Gịnị kpatara ndị Juu ji eri Milk na Shavuot?

Ọ bụrụ na ọ dị otu ihe onye ọ bụla maara banyere ezumike ndị Juu nke Shavuot, ọ bụ na ndị Juu na-eri ọtụtụ mmiri ara ehi.

N'ịlaghachi azụ, dị ka otu n'ime onyinye shalosh ma ọ bụ ememme njem nsọ atọ nke Akwụkwọ Nsọ, Shavuot na-eme ihe abụọ n'ezie:

Onyinye nke Torah n’elu Ugwu Saịnaị. Mgbe Ọpụpụ si n'Ijipt, site n'ụbọchị nke abụọ nke Ememe Ngabiga, Torah nyere ụmụ Israel iwu ịgụta ụbọchị 49 (Levitikọs 23:15). N’ụbọchị nke iri ise, ụmụ Izrel ga-eme Shavuot.
Ọka wit. Ememme ngabiga bụ oge owuwe ihe ubi ọka bali, nke ga-esochi ya n’izu asaa (nke kwekọrọ n’oge agụta omer) nke mechara were ihe ubi na Shavuot. N’oge nsọ nke Templelọ Nsọ ahụ, ụmụ Israel na-aga Jerusalem iwere achịcha abụọ sitere n’ubi ọka.
A maara Shavuot dị ka ọtụtụ ihe na Torah, ma ọ bụ Ememe ma ọ bụ mmemme nke izu, Ememe Owuwe Ihe ubi ma ọ bụ ụbọchị Mkpụrụ mbụ. Ma ka anyị laghachi azụ cheesecake.

N'ịtụle echiche a na-ewu ewu bụ na ọtụtụ ndị Juu adịghị ekwenye ekwenye… gịnị kpatara ndị Juu ji eri mmiri ara ehi nke ukwuu na Shavuot?

Ala nke mmiri ara ehi na-eru ...

Nkọwa kachasị mfe sitere na Abụ nke Abụ (Shir ha'Shirim) 4: 11: "Dị ka mmanụ a honeyụ na mmiri ara ehi [Torah] dị n'okpuru ire gị."

N’otu aka ahụ, a kpọrọ ala Israel “ala nke mmiri ara ehi na mmanụ a honeyụ na-eru na Diuterọnọmi 31:20.

Na isi, mmiri ara ehi na-eje ozi dị ka ihe oriri, isi iyi nke ndụ na mmanụ a honeyụ na-anọchi anya ụtọ. Yabụ na ndị Juu n'ụwa niile na-akwadebe nri ụtọ dabere na mmiri ara ehi dị ka cheesecake, blintzes, na cheese cheese pancakes na mkpụrụ osisi compote.

Ugwu Chiiz!

Shavuot na-eme onyinye nke Torah na Ugwu Saịnaị, nke a makwaara dị ka Har Gavnunim (הר גבננים), nke pụtara "ugwu nke ugwu dị ebube".

Okwu Hibru maka chiiz bụ gevinah (גבינה), nke nwere njikọ chiri anya yana okwu Gavnunim. Na ederede ahụ, gematria (ọnụọgụ ọnụọgụ) nke gevinah bụ 70, nke jikọtara na nghọta a ma ama na enwere ihu 70 ma ọ bụ ihu nke Torah (Bamidbar Rabbah 13: 15).

Ma ka anyi ghara ihie ya, anyi adighi akwado iri nri iri ato nke Israel-Israel onye siri nri Yotam Ottolenghi nke nkpuru obi achicha na cherị na crumble.

Ozizi Kashrut

E nwere echiche na ebe ọ bụ na ndị Juu natara Tora naanị na Ugwu Saịnaị (ihe kpatara eji eme Shavuot), ha enweghị iwu etu esi egbue ma dozie anụ tupu nke a.

Ya mere ozigbo ha natara Torah na iwu nile banyere igbu mmadu na iwu banyere nkewa “isi nri nwa ara n’ime mmiri ara” (Opupu 34:26), ha enweghi ohere iji dozie anumanu nile na nri ha. ya mere ha riri mmiri ara ehi.

Ọ bụrụ na ị na-eche ihe kpatara na ha ewepụtaghị oge iji gbuo ụmụ anụmanụ ma mee ka nri ha dịkwuo kosher, azịza ya bụ na mkpughe na Sinai mere na Shabbat, mgbe amachibidoro omume ndị ahụ.

Mosis onye isi ara

N'otu ụzọ ahụ Gevinah, nke a kpọtụrụ aha na mbụ, enwere gematria ọzọ nke edepụtara dị ka ihe nwere ike ibute oke mmiri ara ehi na Shavuot.

Gematria nke okwu Hibru maka mmiri ara ehi, chalav (חלב), bu 40, ya mere, ihe kpatara echiche e hotara bu na anyi riri mmiri ara ehi na Shavuot icheta ubochi iri ano nke Moses nọrọ n’ugwu Sainai nara Torah nile (Deuterọnọmi 40:10).