Сан Биагио ба 3-р сарын XNUMX-нд панеттон идэх уламжлал (Хоолойг адислахын тулд Сан Биагио руу залбирах)

Энэ нийтлэлд бид тантай холбоотой уламжлалын талаар ярихыг хүсч байна Гэгээн Блез чих хамар хоолойн эмч, ивээн тэтгэгч, хоолойн өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хамгаалагч Себастийн гэгээнтэнд зориулсан өдөр буюу 3-р сарын XNUMX-нд панеттон идэх уламжлалын гарал үүслийг тайлбарлахыг хүсч байна.

Гэгээн Блезийг Милан хотод онцгойлон хүндэтгэдэг бөгөөд тэнд сүмийн шон нь түүнд зориулагдсан бөгөөд олон сүмүүд үүнийг хадгалдаг. түүний биеийн хэсгүүд. Харин Мантуа мужид Сан Биагио бялуу, бүйлс, хар шоколад дээр үндэслэсэн жинхэнэ амттан.

Сан Биагио амьдардаг байсан III ба IV зууны хооронд Армен зуунд, Себастийн бишоп болохоосоо өмнө эмчийн мэргэжлийг эзэмшсэн. Төмрийн самнуудаар ноос түүж тарчлаасны дараа тэр толгойг нь таслав. Түүний шүтлэг маш хурдан тархсан Газар дундын тэнгисийн мөн түүний дурсгалуудыг гайхамшигт гэж үздэг байв. Гэсэн хэдий ч San Biagio panettone-ийн уламжлал нь гэгээнтний түүхтэй ямар ч холбоогүй, харин хөгжилтэй алдартай домог юм.

Сан Биагиогийн панеттоны домог

Домогт өгүүлснээр ламын нэрээр нэрлэгдсэн Хүсэл тэр тариачин эмэгтэйн ерөөл өргөхийн тулд яг л өөрт нь өгсөн панеттоныг адислахаа мартав. The friar Христийн Мэндэлсний Баярын дараа тэр хийдийн шүүгээг онгойлгоод гэрийнхээ урдаас олтол тэр үүнийг мартжээ. нүднүүд. Эмэгтэй эргэж ирээд өөрийг нь нэхэмжлэх вий гэж айсандаа Десидерио хөөцөлдөж эхлэв Үүнийг зохицуулах зөвхөн хоосон хайрцаг үлдэх хүртэл нэг нэгээр нь.

Эмэгтэй буцаж ирэхэд 3 Хоёрдугаар сар Десидерио өөрийн панеттоноо хэлэхийн тулд хоосон боодлыг буцааж өгөхөөр очсон бөгөөд тэд алга болсон тухай түүхийг ярихад бэлэн болсон бөгөөд тэд маш их гайхсан. дахин panettone оронд нь илүү том! Десидерио түүнд чимээгүйхэн талархал илэрхийлэхээс өөр аргагүй Гэгээн Блез гайхамшгийн төлөө.

Энэхүү алдартай түүхээс ... уламжлал урьдчилан сэргийлэх зорилгоор 3-р сарын XNUMX-ны өглөө panettone идэх хоолой өвдөх болон үг хэллэгээс.