Катаниагийн ердийн амттан болох Оливетт нь Сант'Агатаг алагдах үед нь тохиолдсон үйл явдалтай холбоотой.
Гэгээн Агата бол Катания хотын ивээн тэтгэгч гэгээнтэн гэдгээрээ хүндлэгддэг Катаниас ирсэн залуу алагдсан хүн юм. Тэрээр МЭ 5-р зуунд Катания хотод төрсөн бөгөөд бага наснаасаа гуйвшгүй итгэлийг харуулсан. Жил бүрийн XNUMX-р сарын XNUMX-нд Катания хотод түүний хүндэтгэлийн баярыг жагсаал, шашны болон иргэний арга хэмжээнүүд, бүйлсний нухаштай амттангаар тэмдэглэдэг. Оливетт.
Эдгээр чихэр нь ногоон, зууван хэлбэртэй бүйлсний зуурмаг эсвэл пистачиосоор бэлтгэсэн. Гадаа тэд байна элсэн чихэрээр ороосон манна эсвэл хар шоколад.
Чидун жимсний урам зоригийг а episodio Сант'Агататай холбоотой. Гэгээнтнийг баривчлагдах үед түүнийг алагдах газар руу зөөж байх үед, тэр бүдэрсэн мөн унахгүйн тулд тэр а чидун мод. Тэр цагаас хойш тэр мод нь маш том, шүүслэг чидун гаргаж эхэлсэн.
Харин өөр хувилбараар тэрээр хамгаалагчдаас зугтаж яваад зэрлэг чидун модтой таарч, түүнийг нуугдаж байжээ. Тэр мөчид мод зөвхөн түүнд өгсөн биш далайн эрэг мөн нуугдах газар байсан ч түүнд ашиглахын тулд чидун авч өгсөн хоол тэжээл.
Аль хувилбар нь зөв болохыг мэдэхгүй, тодорхой зүйл бол чидун жимс нь түүний дүр төрхтэй үргэлж холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд үнэхээр амттан тул яагаад оролдож болохгүй гэж түүнийг бэлтгэ?
Сант'Агата чидун жимсний жор
The найрлага зайлшгүй шаардлагатай: 200 грамм бүйлсний гурил, 200 грамм нунтагласан элсэн чихэр, 50 грамм ус, 1 халбага Марашино эсвэл ром, амт нь ногоон өнгөтэй, 2-3 дусал ванилийн амттай, 1 пиццико давс. Эцэст нь засахын тулд танд хэрэгтэй болно элсэн чихэр.
Саванд элсэн чихэр, ус, ванилийн амтлагч, давс хийнэ. e-д авчрахбуцалгах хольцыг үе үе хутгаж, нэмнэ бүйлсний гурил. Илүү ихийг хутгана 6 эсвэл 7 минут. Холимог өтгөрсний дараа галыг унтрааж, нэмнэ архи, будаг.
Энэ үед хөргөөд а руу шилжүүлнэ ажлын гадаргуу, нэгэн төрлийн болтол нь хийж, чидун үүсгэн гараараа хэлбэржүүлнэ. Хийх дэлбээ нэг үзүүрийг шүдний чигчлүүрээр цоолж, нунтагласан элсэн чихэрт дүрж, нэгийг нэмнэ навч чимэглэх.