12 Eastertali Ista nke thattali ị ga-anwale ma ọ dịkarịa ala otu oge

Enweghi otutu ihe ị ga - eme na thistali na Ista ọzọ karịa ịnọ n'ụlọ na iri nri. Ya mere, ebe a bụ nri iri na abụọ nke Eastertali Eastertali nke Eastertali iji gbalịa oge a n'afọ, site na nwa atụrụ nke ọdịnala na artichokes na ihe eji megharịa ọbara ezì.

nwa Atụrụ

A maara Ista Monday dị ka Pasquetta (“Obere Ista”) n’ )tali, mana a na-akpọkwa ya Mọnde nke Nwa Atụrụ ahụ ma ọ bụ “Mọnde nke Nwa Atụrụ ahụ”, na-enye ntụzi aka maka ebe ọdịnala dị nke tebụl iri nri.

Ndị Rom na-eme ofe atụrụ ma ọ bụ sie ya na akwa na ofe citrus, ndị Southerntali ndịda na-etinyekarị ya na stew, ebe ọzọ a ga-eji galik na rosemary ghee ya na ezinụlọ ọ bụla na ụlọ oriri na ọ restaurantụ willụ ga-enwe usoro nri ha pụrụ iche.

Agbanyeghị, afọ ndị na - adịbeghị anya ahụla ka anụ si na menu daa, dabara na mmụba ndị Italitali na-ahọrọ nri vegan. Prime Minista mbụ Silvio Berlusconi "nakweere" ụmụ atụrụ ise na onye na-eri anụ anaghị eri Ista, ebe n'ime afọ ise ọnụ ọgụgụ ụmụ atụrụ Italiantali zigara ebe a na-egbu anụ belata ihe karịrị ọkara.

Ọ bụrụ na ị naghị eri anụ, gịnị ma ị họrọ maka anụ atụrụ anaghị eri anụ - ihe eji megharịa ọnụ mebere nke ewu atụrụ, nke ị nwere ike ịchọta n'ọtụtụ ebe a na-eme achịcha.

Azụ

Fridaybọchị Fraịdee a, ụbọchị dị mwute na kalenda ndị Katọlik, bụ ụbọchị eji ebu ọnụ. Taa ụfọdụ ezinụlọ ndị Katọlik na-ahọrọ azụ, na-ahọrọkarị nri dị mfe site na iji oge dị ụtọ.

N'ezie, ọtụtụ mmadụ na -eme Fraịde Meat na-enweghị Meata na Lent niile - ụfọdụ na-asọpụrụ ọdịnala kwa afọ - na-asọpụrụ àjà Jizọs.

atịchok

Ihe oriri, braised ma ọ bụ e ghere eghe, na-enwe obi ụtọ dị ka nri n'akụkụ ma ọ bụ ihe oriri, atịchok bụ isi mmiri na ụdị nri Ista.

Sciusceddu (meatball na akwa ofe)

Site na Messina na Sicily, a na-eri nri a na Easter Sunday ma ọ dị ka ofe akwa ndị China.

Aha a na - enweta site na okwu Latin juscellum, nke pụtara “ofe”, ọ bụkwa nri dị mfe, ya na anụ bọọlụ na akwa ya na broth nwere ahịhịa na chiiz.

Achicha Pasqualina

Ekwela ka okwu a mee ka i ghọgbuo gị - nri a na-atọ ụtọ karịa ụtọ. Ọ bụ nri Ligurian, ụdị quiche nwere inine na cheese.

Omenala na-ekwupụta na ekwesịrị inwe mgwakota agwa iri atọ na atọ (atọ n'ime ha bụ ọnụ ọgụgụ dị mkpa na nkuzi Ndị Kraịst) ma ọ nwere ike bụrụ nri ụtọ nke nkwadebe ahụ pụtara na achicha ahụ echebere maka oge pụrụ iche.

Pudding ojii dị ụtọ

Sanguinaccio bụ nsụgharị Italiantali nke ihe ndị Britain na-akpọ pudding ojii na ihe ndị America maara dị ka pudding ojii - ma n'adịghị ka nri ndị ahụ na-atọ ụtọ, pudding ojii dị ụtọ bụ n'ezie ezì ezì na dọọtụ chọkọletị.

A na-eri nri a na-emechi ka Ista na ọtụtụ etiti-ndịda Italy, mana ejikọtara ya na mpaghara Basilicata, na ntinye nke akpụkpọ ụkwụ oftali.

Ntụziaka na-agwakọta ọchịchịrị chocolate na ọbara ezì iji mepụta ude bara ụba, nke na-atọ ụtọ na nke utoojoo, nke enwere ike iri ya na aka nwanyị ma ọ bụ jiri ya dị ka ndochi maka mkpụkọ mkpụmkpụ.

Anyị ejighị n'aka ma ọ bụrụ na nke a dị ka nkwanye, mana na usoro TV Hannibal aha njirimara depụtara ya dịka otu n'ime desserts kachasị amasị ya.

Ista nduru

Achịcha a bụ ikekwe akara ama amamịghe kacha mma nke Ista na Italytali. A na-akpọ ya “nduru Ista”, esiri ya n’ọdịdị nke nnụnụ iji wee gosipụta udo ma were ntụpọ citrus pelen na almọnd were ya mee.

Osikapa Osta (Black Easter)

Ọzọ Sicilian ọpụrụiche, efere a na osikapa ojii akwado ya. Agbanyeghị, ọ bụ ezie na a na-ekpuchi risotto ojii na ink squid, nke a bụ ihe ijuanya na-atọ ụtọ - agba agba ahụ sitere na chocolate. Osikapa ojii bụ ihe eji megharịa ọnụ dị ka pudding osikapa, emere ya na mmiri ara ehi, osikapa, koko na chọkọleti, na ihe ịchọ mma a na-ejikarị pawuda na shuga ntụ.

Akụkọ mgbe ochie nwere na emere ihe eji megharịa ọnụ na nke mbụ na ịsọpụrụ Black Madonna nke Sicily, ihe oyiyi dị omimi na Tindari nwere ọrụ maka ọtụtụ ọrụ ebube.

Osikapa achicha

A-eji esi nri eji esi nri nke osikapa nke Emilia-Romagna, ihe eji me ka eji mezi a bu osikapa na akwa, nke odo odo na lemon ma obu mmanya n’ebu.

Ọ bụghị sọsọ Easter ma ọ bụkwa nhọrọ a ma ama n'oge ekeresimesi na ezumike okpukpe ndị ọzọ. Ọtụtụ narị afọ gara aga, ndị obodo ahụ kesara ya na ndị agbata obi ya, ndị njem ala nsọ ma ọ bụ ndị sonyere na usoro okpukpe.

Neapolitan Pastiera

A na-ahụ ihe eji megharịa ọnụ nke Neapolitan n'akụkụ ọwụwa anyanwụ nke Italy n'oge a n'afọ, yana ornage ya na-eju eju ricotta na-eme ka ọ dị ụtọ ooh. A na-eche na isi nri nke mbụ bụ onye nọn nke họọrọ iji ihe ndị pụtara ndụ.

Ọ bụrụ na ị na-eme ya n'onwe gị, buru n'uche na ndị isi na-atụkarị aro ịmalite usoro a n'ehihie Fraịde iji nye oge dị ukwuu maka ụtọ ahụ - site na pepe oroma na oroma okooko osisi - ka etinye ya tupu Ista Sunday.

Achịcha Ramerino

Ga-ahụ na mpaghara ọ bụla na-etu ọnụ maka ụdị nri Ista, nke na-atọ ụtọ ma ọ bụ nke na-atọ ụtọ. Otu n'ime ihe kachasị mma bụ Tuscan Pan di Ramerino, nke dịkwa ka Sanwichi na-ekpo ọkụ focaccia sandwich na flavins na Rosemary.

Rie ihe ndị a na Maundy Tọzdee, mgbe ị nwere ike ịzụta ha n'aka ndị na-ere n'okporo ámá ma ọ bụ ebe a na-eme achịcha na mpaghara ahụ. Ndị ụkọchukwu nọ n’ime obodo na-agọzikarị achịcha ahụ.

Akwa Ista

Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị maka ịme na-enweghị nkasi obi ndị ị maara nke ọma karị, atụla egwu - akwa chocolate aghọwo akụkụ nke ọdịnala Ista na Italytali, na-enwekarị ihe ijuanya dị n'etiti.

Gha ahu otutu ihe nlere anya nke akwa nile juru na windo ulo ahia na Lent. Jide ruo Ista Sunday ma ọ bụrụ na ị nwere ike.