Broliai Kolumbija atveria sunkumų patiriančių Amazonijos ūkininkų rinką

Sultingi Amazonės džiunglių vaisiai vis dar auga, jų neatbaidė nuo įnirtingos pandemijos.

Tačiau daugelis Kolumbijos ūkininkų ir čiabuvių bendruomenių liko be galimybės parduoti savo derlių ir be priemonių nusipirkti kasdienio gyvenimo pagrindus.

Matydami šį poreikį, du broliai paleido „Derlių“: „Amazonės Barteris“. Dabar kiekvieną penktadienį dešimtys žmonių rikiuojasi prie sunkvežimio, kuriame pilna muilo, ryžių, aliejaus ir kitų produktų, kuriuos jie keičia vaisiais, kurie kitaip būtų švaistomi dėl viruso.

Tada vaisiai bus gabenami daugiau nei 600 mylių nuo Leticijos miesto, esančio palei Amazonės upę ant Brazilijos ir Peru sienos, iki Kolumbijos sostinės Bogotos. Tada jie pristatomi dėžutėse žmonėms, kurie pasirašo į tarnybą, kartu su egzotinių vaisių supratimo vadovu, geriausiu būdu juos valgyti ir jų maistine verte.

Projektą kovo mėnesį pradėjo Adriana Bueno, įsikūrusi Bogotoje, „Habitat Sur“, NVO, dirbančios su Amazonės bendruomenėmis, vadovas ir Ivanas Bueno, valdantis aparatūros parduotuvę Leticijoje.

„Mūsų tikslas yra maisto suverenitetas, suprantamas kaip visų tautų teisė pasirinkti maistą ir gaminti jį sąmoningai gerbiant aplinką“, - sakė jis.

"Koronavirusas tam buvo geriausias reljefas, nes sistema yra suimta ... Sistema parodė, kad ji negali su ja susidoroti, todėl yra atviras pagrindas kūrybai".

Kiekvieną penktadienį ūkininkai, daugiausia moterys iš Nazareto bendruomenės, esančios Leticijos pakraštyje, vaikšto arba plaukia upių valtimis, norėdami duoti vaisių į mainus. Bueno ir kiti paskirsto veido kaukes, o tada jas sumokėkite scenarijaus moneta pavadinimu „La Semillas“ arba „The Seeds“. Ūkininkai naudojasi scenarijumi produktams pirkti.

Bueno teigė, kad prie biržos prisijungė daugiau nei 3.500 žmonių ir buvo pristatyta apie 250 dėžių. Jie kainuoja apie 30 USD, o jų turinys priklauso nuo derliaus. Vaisiai gali būti įvairūs: nuo kakavos medžio gaunamo taurelės iki aliejingos purpurinės acų palmės uogos, kuri yra pagrindinės Amazonės virtuvės maistas ir kuri tapo pasauliniu supermaistu.

„Mes visada stengiamės keliauti su laukiniais vaisiais ir net tada, kai jie yra labai subtilūs, galime juos saugiai tiekti“, - sakė A. Bueno. "Tai įspūdinga, nes atidarius dėžę ir sakai:" Kas tai? "

Bueno teigė, kad projektas kol kas neuždirba. Šiuo metu pristatymas yra ribotas; pasiūlymas yra išskirtinis, o kai kurie vaisiai puvimo drėgnose džiunglėse, kol jie gali būti vežami į sostinę. Tačiau jis teigė, kad bendruomenė, įskaitant ir vietos katalikų kunigą, kuris neseniai gyrė planą suvienyti žmones aplink savo kraštą ir šaknis krizės metu, teigiamai atsiliepia.

Tai, pasak jo, yra „neišmatuojama vertybė“.