Déi fréier Schwäizer Garde verëffentlecht e kathoulescht Chrëschtkachbuch
En neit Kachbuch bitt Rezepter, e puer méi wéi 1.000 Joer al, déi am Vatikan am Advent a Chrëschtdag zerwéiert goufen.
"The Vatican Christmas Cookbook" gëtt vum Kach David Geisser, e fréiere Member vun der Vatikanescher Schwäizer Garde, zesumme mam Auteur Thomas Kelly geschriwwen. D'Buch bitt Geschichten iwwer de Vatikan Chrëschtfeier an enthält 100 Vatikan Chrëschtrezepter.
D'Buch bezitt besonnesch Opmierksamkeet op d'Schwäizer Garde, déi kleng Militärmuecht déi fënnef Joerhonnerte de Poopst bewaacht.
"Et ass nëmme mat der Zesummenaarbecht an der Hëllef vun der Schwäizer Garde datt mir dës Sammlung vu speziellen Rezepter, Geschichten a Biller vum Vatikan inspiréiere kënnen an an d'Herrlechkeet an d'Wonner vun der Chrëschtdagszäit setzen", erkläert de Forward vum Buch.
“Mir hoffen et bréngt e bësse Komfort a Freed fir jiddereen. Mat Dankbarkeet an Unerkennung fir de Service, dee fofzeg Poopst an der Kierch vu Roum fir méi wéi 500 Joer geliwwert gouf, widmen mir dëst Buch der Pontifikaler Schwäizer Garde vum Hellege Stull “.
"The Vatican Christmas Cookbook" bitt Rezepter wéi Veal Chanterelle, Williams Egg Soufflé, Venison in Fig Sauce an Desserten wéi Cheesecake David, Plum and Gingerbread Parfait and Maple Cream Pie.
D'Buch enthält Detailer iwwer d'Geschicht vu Chrëschtdag, Advent an der Poopstgarde, déi am Joer 1503 ugefaang huet nodeems de Poopst Julius II festgestallt huet, datt de Vatikan eng verzweifelt Bedierfnes u Militärmuecht huet fir et virun europäesche Konflikter ze schützen. Et bitt och traditionell Chrëschtdag an Advent Gebieder.
"De Vatikan Chrëschtdag Kachbuch" enthält Geschichten iwwer d'Schwäizer Garde Traditioun vu Chrëschtdag an erënnert un d'Chrëschtdeeg, déi vu Poopst aus de leschte Joerhonnerte observéiert goufen.
De Schwäizer Garde Felix Geisser deelt seng Erënnerungen u Chrëschtdag 1981, de Chrëschtdag deen no engem mëssgléckten Attentat op de Poopst St.
„Ech hat déi speziell Éier als Trounwuecht bei Mëtternuecht Mass ze déngen. Dëst ass déi héchst Positioun an der hellegster Nuecht vun der Chrëschtdagszäit, am Häerz vum respektéierte Péitrus, an esou no beim Poopst, hie réckelt just fort ", erënnert de Geisser.
“Et war déi Nuecht wéi ech d'Wiedergebuert vum Hellege Papp gesinn hunn. Hie war begeeschtert vun der déifster Bedeitung vun dëser Nuecht an den treie ronderëm hie. Et war eng grouss Freed fir un dësem schéine Service deelzehuelen “.
Dëst Kachbuch ass d'Fortsetzung vum David Geisser sengem "The Vatican Cookbook", gesponsert vum Kach Michael Symon an der Schauspillerin Patricia Heaton.
De Geisser huet seng Kachkarriär ugefaang an europäesche Gourmetrestauranten ze schaffen. Hien krut international Unerkennung am Alter vun 18, wéi hien e Kachbuch mam Titel "Around the World in 80 Plate" geschriwwen huet.
Den Auteur war zwee Joer an der Schwäizer Garde a schreift säin drëtt Kachbuch "Buon Appetito". An der Aféierung zu sengem Chrëschtkachbuch huet de Geisser gesot datt hie begeeschtert wier seng Erfahrungen an der Vatikanescher Kichen, der Garde an der Chrëschtzäit ze deelen.
"Wéi mäi Frënd, den Thomas Kelly, eng Chrëschtfortsetzung fir 'The Vatican Cookbook' huet, déi mir mat villen aneren zesummegeschafft hunn fir viru véier Joer ze kreéieren, hunn ech et eng wonnerbar Iddi fonnt," sot hien.
"D'Sammlung vu villen neie a klassesche Rezepter, ëmgi vun den Herrlechkeeten vum Vatikan a verstäerkt vun de Geschichte vun der Schwäizer Garde, war dësen Titel wäert. Ech hunn d'Geleeënheet begréisst datselwecht Konzept ze huelen a mat Chrëschtdagsgeescht an all Bedeitung an Herrlechkeet vun där spezieller Saison z'informéieren. Et huet mir perfekt geschéngt. "