ಮೆಡ್ಜುಗೊರ್ಜೆ: ಉಪವಾಸದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೋದರಿ ಎಮ್ಯಾನುಯೆಲ್: ವೇಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮೆಡ್ಜುಗೊರ್ಜೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಒಂದು ಕಿಲೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: 3/4 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ಸುಮಾರು 370 ಸಿ), ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ: 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಬೌಲ್ (ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/4 ಲೀಟರ್ ಇರುತ್ತದೆ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (2 ಸಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 250 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ) ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಇದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಎತ್ತರದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ಗೆ ಹಾಕಿ 50 ಅಥವಾ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಗೋಸ್ಪಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದವರು ಹಲವರಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಿನೇಚರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೋಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಜುಗೊರ್ಜೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಉಪವಾಸದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದ ಗೋಧಿಯ ಬೀಜದ ಮೇಲೆ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ತಾರೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ 3 ಅಳತೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ 10 ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್ ಲೈಫ್‌ನ ಯೇಸುವಿನ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಧ್ಯಾನಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.

ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇರಿಯನ್ನು ಯಹೂದಿ ಮಹಿಳೆಯಾಗಿಯೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೇವರ ನೋಟದಡಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶಾಲೋಮ್, ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ತನ್ನ ಮಗನ ಆರೋಹಣದ ನಂತರ ಅವಳು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಂತೆ ಅವಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಯೂಕರಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್ ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು? ಹಿಂದಿನ ದಿನ ದೇವರನ್ನು ಈ ಅನುಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳಿದಾಗ ಉಪವಾಸ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಕೃಪೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಈ ದಿನದ ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ತಂದೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ನಾವು ವಿನಮ್ರವಾಗಿ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಉಪವಾಸವು ಸ್ವಇಚ್ ingly ೆಯಿಂದ ದುಷ್ಟ, ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಯುದ್ಧಗಳ ಶಕ್ತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉಪವಾಸದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ: ಸೋದರಿ ಎಮ್ಯಾನುಯೆಲ್