Saint Paschal Babylon, olo-masina mpiahy ny mpahandro sy ny mpahandro ary ny fanoloran-tenany amin'ny Sakramenta Masina.
Md Paska I Baylon, teraka tany Espaina tamin’ny tapany faharoa tamin’ny taonjato faha-16, dia mpikambana ara-pivavahana tao amin’ny Ordre des Friars Minor Alcantarini. Noho ny tsy fahafahany nianatra noho ny fiaviany manetry tena, dia nampianatra ny tenany hamaky sy hanoratra amin'ny bokin'ny vavaka izy. I Md Paska dia fantatra amin'ny fanoloran-tenany lalina amin'ny Sakramenta Masina ary noho izany antony izany dia matetika izy no aseho amin'ny hetsika mitsaoka monstrance misy nyTompon'andraikitra voatokana.
ny akaiky ny vehivavy dia mifamatotra amin'ny angano iray izay mampiseho azy ho mpamorona na aingam-panahy fomba fahandro atody, tsindrin-tsakafo vita amin'ny atody, siramamy ary divay voaaro, tena ankasitrahana ao an-dakozia ho famenoana sy fisotroana. Araka ny voalazan'ny angano, San Pasquale dia nanolotra an'ity recipe ity ho an'ny vehivavy fahasahiranana ara-pihetseham-po na ara-panambadiana, ka manampy azy ireo hahita vady na hanaitra indray ny fitiavan’ny vadiny.
Noho ny andraikiny amin'ny maha-mpanolotsaina azy amin'ireo resaka fitiavana ireo dia heverina ho mpiaro ny vehivavy i San Pasquale, indrindra ny vehivavy spinsters ary ny olo-masina mpiahy ny mpahandro sy ny mpahandro. Ao Roma, ny fiangonan’i Martiora Masina efapolo sy Saint Paschal Baylon, any amin'ny distrikan'i Trastevere, dia mbola fantatra amin'izao fotoana izao amin'ny anarana hoe fiangonan'ny spinsters.
Ahoana ny fomba hanomanana ny crème San Pasquale Zabaione
Ahoana anefa no fanomanana ny malaza fomba fahandro atody natolotr'i San Pasquale? Tena tsotra tokoa izy io: crème ranom-boankazo mifototra amin'ny tamenak'atody, siramamy ary divay voaaro, izay azo aroso amin'ny sôkôla mainty. Fa andeha hiara-manomana izany. Ny ingredient ilainao dia: 4 atody yolks, 8 tablespoons ny Marsala, 60 grama siramamy, 80 grama ny maizina sokola.
Ao anaty vilany iray, apetraho ny tamenak'atody sy siramamy karavasy azy ireo amin`ny whisk, aidino ny divay voaro mafy ary apetraho ao anaty bain-marie ny vilany 10 minitra, mamporisika tsy tapaka, tsy avela hangotraka. Amin'izany fomba izany dia hahazo iray ianao fanosotra malefaka. Raha te-hanampy ny sôkôla, azonao atao izany rehefa manampy ny Marsala ianao. Ny hany ataonao dia ny aidino ao anaty kaopy ary arosoy mafana.