ಮಾಜಿ ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ
ಹೊಸ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸುಮಾರು 1.000 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟಿಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
"ದಿ ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕ್ಬುಕ್" ಅನ್ನು ಲೇಖಕ ಥಾಮಸ್ ಕೆಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್‌ನ ಮಾಜಿ ಸದಸ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಡೇವಿಡ್ ಗೀಸರ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ವ್ಯಾಟಿಕನ್‌ನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಯ ಕಥೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಐದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪೋಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಮಿಲಿಟರಿ ಪಡೆ ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಪುಸ್ತಕವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತದೆ.
"ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್‌ನ ಸಹಯೋಗ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಈ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವ್ಯಾಟಿಕನ್‌ನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗೊಂಡು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ season ತುವಿನ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಪುಸ್ತಕದ ಮುಂದೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
"ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಐವತ್ತು ಪೋಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ರೋಮ್‌ಗೆ 500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸೇವೆಗೆ ಕೃತಜ್ಞತೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೋಲಿ ಸೀನ ಪಾಂಟಿಫಿಕಲ್ ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ ”.
“ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕ್ಬುಕ್” ವೀಲ್ ಚಾಂಟೆರೆಲ್, ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಎಗ್ ಸೌಫ್ಲೆ, ಫಿಗ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವೆನಿಸನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಡೇವಿಡ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈಗಳಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಪಲ್ ಗಾರ್ಡ್‌ನ ಇತಿಹಾಸದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು 1503 ರಲ್ಲಿ ಪೋಪ್ ಜೂಲಿಯಸ್ II ರ ನಂತರ ವ್ಯಾಟಿಕನ್‌ಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಘರ್ಷಣೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮಿಲಿಟರಿ ಬಲದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
"ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕ್ಬುಕ್" ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನ ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಶತಮಾನಗಳ ಪೋಪ್‌ಗಳು ಗಮನಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್ ಫೆಲಿಕ್ಸ್ ಗೀಸರ್ ಅವರು 1981 ರ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಪೋಪ್ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ ಪಾಲ್ II ರ ಮೇಲೆ ವಿಫಲ ಹತ್ಯೆಯ ಪ್ರಯತ್ನದ ನಂತರದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್.
“ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಮಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಹಾಸನ ಕಾವಲುಗಾರನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಗೌರವ ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಪೂಜ್ಯ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ ಅವರ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅವಧಿಯ ಪವಿತ್ರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋಪ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಅವರು ಮಾತ್ರ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ”ಎಂದು ಗೀಸರ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
“ನಾನು ಪವಿತ್ರ ತಂದೆಯ ಪುನರ್ಜನ್ಮಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾದ ರಾತ್ರಿ. ಈ ರಾತ್ರಿಯ ಆಳವಾದ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಅವನ ಸುತ್ತಲಿನ ನಿಷ್ಠಾವಂತರಿಂದ ಅವನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದನು. ಈ ಸುಂದರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು “.
ಈ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಡೇವಿಡ್ ಗೀಸರ್ ಅವರ “ದಿ ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಕುಕ್ಬುಕ್” ನ ಮುಂದುವರಿದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಮೈಕೆಲ್ ಸೈಮನ್ ಮತ್ತು ನಟಿ ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ಹೀಟನ್ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಗೀಸರ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು 18 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ "ಅರೌಂಡ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಇನ್ 80 ಪ್ಲೇಟ್" ಎಂಬ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಬರೆದಾಗ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆದರು.
ಲೇಖಕರು ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮೂರನೆಯ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಾದ “ಬೂನ್ ಅಪೆಟಿಟೊ” ಅನ್ನು ಬರೆದರು. ತನ್ನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನ ಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ, ಗೀಸರ್ ಅವರು ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಅಡುಗೆಮನೆ, ಗಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
"ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಥಾಮಸ್ ಕೆಲ್ಲಿ, 'ದಿ ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಕುಕ್ಬುಕ್'ಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉತ್ತರಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಚಿಸಲು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡೆವು, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಉಪಾಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ವ್ಯಾಟಿಕನ್‌ನ ವೈಭವಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಗಾರ್ಡ್‌ನ ಕಥೆಗಳಿಂದ ವರ್ಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಈ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಮತ್ತು ಆ ವಿಶೇಷ of ತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ವೈಭವದಿಂದ ತುಂಬಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಾನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. "