សម្តេចប៉ាប Francis បានត្អូញត្អែរថាអាហាររាប់តោនត្រូវបានគេបោះចោលនៅពេលមនុស្សឃ្លាន

នៅក្នុងសារវីដេអូវីដេអូទិវាស្បៀងអាហារពិភពលោកនៅថ្ងៃសុក្រសម្តេចប៉ាបហ្វ្រង់ស័របានបង្ហាញការព្រួយបារម្ភថាអាហាររាប់តោនត្រូវបានគេបោះចោលនៅពេលដែលប្រជាជននៅតែបន្តស្លាប់ដោយសារកង្វះអាហារ។

សម្តេចប៉ាបហ្វ្រង់ស័របាននិយាយនៅក្នុងវីដេអូដែលបានផ្ញើនៅថ្ងៃទី ១៦ ខែតុលាទៅកាន់អង្គការស្បៀងអាហារនិងកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិថា“ សម្រាប់មនុស្សជាតិភាពអត់ឃ្លានមិនត្រឹមតែជាសោកនាដកម្មប៉ុណ្ណោះទេវាក៏គួរឱ្យអាម៉ាស់ផងដែរ” ។

សម្តេចប៉ាបបានកត់សម្គាល់ថាចំនួនមនុស្សដែលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអត់ឃ្លាននិងអសន្តិសុខស្បៀងកំពុងតែកើនឡើងហើយថាជំងឺរាតត្បាតនាពេលបច្ចុប្បន្ននឹងធ្វើឱ្យបញ្ហានេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

វិបត្តិបច្ចុប្បន្នបង្ហាញយើងថាគោលនយោបាយនិងសកម្មភាពជាក់ស្តែងចាំបាច់ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាននៅលើពិភពលោក។ ពេលខ្លះការពិភាក្សាគ្រាមភាសាឬមនោគមវិជ្ជានាំឱ្យយើងចាកឆ្ងាយពីការសម្រេចគោលដៅនេះនិងអនុញ្ញាតឱ្យបងប្អូនប្រុសស្រីរបស់យើងបន្តស្លាប់ដោយសារកង្វះអាហារ។

លោកបានចង្អុលបង្ហាញពីភាពខ្វះខាតនៃការវិនិយោគក្នុងវិស័យកសិកម្មការចែកចាយចំណីអាហារមិនស្មើគ្នាផលវិបាកនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនិងការកើនឡើងនៃជម្លោះដែលជាមូលហេតុនៃភាពអត់ឃ្លានរបស់ពិភពលោក។

ម៉្យាងវិញទៀតអាហារជាច្រើនតោនត្រូវបានគេបោះចោល។ ប្រឈមមុខនឹងការពិតនេះយើងមិនអាចនៅតែស្ពឹកឬខ្វិនបានឡើយ។ យើងទាំងអស់គ្នាទទួលខុសត្រូវ” ។

ទិវាស្បៀងអាហារពិភពលោកឆ្នាំ ២០២០ គឺជាខួបលើកទី ៧៥ នៃការបង្កើតអង្គការ FAO ដែលកើតចេញពីសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ និងមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងរ៉ូម។

ក្នុងរយៈពេល ៧៥ ឆ្នាំនេះអង្គការ FAO បានដឹងថាវាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផលិតអាហារទេ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីធានាថាប្រព័ន្ធអាហារមាននិរន្តរភាពនិងផ្តល់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ វាគឺអំពីការទទួលយកដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលអាចផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលយើងផលិតនិងទទួលទានអាហារសម្រាប់សុខុមាលភាពសហគមន៍និងភពផែនដីរបស់យើងដូច្នេះការពង្រឹងភាពធន់និងនិរន្តរភាពយូរអង្វែង។

យោងតាមរបាយការណ៍ចុងក្រោយរបស់អង្គការ FAO ចំនួនប្រជាជនដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយភាពអត់ឃ្លានទូទាំងពិភពលោកបានកើនឡើងចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៤ មក។

អង្គការសហប្រជាជាតិប៉ាន់ប្រមាណថាប្រជាជនចំនួន ៦៩០ លាននាក់បានទទួលរងនូវភាពអត់ឃ្លានក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដែលមានចំនួន ១០ លាននាក់ច្រើនជាងឆ្នាំ ២០១៨ ។

របាយការណ៍របស់អង្គការ FAO ដែលចេញផ្សាយក្នុងខែកក្កដាឆ្នាំនេះក៏បានព្យាករណ៍ថាជំងឺរាដ្រារ៉ុលអាយធី ១៩ នឹងបង្កភាពអត់ឃ្លានរ៉ាំរ៉ៃសម្រាប់មនុស្ស ១៣០ លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកនៅចុងឆ្នាំ ២០២០ ។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់អង្គការសហប្រជាជាតិអាស៊ីមានចំនួនប្រជាជនខ្វះអាហារូបត្ថម្ភច្រើនជាងគេបន្ទាប់មកគឺទ្វីបអាហ្រ្វិកអាមេរិកឡាទីននិងតំបន់ការីបៀន។ របាយការណ៍បាននិយាយថាប្រសិនបើនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននៅតែបន្តទ្វីបអាហ្រ្វិកត្រូវបានគេព្យាករថានឹងទទួលប្រជាជនជាងពាក់កណ្តាលនៃមនុស្សឃ្លានរ៉ាំរ៉ៃនៅលើពិភពលោកនៅឆ្នាំ ២០៣០ ។

អង្គការ FAO គឺជាអង្គការមួយក្នុងចំណោមអង្គការជាច្រើនរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងរ៉ូមរួមជាមួយកម្មវិធីស្បៀងអាហារពិភពលោករបស់អង្គការសហប្រជាជាតិដែលថ្មីៗនេះបានទទួលរង្វាន់ណូបែលសន្តិភាពឆ្នាំ ២០២០ សម្រាប់កិច្ចប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនដើម្បី“ ការពារការប្រើប្រាស់ភាពអត់ឃ្លានជាអាវុធ នៃសង្គ្រាមនិងជម្លោះ "។

សម្តេចប៉ាបហ្វ្រង់ស័របានមានប្រសាសន៍ថា“ ការសម្រេចចិត្តដ៏ក្លាហានមួយនឹងត្រូវបានរៀបចំឡើងជាមួយនឹងថវិកាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាវុធនិងការចំណាយយោធាដទៃទៀត“ មូលនិធិពិភពលោក” ដើម្បីកម្ចាត់ភាពអត់ឃ្លាននិងជួយអភិវឌ្ឍប្រទេសក្រីក្របំផុត។

"វានឹងចៀសវាងសង្គ្រាមជាច្រើននិងការធ្វើចំណាកស្រុករបស់បងប្អូនយើងនិងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេជាច្រើនបង្ខំឱ្យចាកចេញពីផ្ទះនិងប្រទេសរបស់ពួកគេដើម្បីស្វែងរកជីវិតថ្លៃថ្នូរ"