Ежелгі әдет-ғұрып некеге тұруды қалайтын әйелдердің қамқоршысы Әулие Екатеринаға арналған
Бұл мақалада біз сізге арналған шетел дәстүрі туралы айтқымыз келеді Аяз ата, жас мысырлық қызы, XNUMX ғасыр шейіті. Оның өмірі туралы мәліметтер аз, бірақ Массимино Дая үкіметі кезінде ол пұтқа табынушы құдайларға құрбандық шалудан бас тартып, қуғынға ұшыраған дейді.
Жас кезінде ол да тұрмысқа шығудан бас тартты Император Максенций, Египет пен Сирияның губернаторы. Катерина өзіне сенді Құдайға үйленген және ол ешқашан сеніміне күмән келтірмейтін. Бұл шешім императорды ашуланып, оны өлім жазасына кесуге әкелді, ол оның денесін жарып жіберетін тісті дөңгелекте өлтірілді.
Алайда, бұл орындау формасы кейінге қалдырылған сияқты, соншалықты содан кейін ол басы кесіліп қайтыс болды. Әулие Екатерина культі әрқашан өмір сүрді және уақыт өте келе сезілді және біз оны таба аламыз тағамдар. Шын мәнінде оның құрметіне Сицилия Панотти дайындаңыз, Палермодағы Санта-Катерина монастырының монастырлы монахтары жасаған бадам пастасы мен балқарағай салмасымен жасалған бутербродтар.
Ал одан әрі солтүстікте бұл әдет-ғұрып жаратылысқа әкелді қуыршақтар, оларды Кэтрин деп те атайды, шоколад глазурьі бар нан печеньесі. Италиядан шығып, Квебекке бара жатқанда, біз табамыз Шин, белгілі бір оқиғаға байланысты жұмсақ тәттілер.
Тире, Санта Катерина құрметіне тәттілерді қалай дайындау керек
Тарихқа қайта оралу үшін біз Әулие Екатеринаның қамқоршы әулие екенін есте ұстауымыз керек күйеу іздейтін жастар. 1653 жылы Маргарит Буржуалар, Нотр-Дам конгресінің монах әйелі өз мектебіндегі қыздарға тәттілер жасауды үйретуді ұйғарды. Сол күннен бастап қыздарға тәттілерді қалауынша дайындайтын дәстүр сақталды махаббат табу.
Бірақ махаббатты білдіретін бұл кәмпиттер қалай дайындалатынын көрейік. iингредиенттер қажет: 220 г кассонадты қант, 14 г жүгері шәрбаты, 165 г меласса, 60 мл су 50 г сары май.
Барлық ингредиенттерді табаға құйып, температураға жеткенше отқа қойыңыз 126 градус. Осы кезде өшіріңіз от және алынған қоспаны бұрын майланған табаға құйыңыз. Деңгей және оны тарту арқылы қамыр илеңіз. Оны бүктеңіз және оны қайтадан тартыңыз. Қамыр алтын түске ие болғанша осылай жалғастырыңыз. Кесу қайшымен шағын тікбұрышты пішінді бөлшектер мен оларды ораңыз сақтау үшін қолайлы қағазға салыңыз.