Ayat-ayat Buddha untuk dinyanyikan sebelum makan

Komposisi dengan variasi sayuran organik segar dalam keranjang anyaman

Semua aliran Buddhisme memiliki ritual yang melibatkan makanan. Misalnya, praktik memberi makanan kepada para biksu yang mengemis dimulai selama masa Buddha historis dan berlanjut hingga hari ini. Tapi bagaimana dengan makanan yang kita makan sendiri? Apa padanan Buddhis dengan "mengucapkan rahmat"?

Nyanyian Zen: Gokan-no-ge
Ada beberapa nyanyian yang dilakukan sebelum dan sesudah makan untuk mengungkapkan rasa syukur. Gokan-no-ge, "Lima Refleksi" atau "Lima Kenangan", berasal dari tradisi Zen.

Pertama, mari kita renungkan pekerjaan kita dan upaya mereka yang membawakan kita makanan ini.
Kedua, kami menyadari kualitas tindakan kami saat kami menerima makanan ini.
Ketiga, apa yang paling penting adalah latihan perhatian, yang membantu kita mengatasi keserakahan, kemarahan dan delirium.
Keempat, kami menghargai makanan yang mendukung kesehatan tubuh dan pikiran kami.
Kelima, untuk melanjutkan latihan kami untuk semua makhluk, kami menerima tawaran ini.
Terjemahan di atas adalah cara dinyanyikan dalam sangha saya, tetapi ada beberapa variasi. Mari kita lihat ayat ini satu baris pada satu waktu.

Pertama, mari kita renungkan pekerjaan kita dan upaya mereka yang membawakan kita makanan ini.
Kalimat ini sering diterjemahkan sebagai "Mari kita renungkan upaya makanan ini telah membawa kita dan pertimbangkan bagaimana makanan itu sampai di sana". Ini adalah ungkapan syukur. Kata Pali diterjemahkan sebagai "syukur", katannuta, secara harfiah berarti "mengetahui apa yang telah dilakukan". Secara khusus, dia mengakui apa yang telah dilakukan untuk keuntungannya sendiri.

Makanannya, tentu saja, tidak tumbuh dan tidak matang dengan sendirinya. Ada juru masak; ada petani; ada bahan makanan; ada transportasi. Jika Anda memikirkan setiap tangan dan transaksi antara biji bayam dan pasta musim semi di piring Anda, Anda menyadari bahwa makanan ini adalah puncak dari pekerjaan yang tak terhitung jumlahnya. Jika Anda menambahkan kepada semua orang yang telah menyentuh kehidupan para juru masak, petani, pedagang grosir, dan pengemudi truk yang membuat pasta musim semi ini mungkin, tiba-tiba makanan Anda menjadi tindakan persekutuan dengan banyak orang di masa lalu, sekarang, dan masa depan. Beri mereka rasa terima kasih Anda.

Kedua, kami menyadari kualitas tindakan kami saat kami menerima makanan ini.
Kami merefleksikan apa yang telah dilakukan orang lain untuk kami. Apa yang kita lakukan untuk orang lain? Apakah kita sedang menarik beban kita? Apakah makanan ini dieksploitasi dengan mendukung kami? Frasa ini terkadang juga diterjemahkan "Ketika kami menerima makanan ini, kami mempertimbangkan apakah kebajikan dan praktik kami pantas mendapatkannya."

Ketiga, apa yang paling penting adalah latihan perhatian, yang membantu kita mengatasi keserakahan, kemarahan dan delirium.

Keserakahan, kemarahan, dan delusi adalah tiga racun yang mengembangkan kejahatan. Dengan makanan kita, kita harus sangat berhati-hati agar tidak menjadi serakah.

Keempat, kami menghargai makanan yang mendukung kesehatan tubuh dan pikiran kami.
Kami mengingatkan diri kami sendiri bahwa kami makan untuk mendukung kehidupan dan kesehatan kami, bukan untuk memanjakan diri dalam kesenangan indera. (Meskipun, tentu saja, jika makanan Anda terasa enak, tidak masalah untuk menikmatinya secara sadar.)

Kelima, untuk melanjutkan latihan kami untuk semua makhluk, kami menerima tawaran ini.
Kami mengingatkan diri kami sendiri tentang sumpah bodhisattva kami untuk membawa semua makhluk menuju pencerahan.

Ketika Lima Refleksi dinyanyikan sebelum makan, empat baris ini ditambahkan setelah Refleksi Kelima:

Gigitan pertama adalah untuk menghilangkan semua kekecewaan.
Gigitan kedua adalah menjaga pikiran kita tetap jernih.
Gigitan ketiga adalah untuk menyelamatkan semua makhluk hidup.
Semoga kita bangun bersama semua makhluk.
Lagu makanan Theravada
Theravada adalah aliran Buddha tertua. Nyanyian Theravada ini juga merupakan refleksi:

Bercermin dengan bijak, saya menggunakan makanan ini bukan untuk bersenang-senang, bukan untuk kesenangan, bukan untuk menggemukkan, bukan untuk kecantikan, tetapi hanya untuk pemeliharaan dan nutrisi tubuh ini, untuk menjaganya tetap sehat, untuk membantu dengan Kehidupan Spiritual;
Berpikir seperti ini, saya akan memuaskan rasa lapar tanpa makan berlebihan, sehingga saya dapat terus hidup tanpa cela dan nyaman.
Kebenaran mulia kedua mengajarkan bahwa penyebab penderitaan (dukkha) adalah nafsu keinginan atau kehausan. Kami terus mencari sesuatu di luar diri kami untuk membuat kami bahagia. Tetapi tidak peduli seberapa sukses kita, kita tidak pernah puas. Penting untuk tidak rakus akan makanan.

Nyanyian makan dari sekolah Nichiren
Nyanyian Buddha Nichiren ini mencerminkan pendekatan yang lebih devosional terhadap agama Buddha.

Sinar matahari, bulan dan bintang yang memberi makan tubuh kita dan lima butir bumi yang memberi makan roh kita semuanya adalah pemberian dari Buddha Abadi. Bahkan setetes air atau sebutir beras tidak lebih dari hasil kerja keras dan berjasa. Semoga makanan ini membantu kita menjaga kesehatan tubuh dan pikiran serta menjunjung tinggi ajaran Buddha tentang membalas Empat Nikmat dan menjalankan perilaku murni dalam melayani orang lain. Nam Myoho Renge Kyo. Itadakimasu.
“Membayar kembali empat kebaikan” di sekolah Nichiren adalah melunasi hutang yang kita miliki kepada orang tua kita, semua makhluk hidup, penguasa nasional kita dan Tiga Harta Karun (Buddha, Dharma dan Sangha). "Nam Myoho Renge Kyo" berarti "pengabdian pada Hukum Mistik Sutra Teratai", yang merupakan dasar dari laku Nichiren. “Itadakimasu” berarti “Saya menerima” dan merupakan ungkapan terima kasih untuk semua orang yang telah berkontribusi dalam menyiapkan makanan. Di Jepang, itu juga digunakan untuk sesuatu seperti "Ayo makan!"

Syukur dan hormat
Sebelum pencerahannya, Buddha historis melemah melalui puasa dan praktik pertapaan lainnya. Kemudian seorang wanita muda menawarinya semangkuk susu, yang dia minum. Dikuatkan, dia duduk di bawah pohon bodhi dan mulai bermeditasi, dan dengan cara ini dia mencapai pencerahan.

Dari sudut pandang Buddhis, makan lebih dari sekedar makanan. Ini adalah interaksi dengan seluruh alam semesta yang fenomenal. Itu adalah anugerah yang telah diberikan kepada kita melalui karya semua makhluk. Kami berjanji untuk menjadi layak atas hadiah itu dan bekerja untuk kepentingan orang lain. Makanan diterima dan dimakan dengan rasa syukur dan hormat.