտությամբ մարսվող: Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ 48 ժամվա ընթացքում ցողված ցորենը ավելի մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ ունի, դիետիկ մանրաթելեր և հակաօքսիդիչ գործողություններ: Եզեկիել հացը հեղուկացված հացատեսակ է, որը պարծենում է առողջության մեծ օգուտներով:

Դուք կարող եք գտնել ինչպես այս սննդարար հացին, այնպես էլ կողմն ու կողմերը: Ավելի ու ավելի շատ մթերային խանութներ մատակարարում են փխրուն ալյուր, գարու կամ այլ առողջ հացահատիկային ապրանքներ: Կտտացրած ալյուրը իմ ընտրյալներից մեկն է, և չնայած այն ավելի ծանր ալյուր է, այն ես այն փոխարինում եմ իմ բոլոր ալյուրի կարիքների, ներառյալ տորթերի և սոուսների բաղադրատոմսերում:

5. Կաթ և այծի արտադրանք
Առակաց 27:27 TLB. Այդ դեպքում հացահատիկի հավաքումից հետո լիարժեք գառան բուրդ կլինի հագուստի և այծի կաթի համար, որը կերակրի ամբողջ ընտանիքի համար ամբողջ ընտանիքի համար, և հայտնվում է նոր բերք, և հավաքվում են լեռնային բույսերը:

Հում այծի կաթն ու պանիրը շատ առատ էին աստվածաշնչյան ժամանակներում և պաստերացված չէին, ինչպես մեր ժամանակակից կերակուրները: Այծի կաթն ավելի հեշտ է մարսվում, քան կովի կաթը, այն նաև պակաս կաթնաշաքար ունի և պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, ֆերմենտներ և սպիտակուցներ: Ըստ Rubորդան Ռուբինի, աշխարհի բնակչության 65% -ը խմում է այծի կաթ: Այն կարող է օգնել բորբոքային հիվանդությունների բուժման գործընթացում, այն ամբողջական սպիտակուց է, և օգտակար է նաև օճառներում:

6. Մրգեր
1 Սամուել 30: 11-12 Նիվ. Նրանք նրան ջուր տվեցին խմելու և ուտելու ուտելիք. Մի կտոր կտորեղենի և երկու չամիչի տորթեր: Նա կերավ և վերածնվեց:

Թվեր 13:23 NLT. Երբ նրանք հասան Էսքոլի հովտ, նրանք կտրեցին մի ճյուղ խաղողից մի փունջ, այնքան մեծ, որ նրանցից երկուսին անհրաժեշտ էր վերցնել այն իրենց միջև գտնվող բևեռի վրա: Նրանք նաև զեկուցեցին նռան և թուզ նմուշների մասին:

Աստվածաշնչի ողջ ընթացքում փոքր պտուղները, ինչպիսիք են թուզը, խաղողը և նուռը, լայնորեն օգտագործվում են խմիչքների, տորթերի կամ թարմ մրգերի մեջ ուտելու մեջ: Երբ երկու լրտեսները ջարդեցին Քանանացիների երկիրը, նախքան այն երկիրը անցնելը, որը Աստված խոստացել էր իսրայելացիներին, նրանք խաղողի կլաստերով վերադարձան այնքան մեծ քանակությամբ, որ տեղափոխելու համար նրանք ստիպված էին ցցի օգտագործել:

Նուռը բարձր հակաբորբոքային, հակաօքսիդիչ և նույնիսկ հակաքաղցկեղային հատկություններ ունի: Լրացված հանքանյութերով և վիտամիններով, ինչպիսիք են A, K և E վիտամինները, թարմ թուզը նույնպես քիչ կալորիաներ ունի և բարձր մանրաթել պարունակություն ունի: Խաղողը պարունակում է ռեսվերատրոլ, հզոր հակաօքսիդիչ, որը հայտնի է պաշտպանելու հաստ աղիքի և շագանակագեղձի քաղցկեղից և ինսուլտի վտանգը նվազեցնելու համար: Նրանք նույնպես հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով և հիանալի թարմ կամ չոր նախուտեստներ են պատրաստում:

7. Համեմունքներ, համեմունքներ և խոտաբույսեր
Ելից 30:23 NLT. «Հավաքեք ընտրված համեմունքները. 12 ֆունտ մաքուր միֆ, 6 ֆունտ բույրով դարչին, 6 ֆունտ բույրով հալած»:

Թվեր 11: 5 NIV. «Մենք հիշում ենք Եգիպտոսում անվճար կերած ձկները ՝ նաև վարունգ, սեխ, պրաս, սոխ և սխտոր»:

Հին և Նոր Կտակարաններում տասնյակ համեմունքներ օգտագործվում էին և՛ որպես սնունդ, և՛ որպես դեղամիջոց, ինչպես նաև օծանելիք կամ խունկ պատրաստելու համար և տրվել էին որպես թանկ թագավորական նվերներ: Այսօր չաման օգտակար հանածոների հիանալի աղբյուր է `կալցիում, կալիում և ցինկ, և հարուստ է B համալիր վիտամիններով: Դարչին, որը հայտնի է իր անուշաբույր բույրով, քանի որ համեմունքն ունի հակաօքսիդիչի ամենահայտնի արժեքներից մեկը: Այսօր սխտորը հաճախ կապված է սրտի օգնության և իմունային խնդիրների հետ: Աստվածաշնչից ստացված այլ համեմունքներ են ՝ համեմ, խունկ, անանուխ, սամիթ, բալասան, հալվե, mirrae rue: Յուրաքանչյուր պարունակում էր բուժիչ հատկություններ, ինչպիսիք են մարսողությունը խթանելը, իմունային համակարգը օգնելու, ցավը թեթևացնելու կամ վարակների դեմ պայքարը:

Բիբլիական սննդի համեմունքներից շատերը կծու կերակուրների հիանալի լրացում են: Փոքր քանակությամբ դարչինը հիանալի հավելում է աղանդերի, կաթնաշաքարների, խնձորի քացախի ըմպելիքների կամ նույնիսկ սուրճի:

8. Լոբի և ոսպ
2 Սամուել 17:28 NIV. Նրանք բերեցին նաև ցորեն և գարի, ալյուր և աղացած ցորեն, լոբի և ոսպ:

Լոբի կամ ոսպը (հատիկները) լայնորեն մատուցվում էին Հին Կտակարանում, հավանաբար այն պատճառով, որ դրանք սպիտակուցի այնքան լավ աղբյուրներ են: Սա գուցե այն կարմիր մի շոգեխաշակի մի մասն էր, որը Հակոբը պատրաստեց իր եղբոր Եսավին (Ծննդոց 25:30), ինչպես նաև Դանիելի «բուսական» սննդակարգում (Դանիել 1: 12-13):

Բույսերը մեծ քանակությամբ սաղարթներով են, հատկապես հղի կանանց համար, լավ հակաօքսիդիչներ են և քիչ հագեցած ճարպեր: Եվ նրանք պատրաստում են հիանալի անարատ սնունդ `իրենց սպիտակուցի և մանրաթելերի բարձր պարունակությամբ: Ո՞վ կարող է դիմակայել հարավային եգիպտացորենի հացով և լոբու բաղադրատոմսով: Ռուբինը առաջարկում է լոբուն գիշերը ջրի մեջ զտել ֆիլտրացված ջրի մեջ մեկ ճաշի գդալով կամ երկու շիճուկով կամ մածունով և մի թեյի գդալ ծովի աղով: Այս գործընթացը նպաստում է լոբու կամ ոսպի սննդարար արժեքին:

9. ընկույզ
Ծննդոց 43:11 NASB. Այնուհետև նրանց հայր Իսրայելն ասաց նրանց. «Եթե այսպիսին լինի, ուրեմն արեք դա. Վերցրեք երկրի լավագույն արտադրանքները ձեր պայուսակներով և բերեք մի մարդու որպես նվեր, մի փոքր բալասան և մի փոքր մեղր, անուշաբույր մաստակ և միֆ, պիստակ և նուշ »:

Պիստակը և նուշը, երկուսն էլ գտել են Աստվածաշնչում, ցածր կալորիականությամբ խորտիկ են: Պիստակը բարձր է որպես հակաօքսիդիչ և պարունակում է ավելի շատ լյութեին (1000%), քան մյուս ընկույզները: Խաղողի պես, դրանք նաև պարունակում են ռեսվերատրոլ, քաղցկեղի պաշտպանության բաղադրիչ:

Մի քանի անգամ Աստվածաշնչում հիշատակված նուշը ամենաբարձր սպիտակուցային և մանրաթելային ընկույզներից մեկն է և պարունակում է մանգան, մագնեզիում և կալցիում ՝ մարմնի համար անհրաժեշտ բաղադրիչներից: Իմ մառանը պահում եմ նուշով որպես խորտիկ կամ որպես բաղադրիչ աղցան կամ վառարան:

Ես սիրում եմ այս հում նուշները, որոնք օրգանական և գոլորշու պաստերացված են առանց քիմիական նյութերի:

10. Սպիտակեղեն
Առակաց 31:13 ԱՆIV. Ընտրեք բուրդ և սպիտակեղեն և աշխատեք անհանգիստ ձեռքերով:

Աստվածաշնչում սպիտակեղենը սպիտակեղենով օգտագործվում էր հագուստ պատրաստելու համար: Բայց այն նաև մեծ դեղորայքային արժեք ուներ, քանի որ այն մեծ քանակությամբ մանրաթել է, Օմեգա -3 ճարպաթթուները, սպիտակուցները և lignan- ը: Այն պարունակում է սպիտակեղենի ամենաբարձր աղբյուրներից մեկը ՝ գրեթե 800 անգամ ավելին, քան ցանկացած այլ: Սրանք օգնում են որպես հակաօքսիդիչներ ՝ արյան շաքարի, խոլեստերինի և նույնիսկ քաղցկեղի կանխարգելման գործում:

Ես սիրում եմ օգտագործել հացահատիկային կտավատի սերմերը `որպես հացահատիկային, սիգիֆերների կամ նույնիսկ խոհարարության մեջ մեծ սննդային ընդունում: Կտավատի յուղը, թեև թանկ է, բայց մատչելի է սննդի սննդի մեծ մասում: Ահա իմ ընտրյալներից մեկը ՝ աղացած օրգանական կտավատի սերմերը:

Սրանք միայն Աստվածաշնչի բուժիչ սնունդն են, որոնք մեզ լավ սնունդ են ընտրում: Եվ որքան մենք կարող ենք ուտել խոտով սնուցված և օրգանական արտադրանքներ, որպեսզի պաշտպանվենք մեզ վնասակար հակաբիոտիկների կամ թունաքիմիկատների դեմ, այնքան ավելի լավը մեր կերակուրները կարող են օգնել մեզ առողջ մնալ: Երբ մեղքը մտավ աշխարհ, հիվանդություն նույնպես մտավ: Բայց Աստված իր մեծ իմաստությամբ ստեղծեց մեզ անհրաժեշտ աղբյուրները և իմաստությունը `դրանք հնարավորինս լավ օգտագործելու համար, նրան հարգելու և մեր մարմինները առողջ պահելու համար, որպես Սուրբ Հոգու տաճարներ: