Saint Paschal Babylon, te kaitiaki o nga kai tunu kai me nga kaitao keke me tana piripono ki te Hakarameta Tapu.

Hato Pakara Ko Baylon, i whanau ki Spain i te haurua tuarua o te rautau 16, he mema whakapono o te Ota a Friars Minor Alcantarini. I te kore e taea e ia te ako na te iti o tona takenga mai, ka ako ia ki te panui me te tuhi ki nga pukapuka inoi. E mohiotia ana a Hato Paschal mo tana tino piripono ki te Hakarameta Tapu, na konei ka whakaatuhia ia i roto i te mahi o te karakia ki tetahi monstrance kei rotoKaihautu whakatapu.

Ko ia tata ki nga wahine e hono ana ki tetahi pakiwaitara e whakaatu ana ko ia te kaihanga, te kaiwhakahau ranei tunu eggnog, he kai reka i mahia mai i nga hua, te huka me te waina whakakaha, ka tino mihia ki roto i te kihini hei whakaki, hei inu. E ai ki nga korero, na San Pasquale i tohu tenei tunu ki nga wahine raruraru aronganui he marena ranei, na reira ka awhina ia ratou ki te kimi tane, ki te whakaara ano ranei i te hiahia o o raatau hoa rangatira.

Mo tana mahi hei kaitohutohu mo enei kaupapa aroha, ka kiia ko San Pasquale te kaitiaki o nga wahine, ina koa nga wahine nga kaihurihuri me te tangata tapu o nga kaitao me nga kaitao keke. I Roma, te hahi o E wha tekau nga Martyrs me Saint Paschal Baylon, kei roto i te takiwa o Trastevere, e mohiotia tonutia ana i tenei ra ko te whare karakia o nga kaihurihuri.

Me pehea te whakarite i te kirīmi San Pasquale Zabaione

Engari me pehea te whakarite i te mea rongonui tunu eggnog i whakaarotia e San Pasquale? He tino ngawari noa iho: he kirīmi wai i hangai i runga i te toene hua manu, te huka me te waina kaha, ka taea te whakakakahu ki te tiakarete pouri. Engari me haere tatou ki te whakarite tahi. Ko nga kai e hiahia ana koe ko: 4 yolks hua, 8 punetēpu o Marsala, 60 karamu o te huka, 80 karamu o te tiakarete pouri.

I roto i te kohua, tuu te toene hua me te huka whiua ki te wiri, ringihia ki roto waina kaha ka waiho te ipu ki roto i te bain-marie mo 10 meneti, me te whakaoho tonu, me te kore e tuku kia koropupu. Ma tenei ka whiwhi koe i tetahi kirīmi maeneene. Mena kei te hiahia koe ki te taapiri i te tiakarete, ka taea e koe te mahi ina taapirihia e koe te Marsala. Ko te mahi anake me riringi ki roto i nga kapu ka mahi wera.