Firwat iessen Judden Mëllech op Shavuot?

Wann et eng Saach ass, déi jidderee weess iwwer d'jiddesch Vakanz vu Shavuot, ass et, datt d'Judden vill Molkerei iessen.

E Schrëtt zréck ze huelen, wéi ee vun de Shalosh Kaddoen oder dräi biblesch Wallfahrtfestivaler, Shavuot feiert tatsächlech zwou Saachen:

De Kaddo vun der Tora um Mount Sinai. Nom Exodus aus Ägypten, vum zweeten Dag vum Ouschteren, commandéiert d'Torah d'Israeliten 49 Deeg ze zielen (Levitikus 23:15). Op de fofzéngten Dag mussen d'Israeliten de Shavuot observéieren.
D'Wäilung. Jiddescht Pessach war d'Periode vun der Gerste Recolte, gefollegt vun enger siwe-Wochen Period (entspriechend der Period vun Zielen Zielen) déi an der Ernte vu Weess op Shavuot kulminéiert. An der Zäit vum Hellege Tempel sinn d'Israeliten op Jerusalem gaang fir eng Offer vun zwee Brout aus der Weess Ernte ze maachen.
Shavuot ass bekannt sou vill Saachen an der Tora, egal ob et de Festival oder de Festival vun de Wochen, den Harvest Festival oder den First Fruit Day. Awer loosst eis zréck op de Kéisekuch.

Bedenkt eng populär Hypothese, déi meescht Judden si Laktosintolerant ... firwat konsuméiere Judden sou vill Mëllech op Shavuot?

E Land dat mat Mëllech leeft ...

Déi einfachst Erklärung kënnt aus Song of Songs (Shir ha'Shirim) 4:11: "Wéi Hunneg a Mëllech [d'Torah] ass ënner Ärer Zong."

Ähnleches gëtt d'Land vun Israel "e Land dat mat Mëllech an Hunneg fléisst" am Deuteronomium 31:20 genannt.

Am Wesentlechen, Mëllech déngt als Liewensraum, d'Quell vum Liewen an Hunneg representéiert Séiss. Also Judden op der ganzer Welt preparéiere Mëllech-baséiert Köstlechkeeten wéi Kéiskuch, Blintzen a Gîtefrost Pannekuchen mat Uebstkompott.

Kéis Mountain!

Shavuot feiert de Kaddo vun der Tora um Mount Sinai, och bekannt als Har Gavnunim (הר גבננים), wat "Bierg vu majestéitesche Peaks" heescht.

D'Hebräesch Wuert fir Kéis ass gevinah (גבינה), wat etymologesch mam Wuert Gavnunim verbonnen ass. An där Notiz ass d'Gematria (numeresche Wäert) vu Gevinah 70, wat bindend zum populäre Verständnis datt et 70 Gesiichter oder Facette vun der Tora sinn (Bamidbar Rabbah 13:15).

Awer et falsch mech net, mir empfeelen net 70 Schnëtt vun séissen a séissen Geessekéis vum israelesch-israelesche Kach Yotam Ottolenghi mat Kiischten a Krämmercher ze iessen.

D'Kashrut Theorie

Et gëtt eng Theorie datt zënter Judden d'Tora nëmmen um Mount Sinai kritt hunn (de Grond firwat Shavuot gefeiert gëtt), si hunn net d'Gesetzer fir ze schloën a virbereet Fleesch ier dëst.

Also nodeems si d'Torora an all Geboter um Ritualmassaker an dem Trennungsgesetz "net e Puppelchen an der Muttermëllech kachen" kréien (Exodus 34:26), hu se keng Zäit all d'Déieren an hir Platen ze preparéieren, sou datt se Mëllech iessen.

Wann Dir Iech frot, firwat se d'Zäit net huelen fir d'Déieren ze schluppen an hir Platen méi koscher ze maachen, ass d'Äntwert datt d'Entwécklung zu Sinai huet de Samschdeg stattfonnt, wann dës Handele verbuede sinn.

De Molkeker vum Moses

A genau d'selwecht wéi d'Gevinah, virdru scho gesot, gëtt et eng aner Gematria déi als méigleche Grond fir de schwéiere Verbrauch vu Mëllechprodukter op Shavuot zitéiert gëtt.

D'Gematria vum Hebräesch Wuert fir Mëllech, Chalav (melk), ass 40, sou datt d'Revisioun zitéiert ass datt mir Mëllech op Shavuot iessen fir un déi 40 Deeg ze erënneren datt de Moses um Mount Sinai d'ganz Tora kritt huet (Deuteronomium 10:10).