ປະເພນີວັດຖຸບູຮານທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອ Saint Catherine, ໄພ່ພົນຂອງແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງງານ

Da Monica Innaurato - ເດືອນພະຈິກ 15, 2023

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການບອກທ່ານກ່ຽວກັບປະເພນີຕ່າງປະເທດອຸທິດຕົນເພື່ອ Saint Catherine, ເດັກຍິງຊາວອີຍິບ, martyr ຂອງສະຕະວັດທີ XNUMX. ມີຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຊີວິດຂອງນາງ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າໃນໄລຍະລັດຖະບານຂອງ Massimino Daia, ນາງໄດ້ປະຕິເສດການເສຍສະລະຕໍ່ເທບພະເຈົ້ານອກຮີດແລະຖືກຂົ່ມເຫັງ.

ຕອນຍັງນ້ອຍ ລາວຍັງປະຕິເສດບໍ່ແຕ່ງງານ ກະສັດ Maxentius, ເຈົ້າແຂວງຂອງປະເທດເອຢິບແລະຊີເຣຍ. Caterina ເຊື່ອຕົນເອງ ແຕ່ງງານກັບພຣະເຈົ້າ ແລະ ລາວຈະບໍ່ເຄີຍຖາມຄວາມເຊື່ອຂອງລາວ. ການຕັດສິນໃຈນີ້ເຮັດໃຫ້ຈັກກະພັດມີຄວາມຄຽດແຄ້ນ ແລະກ່າວໂທດນາງເຖິງຕາຍ, ໂດຍການຖືກປະຫານຊີວິດດ້ວຍລໍ້ລໍ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງນາງແຕກອອກ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າການປະຕິບັດແບບນີ້ໄດ້ຖືກເລື່ອນເວລາ, ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍ ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງໄດ້ເສຍຊີວິດຖືກຕັດຫົວ. cult ຂອງ Saint Catherine ໄດ້ ມີ ຊີ ວິດ ຢູ່ ສະ ເຫມີ ແລະ ຮູ້ ສຶກ ວ່າ ໃນ ໄລ ຍະ ເວ ລາ ແລະ ພວກ ເຮົາ ຍັງ ສາ ມາດ ຊອກ ຫາ ມັນ ໂດຍ ຜ່ານ ການ ອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນກຽດສັກສີຂອງລາວໃນ Sicily ກະກຽມ Panotti ໄດ້, sandwiches ເຮັດດ້ວຍ almond paste ແລະການຕື່ມ cedar, ສ້າງໂດຍ nuns cloistered ຂອງ Monastery ຂອງ Santa Caterina ໃນ Palermo.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຫນືອເຫນືອ, ປະເພນີໄດ້ນໍາໄປສູ່ການສ້າງ The Dolls, ເອີ້ນວ່າ Catherine, biscuits shortbread ເລດ glazed. ອອກຈາກອິຕາລີແລະມຸ່ງຫນ້າໄປຍັງ Quebec ພວກເຮົາຊອກຫາ ຢາງລົດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານອ່ອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເລື່ອງສະເພາະ.

ວິທີການກະກຽມ Tirè, ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນກຽດສັກສີຂອງ Santa Caterina

ເພື່ອກັບຄືນສູ່ປະຫວັດສາດ, ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າ Saint Catherine ແມ່ນໄພ່ພົນຂອງ patron ຫນຸ່ມຊອກຫາຜົວ. ໃນປີ 1653 Marguerite Bourgeoysຄູສອນຈາກ Congrégation de Notre-Dame ໄດ້ຕັດສິນໃຈສອນເດັກຍິງຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຂອງນາງກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ. ນັບແຕ່ມື້ນັ້ນເປັນຕົ້ນມາ, ຮີດຄອງປະເພນີຂອງການກະກຽມເຂົ້າໜົມຫວານໃຫ້ແກ່ຜູ້ຍິງກໍຍັງຄົງມີຢູ່ ຊອກຫາຄວາມຮັກ.

ແຕ່ໃຫ້ເຮົາມາເບິ່ງວ່າເຂົ້າໜົມທີ່ສະແດງຄວາມຮັກນີ້ມີການກຽມພ້ອມແນວໃດ. The iສ່ວນປະກອບ ທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນ: 220 g ຂອງນ້ໍາຕານ Cassonade, 14 g ຂອງຢານ້ໍາສາລີ, 165 g ຂອງ molasses, 60 ml ຂອງນ້ໍາ 50 g ຂອງມັນເບີ.

ງາມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າບັນລຸອຸນຫະພູມຂອງ 126 ອົງສາ. ໃນຈຸດນີ້, ປິດ ໄຟ ແລະງາມປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນແຊ່ buttered ກ່ອນຫນ້ານີ້. ລະດັບ ແລະ kneed dough ໂດຍດຶງມັນ. ພັບມັນຂຶ້ນ ກ່ຽວກັບຕົວມັນເອງແລະດຶງມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສືບຕໍ່ແບບນີ້ຈົນກ່ວາ dough ໃຊ້ເວລາເປັນສີທອງ. ຕັດ ມີດຕັດພາກສ່ວນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍແລະ ຫໍ່ພວກມັນ ໃນກະດາດທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອເກັບຮັກສາພວກມັນ.