მეჯგორე: როგორ უნდა გააკეთოთ სამარხვო პური

დისტან ემანუელი: როგორ მოვიქცეთ უფრო სწრაფად ძილი
რეცეპტი, რომელიც გამოიყენება Medjugorje- ში

იმისათვის, რომ შედგით ერთი კილო ფქვილი: 3/4 ლიტრი თბილი წყალი (დაახლოებით 370C), ყავის კოვზი შაქარი, ყავა კოვზი გაყინვის საფუარი (ან მცხობელის საფუარი), კარგად ავურიოთ შემდეგ დავამატოთ: 2 კოვზი ზეთი, 1 კოვზი მარილი, თასი შვრიის ან სხვა მარცვლეულისგან (ერთი თასი შეიცავს 1/4 ლიტრს). აურიეთ ყველაფერი. ცოტა ფქვილი შეგიძლიათ დაამატოთ, თუ ცომი ძალიან თხევადია.

დატოვე მაკარონი დასვენებისთვის მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში (ან ღამით) კარგად გაცხელებულ ადგილას, მუდმივ ტემპერატურაზე (არანაკლებ 250 ცელსი). იგი შეიძლება დაფარული იყოს სველი ქსოვილით. განათავსეთ მაკარონი მაქსიმალური სისქით 4 სმ. სიმაღლის, კარგად ზეთოვანი ფორმებში. დატოვე ის დასვენებისთვის დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ჩადეთ ცხელ ღუმელში 160 ° C ტემპერატურაზე და დატოვეთ მოხარშული 50 ან 60 წუთის განმავლობაში.

პურის ხარისხი დიდწილად დამოკიდებულია გამოყენებული ფქვილის ტიპზე. ხორბლის მთელი ფქვილი შეიძლება შეურიოთ თეთრ ფქვილს.

სამარხვო დღეებში მნიშვნელოვანია ბევრი ცხელი ან ცივი სითხის დალევა.

გოსპას არ მიუთითებია დეტალები, ასე რომ ყველას შეუძლია თავისუფლად გადაწყვიტოს, როგორ იცხოვროს მარხვა მისი გულის მიხედვით და ასევე მისი ჯანმრთელობის შესაბამისად.

ბევრია, ვინც მარხვაზე უარი თქვა პურის უხარისხობის გამო. ბაზარზე პური ზოგჯერ დამზადებულია დენატურირებული ფქვილით და ნამდვილად არ საზრდოს. მეჯგორჯში ოჯახები ამზადებენ თავიანთ პურს და ის შესანიშნავია.

ამ პურით უზმოზე პრობლემა არ არის.

საკუთარი პურის დამზადება კარგია ყველა თვალსაზრისით. ეს საშუალებას გაძლევთ უკეთ შეხვიდეთ მარხვის სულს. ეს არის კარგი შესაძლებლობა, კონკრეტულად იფიქროთ იესოს სიტყვებზე მიწაზე დაცემული ხორბლის თესლიზე, ხორბალზე და კურდღლებზე, საფუარზე, რომელიც ქალს აყენებს 3 ზომას ფქვილში და, რა თქმა უნდა, სიცოცხლის პურის 10 ბრწყინვალე სახარება.

ჩვენ ძალიან მარტივად ვუახლოვდებით მარიამს, როგორც ებრაელ ქალს, ფრთხილად შევასრულოთ ღვთის მზერა და შეინარჩუნოთ შალომი, მშვიდობა. შენზე უკეთესს ვინ შეგვიძლია მოვემზადოთ ევქარისტიისთვის და დაგვეხმაროთ სიცოცხლის პური, როგორც ეს მიიღე დედამიწაზე თქვენი შვილის ამაღლების შემდეგ? მარხვა უფრო ადვილია, როდესაც, წინა დღეს, ღმერთს სთხოვენ ამ მადლს, რადგან ჭირისუფალი მარხვა არის მადლი, რომელიც არ უნდა იქნას მიღებული ნორმალურად. ჩვენ ვთხოვთ ჩვენს მამას ამ დღის პურით, ჩვენ ასევე ვთხოვთ მას თავმდაბლად, რომ შეძლოს მარხვა პურსა და წყალზე. მარხვა მზადაა გაზარდოს მარხვის ძალა ბოროტების, დანაწევრებისა და ომების წინააღმდეგ.

წყარო: დები ემანუელი