Háskólanemi býr til piparkökudómkirkju, safnar peningum fyrir heimilislausa

Að búa til piparkökuhús er jólahefð fyrir sumar fjölskyldur, sérstaklega þær sem eiga þýskan uppruna.

Allt frá XNUMX. öld og vinsælt af þýsku ævintýri bræðranna Grimms, „Hans og Gretel“, er jafnvel að búa til piparkökuhús áskorun í metabók Guinness.

Núverandi heimsmethafi, settur í nóvember 2013 í Traditions golfklúbbnum í Byran, Texas, spannar næstum 40.000 rúmmetra. Það ár var piparkökuhúsið notað sem verkstæði jólasveinsins þar sem gestir hittu jólasveininn í skiptum fyrir framlag til kaþólskra sjúkrahúsa.

Meðan Joel Kiernan, meðlimur St. Matthews sóknar í Allouez, Wisconsin, var ekki að reyna að slá heimsmet með því að byggja piparkökur, heldur ætlaði að safna peningum fyrir heimilislaust athvarf St. John.

Húsinu var lokið 21. desember, sem var einnig frestur til að kaupa happdrættismiða og færðu næstum 3,890 $ fyrir athvarfið.

Kiernan, nýnemi í Stanford háskóla í vélvirkjun, hefur nýlega varið nokkrum vikum í að byggja piparkökuhús að fyrirmynd dómkirkjunnar Notre Dame í París. Verkefnið kom upp í huga hans í hléi frá námi hans.

Samkvæmt Kiernan á löngun hans til að útbúa piparkökuhús allt frá barnæsku.

„Þegar ég var yngri var draumastéttin mín að vera kokkur,“ sagði hann dagblaðinu The Compass, dagblaði í Green Bay prófastsdæmi. „Við áttum þessa jólabókakökubók og það var eitt á bakinu, útgáfa af piparkökum Notre Dame. Þeir töluðu um hvernig ætti að búa það til og tóku myndir af því. „

Kiernan sagðist hafa sagt móður sinni að hann myndi einn daginn byggja dómkirkjuna með piparkökum.

„Með tímanum og lífinu hefur kokkur orðið hluti af fortíðinni,“ sagði hann. „Ég er núna að læra til verkfræðings við Stanford háskóla, en hef samt gaman af því að elda og elda.“

Heimsfaraldurinn og hlé á rannsóknum hvatti Kiernan til að fara aftur í piparkökuverkefnið, sagði hann.

„Með COVID hef ég ansi langt vetrarfrí,“ sagði hann. „Ég kláraði (kennslustundirnar) fyrir þakkargjörðarhátíð og ég byrja ekki fyrr en eftir jól, svo ég var bara að hugsa:„ Jæja, hvað ætla ég að gera við tímann minn? “ Ég get ekki setið í sjö vikur “.

Það var þá sem það sló hann: „Ég get búið til metnaðarfullt piparkökuhús. Ég get búið til þá piparkökudómkirkju, “sagði hann við sjálfan sig.

Hins vegar sagðist Kiernan ekki vilja hefja verkefnið bara til skemmtunar. „Ég sagði:„ Ég ætla ekki að eyða tíma og klukkustundum í að byggja hlutinn til að geta horft á hann í nokkrar vikur í viðbót. ... Ég vildi að það þýddi eitthvað stærra. „

Heimilisleysishús St. John's, sem hefur þjónað heimilislausum íbúum Green Bay síðan 2007, „kom upp í hugann,“ sagði hann.

„Það var einhver fylgikvilla með piparkökuhúsi og fólki sem er heimilislaust,“ sagði hann. Hann hafði því samband við athvarfið til að athuga hvort verkefni hans gæti verið eitthvað gagnlegt fyrir athvarfið.

Alexa Priddy, forstöðumaður samfélags þátttöku í skýlinu, elskaði það, sagði Kiernan. "Svo við hönnuðum mjög sameiginlega alla hugmyndina um hvernig á að auglýsa hana, með daglegum uppfærslum."

Piparkökuhúsið mælist um 20 sentímetrar um 12 sentimetrar við 12 sentimetra og tók næstum 10 pund af hveiti, fjórar krukkur af melassa og um það bil hálfan bolla af kanil „og mörg önnur krydd,“ sagði hann. Piparkökuhúsið er þó ekki æt, því Kiernan notaði lím við smíði þess.

Hann sagði við áttavitann að það væru „erfiðir punktar“ í verkefninu, en á síðasta kjörtímabili sínu var hann í „reiknivanda sem krefjast smá athygli á smáatriðum.“

Þetta færðist „sómasamlega“ yfir í piparkökuverkefnið, sagði hann. „Hvernig rétt er að dreifa piparkökum er í raun eins konar námsferill en eftir að hafa gert það í þrjá eða fjóra daga líður mér eins og piparkökusérfræðingur.“

Sonur Dan og Rose Kiernan, Joel á þrjú systkini og útskrifaðist frá Green Bay East menntaskólanum árið 2019.

Hann tók skarð ár áður en hann fór í háskólann til að ferðast til Kína. Reynslan var rofin vegna COVID-19 braust út, sem hófst í Kína, sem krafðist þess að hann kæmi heim í janúar 2020.

Joel Kiernan sagði að trú hans hjálpaði honum að skilja mikilvægi þess að hugsa um aðra. Samstarf við heimilislaust skjól Jóhannesar er aðeins framlenging á því að lifa trú hans, sagði hann.

„Það sem ég hef metið ... varðandi trú og trúarbrögð er að það snýst um að líta meira út en þú sjálfur. Það er að líta út fyrir hina manneskjuna, eins og að sjá andlit Jesú í hverri manneskju, “sagði hann.

„Ég held að það hafi örugglega verið ástæða fyrir því að ég sinni svona verkefnum,“ bætti hann við. „Ég hef unnið önnur verkefni líka og trúarbrögð gegna mikilvægu hlutverki í þessu, aðeins hvað varðar að þrá að horfa út fyrir sjálfan þig og reyna að hjálpa öðrum“