Неліктен еврейлер Шавуотта сүт жейді?

Егер еврейлердің Шавуот мерекесі туралы бәріне белгілі бір нәрсе бар болса, онда еврейлер сүтті көп жейді.

Шалуот сыйлықтарының бірі немесе үш библиялық қажылық фестивалі сияқты артқа қадам басу арқылы Шавуот екі нәрсені атап өтеді:

Синай тауындағы Тәурат сыйы. Мысырдан шыққаннан кейін, Құтқарылу мейрамының екінші күнінен бастап Таурат исраилдіктерге 49 күн санауды бұйырады (Леуіліктер 23:15). Елуінші күні исраилдіктер Шавуотты ұстануы керек.
Бидай дақылы. Құтқарылу мейрамы арпа жинау кезеңі болды, содан кейін жеті апталық кезең (омерді санау кезеңіне сәйкес келеді), ол Шавуотта астық жинау кезеңімен аяқталды. Қасиетті ғибадатхана кезінде исраилдіктер Иерусалимге астық жинау кезінде екі бөлке тарту жасау үшін барды.
Шавуот Тауратта көп нәрсе ретінде белгілі: мейрам немесе апта фестивалі, жинау фестивалі немесе бірінші жеміс күні. Бірақ қайтадан ірімшікке оралайық.

Танымал гипотезаны қарастырсақ, еврейлердің көпшілігі лактозаға төзімсіз ... неге иудейлер Шавуотта сонша сүтті тұтынады?

Сүтпен ағатын жер ...

Қарапайым түсініктеме Әндер әнінен (Шир ха'Ширим) 4: 11-де келтірілген: «Сіздің тіліңізде бал мен сүт [Таурат] сияқты».

Сол сияқты, Заңды қайталау 31: 20-да Израиль жері «сүт пен бал аққан жер» деп аталады.

Шын мәнінде, сүт тіршілік етеді, тіршілік көзі мен бал тәттілікті білдіреді. Сондықтан бүкіл әлемдегі еврейлер жеміс-жидек қосылған ірімшік, блинц және сүзбе құймақ сияқты сүт негізіндегі дәмді тағамдарды дайындайды.

Сыр тау!

Шавуот Синай тауында Таураттың сыйлығын атап өтеді, оны Хар Гавнуним (הר גבננים) деп те атайды, бұл «асқақ шыңдар тауы» дегенді білдіреді.

Ірімшікке арналған еврей сөзі гевина (בבננה), бұл этимологиялық тұрғыдан Гавнуним сөзімен байланысты. Бұл жазбада гевинаның гематриясы (сандық мәні) 70-ке тең, ол Таураттың 70 беті немесе қырлары бар деген халықтық түсінікті байланыстырады (Бамидбар Раббах 13:15).

Мені қателеспеңіз, біз израильдік-израильдік аспазшы Йотам Оттоленгиден шие мен үгітілген 70 тілім тәтті және дәмді ірімшікті жеуге кеңес бермейміз.

Кашрут теориясы

Еврейлер тек Тауратты Синай тауында алғандықтан (Шавуоттың тойлану себебі), оларда ет сою және дайындау туралы заңдар болмаған деген теория бар.

Сондықтан олар Тауратты және салттық сойыс туралы барлық өсиеттерді және «баланы емшек сүтіне пісірмеуді» бөлу туралы заңды (Мысырдан шығу 34:26) алғаннан кейін, олар барлық жануарлар мен олардың ыдыс-аяқтарын дайындап үлгермеді, сондықтан олар сүт жеді.

Егер сіз олар неге мал сойып, ыдыс-аяқтарын қопсытуға уақытты жұмсамағаныңызды білгіңіз келсе, жауап: Синайда аян сенбіде, бұл әрекеттерге тыйым салынған кезде болды.

Мұса сүтті адам

Жоғарыда аталған Гевинах сияқты, Шавуотта сүт өнімдерін көп тұтынудың ықтимал себебі ретінде келтірілген тағы бір гематрия бар.

Еврейлердің сүттің «галав» (avלח) деген сөзінің гематриясы 40-қа тең, сондықтан келтірілген пайымдау бойынша, біз Мұса Синай тауында бүкіл Тәуратты қабылдаған 40 күнді еске түсіру үшін Шавуотта сүт жейміз (Заңды қайталау 10:10).