Jewsima Cihûyan Milik li ser Shavuot dixwe?

Ger tiştek hebe ku her kes di derbarê cejna Cihûyan ya Shavuot de dizane, ew e ku Cihû gelek şîr dixwin.

Gavavêtinek paşde, mîna yek ji diyariyên shalosh an sê cejnên hecê yên Mizgîniyê, Shavuot bi rastî du tiştan pîroz dike:

Diyariya Tewratê li Çiyayê Şengalê. Piştî Derketina ji Misrê, ji roja diduyan a Cejna Derbasbûnê, Tewrat emir dide Îsraêliya ku 49 rojan bijmêrin (Lewî. 23:15). Di roja pêncî de, Îsraêlî wê Şevûtê bigirin.
Berhema genim. Cejna Derbasbûnê heyama dirûna ceh bû, li pey wê heyamek heft hefte (li gorî serdema jimartina omerê ye) ku bi dirûna genim li ser Shavuot bi dawî bû. Di dema Perestgeha Pîroz de, Îsraêlî çûn Orşelîmê, da ku ji dirûna genim du nan pêşkêş bikin.
Shavuot di Tewratê de wekî gelek tiştan tê zanîn, çi Cejn be, çi Cejna Heftan be, çi Cejna Dirûnê be yan jî Roja Fêkîyên Pêşîn be. Lê em vegerin ser penêr.

Li ser hîpotezek populer ev e ku piraniya Cihûyan bêtehemûliya laktozê ne… çima bi rastî Cihû ew qas şîr li ser Shavuot vedixwin?

Welatek bi şîr diherikî...

Raveya herî hêsan ji Stranên Stranan (Şîr ha'Şîrim) 4:11 tê: "Wek hingiv û şîr [Tewrat] di bin zimanê te de tê dîtin."

Usa jî, welatê Îsraêl di Qanûna Ducarî 31:20-da wekî “erdekî ku şîr û hingiv diherike” tê gotinê.

Di eslê xwe de şîr wekî rizq, çavkaniya jiyanê ye û hingiv şîrîniyê temsîl dike. Ji ber vê yekê cihûyên li çaraliyê cîhanê bi kompota fêkî xwarinên şîrkêş ên mîna penîr, brintzes, û pancakes penêr çêdikin.

Çiyayê penîr!

Shavuot diyariya Tewratê li Çiyayê Sînayê pîroz dike, ku wekî Har Gavnunim (הר גבננים) jî tê zanîn, ku tê wateya "çiyayê lûtkeyên bi heybet".

Peyva îbranî ya penêr gevinah (גבינה) ye, ku ji hêla etîmolojîkî ve bi peyva Gavnunim re têkildar e. Li ser vê yekê, gematria (nirxa hejmarî) ya gevinah 70 ye, ku bi têgihîştina populer ve girêdide ku 70 rû an rûyên Tewratê hene (Bamidbar Rabbah 13:15).

Lê em şaş nebêjin, em xwarina 70 pariyên şefê îsraîlî-îsraîlî Yotam Ottolenghi penîrê şêrîn û şêrîn bi kiraz û qermiçî pêşniyar nakin.

teoriya Kashrut

Teoriyek heye ku ji ber ku Cihûyan tenê Tewrat li Çiyayê Sînayê wergirtiye (sedema pîrozkirina Shavuot), beriya vê yekê qanûnên serjêkirin û amadekirina goşt tunebûn.

Ji ber vê yekê gava ku wan Tewrat û hemî emrên li ser serjêkirina ayînîkî û qanûna li ser veqetandina "nepijandina pitikê di şîrê dayikê de" (Derketin 34:26) wergirtin, wan wext nedît ku hemî heywan û xwarinên wan amade bikin, lewra. şîr dixwarin.

Heger hûn meraq dikin çima wan wext neda serjêkirina ajalan û xwarinên wan pirtir nekirin, bersiv ev e ku wehya li Sineyê di roja Şehbayê de pêk hat, dema ku ew kiryar qedexe ne.

Mûsa yê şîranî

Bi heman awayî wekî Gevinah, ku berê hate behs kirin, gematriya din jî heye ku wekî sedemek gengaz a vexwarina şîrê giran li ser Shavuot tête binav kirin.

Gematria ya peyva Îbranî ya ji bo şîr, chalav (חלב), 40 e, ji ber vê yekê sedemê ku hatî gotin ev e ku em şîr li ser Shavuot dixwin da ku 40 rojên ku Mûsa li Çiyayê Sînayê derbas kiriye û tevahiya Tewratê werdigire bi bîr bînin (Qanûna Ducarî 10:10).