სანთლების დამზადების სემინარი ქალებს ეხმარება ოჯახების შენარჩუნებაში
სანთლების დამზადების საამქრო: როდესაც მარიამმა, ლაზარეს დამ, იესოს ჯვარცმამდე რამდენიმე დღით ადრე სცხო ფეხები, მან გამოიყენა ძვირფასი და ძვირადღირებული ნარდის ზეთი, რომელიც ინდოეთის ჰიმალაის მთებიდან მოდის და წმინდა მიწაზე მიჰქონდა უძველესი სანელებლებით ვაჭრობით.
ახლა პალესტინელი ქალები იყენებენ ნარდს - სახარებებში რამდენიმე ადგილას მოიხსენიებენ როგორც "ნარდს" - ასევე ვარდს, ჟასმინს, თაფლს, ქარვას და სხვა ეთერზეთებს სანთლების დასაწუწნელად - და ეხმარებიან თავიანთი ოჯახის შენარჩუნებაში. დღეს ნარდის ზეთი, მართალია მაინც ძვირია, ყიდვა ბევრად უფრო ადვილია. ივნისში, Pro Terra Sancta ასოციაციამ გახსნა სანთლების სახელოსნო ქალებისთვის. სან ლაზაროს ფრანცისკანური ეკლესიის კომპლექსიდან არც ისე შორს, სადაც ტრადიციულად ითვლება, რომ იესომ მკვდრეთით აღადგინა თავისი მეგობარი ლაზარე. ბეთანიის სანთლები, სამწლიანი სტუმართმოყვარე ბეთანიის პროექტის ნაწილი. იგი მიზნად ისახავდა ქალთა შემოსავლის წყაროს შექმნას, რომელთაც შეეძლოთ სანთლები მიჰყიდეთ მომლოცველებსა და სტუმრებს.
Pro Terra Sancta შეუერთდა ქალთა განვითარების ალ ჰანაას საზოგადოებას, რათა 15 ქალი წამოიყვანოს საწყის ლაბორატორიულ კურსებზე. დარჩენილთა ნახევარი სანთლის დამზადების ბიზნესის დასაწყებად დარჩა. მომლოცველთა გარეშე, ამჟამად ყველა ქალის დაკავება მდგრადი არ არის, განმარტა ოსამა ჰამდანმა, სტუმართმოყვარე ბეთანიის პროექტის კოორდინატორმა. ორგანიზატორები იმედოვნებენ, რომ სიტუაციის გამოსწორების შემდეგ უფრო მეტი ქალი მიიყვანენ სამუშაოდ. ”ჩვენ ვაშენებთ მომავლისთვის”, - თქვა ჰამდანმა. ”დღეს რომ ვიფიქროთ, შეიძლება სახლშიც დავრჩეთ”.
სანთლების დამზადების საამქრო
სანთლების დამზადების სემინარი: ოთხი თვის განმავლობაში დაიწყო მუშაობა სემინარში
25 წლის მარა აბუ რიშმა მაღაზიაში მუშაობა ოთხი თვის წინ დაიწყო სამსახურიდან გათავისუფლების შემდეგ. COVID-19- ის გამო საავადმყოფოში საოფისე სამსახურიდან. მან და მისმა უფროსმა ძმამ ერთადერთი მარჩენალია თავიანთ ოჯახში და როდესაც სამსახურიდან გაათავისუფლეს, იგი იმდენად დაავადდა შფოთვით, რომ საავადმყოფოში მოათავსეს, თქვა მან. "მე ვარ უფროსი გოგონა, მე უნდა დავეხმარო ჩემი ოჯახის შენარჩუნებას", - თქვა მან. ”როდესაც აქ სამუშაოდ მიმიწვიეს, მამაჩემთან საავადმყოფოში ვიყავი, მაგრამ სამსახურით იმდენად ბედნიერი ვიყავი, რომ მეორე დღეს ჩამოვედი.”
მრავალწლიანი ადმინისტრაციული მუშაობის შემდეგ, მისი თქმით, მას შემოქმედებითი საქმიანობის სიყვარული გაუჩნდა და სანთლების სხვადასხვა სტილისა და დიზაინის დამზადებაში ექსპერიმენტები ჩაატარა. "მე თვითონ აღმოვაჩინე. თავს მხატვრად ვგრძნობ, ”- თქვა მან. "მე ძალიან ვამაყობ ჩემით". კურსის ფარგლებში, ქალებმა, ყველამ მუსულმანმა, დაათვალიერეს სან ლაზაროს ეკლესია.
ბევრ პალესტინელ ქალს არ შეუძლია სამუშაოდ გასვლა, მაგრამ სანთლების საამქრო მათ საშუალებას აძლევს ერთად იმუშაონ, რომ საარსებო წყარო მიიღონ, თქვა ოლა აბუ დამუსმა, ალ ჰანაას საზოგადოების დირექტორმა. 60 წლის დეიმოსი ქვრივია, რომელმაც თავისი რვავე შვილი მარტო კოლეჯში გაგზავნა. მისი თქმით, იგი იმედოვნებს, რომ სანთლის დამზადება ხელს შეუწყობს სხვა ქალებს, რომ მას ფინანსურად არ მოუწიონ ბრძოლა.
რადგან მომლოცველთა ბაზრობა ახლა მათთვის დახურულია, ქალებმა შექმნეს სანთლების კიდევ ერთი სტრიქონი ადგილობრივი ბაზრისთვის, რომელიც საჩუქრად გადაეცათ ქორწილებში ან დაბადების დღეს. მიუხედავად იმისა, რომ საერთაშორისო მაღაზიებისთვის ონლაინ მაღაზია იგეგმება, აბუ რიშმა და ზოგიერთმა სხვა ახალგაზრდა ქალმა უკვე აიღეს ინიციატივა ადგილობრივი სანთლების ხაზის ინსტაგრამის ანგარიშის მეშვეობით Lavender- ის სახელით. მაღაზია 9, რადგან ისინი მომლოცველთა დაბრუნებას ელიან. გეგმა ასევე მოიცავს საჩუქრების მაღაზიის გახსნას ეკლესიის ადგილას.