Библийн зөвлөдөг 10 эдгээх хоол
Бие махбодоо Ариун Сүнсний ариун сүм шиг эмчлэхэд байгалийн гаралтай эрүүл хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Бурхан Өөрийнхөө Үгэнд олон сайн хоол хүнсний сонголтыг өгсөн нь гайхах зүйл биш юм. Хэрэв та эрүүл хоол хүнс нэмэхийг хүсч байвал Библийн дараах 10 эдгээх хоолыг энд оруулав.
1. Загас
Левит 11: 9 TLB: "Загасны хувьд та сэрвээ, масштабтай юу ч хамаагүй, гол мөрөн, далайгаас ч болно."
Лук 5: 10-11 MSG: Есүс Симонд: «Айх зүйл байхгүй. Одооноос эхлэн та эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст загасчлах болно. Тэд завинуудаа далайн эрэг дээр тавиад, тор, бусад бүх зүйлийг нь үлдээгээд түүнийг дагаж явав.
Библийн эхэн үед Бурханы хүмүүст өгсөн заавраар тэрээр гол эсвэл далайн загасыг сэрвээ, масштабаар тодорхойлдог байв. Есүсийн үед загас нь үндсэн хоолыг төлөөлдөг байсан бөгөөд дор хаяж долоон шавь нь загасчин байв. Тэрээр хэд хэдэн удаа шавь нартайгаа хамт загас идэж, олон мянган хүнийг хооллохын тулд хүүгийн өдрийн хоолны үеэр жижиг загас, талх ашиглан хоёр гайхамшгийг үйлджээ.
Джордан Рубиний хэлснээр загас бол тэжээллэг бодис, уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд эрүүл омега-3 тосны хүчил, ялангуяа гол, далай гэх мэт хүйтэн усны эх үүсвэрээс татдаг загас: хулд, майшир, форель, тарвага, цагаан загас гэх мэт. Байна. Америкийн Зүрхний холбоо нь долоо хоногт хоёр хоолны загас хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд зүрхэнд эрүүл омега-3 тосны хүчил агуулсан хоол хүнсэнд багтдаг.
Салмон загасыг хоол хийх миний дуртай арга бол хэсэг бүрийг далайн хоол эсвэл харласан амтлагч, бага зэрэг сонгино, сармисны нунтаг, тамхи татдаг паприка цацаж амтлах явдал юм. Дараа нь би тэднийг тал бүр дээр гурван минутын турш бага хэмжээний оливын тос ба / эсвэл цөцгийн тос (өвсөөр хооллодог) алгасав. Зөгийн бал, халуун ногоотой гичний холимог нь маш сайн дүрнэ.
Загасны давуу талыг олж авах хялбар арга бол өдөр бүр загасны тосны нэмэлт тэжээлгүйгээр хоол хийх шаардлагагүй юм.
2. Түүхий зөгийн бал
Дэд хууль 26: 9 NLT: тэр биднийг энэ газарт аваачиж, сүү, зөгийн балаар урсдаг энэ газрыг бидэнд өгсөн!
Дуулал 119: 103 NIV: Таны амтанд зориулсан зөгийн балнаас илүү амт нь таны амтанд хичнээн сайхан байна!
Марк 1: 6 NIV: Иохан тэмээний үстэй даавуун даашинз өмсөж, бэлхүүсээр нь савхин бүс зүүж, царцаа, зэрлэг зөгийн бал иджээ.
Түүхий зөгийн бал нь Библийн үнэ цэнэтэй эх сурвалж байжээ. Бурхан израильчуудад амласан газраа өгөхдөө, энэ нь сүү, зөгийн балаар урсдаг газар гэж нэрлэгддэг байв. Зөгийн бал нь тэжээллэг, элбэг дэлбэг байсан (Баптист Иохан, Есүсийн үеэл, зөгнөлийн өмнөх эцэг, зэрлэг царцаа, зөгийн балтай хоол идсэн), энэ нь бас Бурханы үгийн хувьд үнэтэй бэлэг, чихэрлэг зүйрлэл байв.
Антиоксидант, antifungal болон бактерийн эсрэг шинж чанартай тул түүхий зөгийн балыг ихэвчлэн "шингэн алт" гэж нэрлэдэг. Энэ нь дархлааг бэхжүүлэх, хоолой, ханиалгыг тайвшруулах, хуурай арьсыг зөөлрүүлж, шархыг эдгээхэд ашиглагддаг.
Би гал тогооны өрөөний түүхий зөгийн балыг элсэн чихэрээр сольж (эсвэл наад зах нь хэсэгчлэн зөгийн бал) ихэвчлэн ерөнхий чихэрлэг эсвэл эрүүл амттангаар элсэн чихэр (эсвэл бага элсэн чихэр) биш түүхий зөгийн бал хэрэглэдэг онлайн жорыг олжээ.
3. Чидун, оливын тос
Дэд хууль 8: 8 NLT: "Энэ бол улаан буудай, арвайн тариалангийн газар юм; усан үзмийн ороонго, инжир, анар; оливын тос болон зөгийн бал "
Лук 10:34 NLT: "Самари хүн түүн дээр очоод шархыг нь оливын тос, дарсаар зөөлрүүлж боож өглөө. Тэгээд тэр хүнийг илжиг дээр нь тавиад түүнийг асран хамгаалах дэн буудал руу аваачив. "
Оливын тос нь эрт дээр үед жимсээ үргэлжлүүлэн өгдөг хэвээр байсан тул библийн үед элбэг дэлбэг байсан. Есүс цовдлогдохоосоо өмнөх шөнө Бурханы хүслийг биелүүлэхийн төлөө залбирсан Гетсеманийн цэцэрлэг нь гонзгой, эрчилсэн чидун модоороо алдартай. Ногоон чидун нь хамгийн сайн жимс, тосыг гаргаж авсан. Олив нь давсны уусмалд эсвэл амтаараа амттай сайхан талх бэлтгэсэн. Олон талт дарагдсан оливын тосыг талх, шарханд тос түрхэх, арьсыг зөөлрүүлэх, дэнлүү, тэр байтугай хаадын ариун тосоор тослоход ашигладаг байв.
Жордан Рубин оливын тос нь хамгийн шингэцтэй өөх тосны нэг бөгөөд биеийн эд, эрхтэн, тэр ч байтугай тархины хөгшрөлтийг бууруулахад тусалдаг гэж мэдэгджээ. Рубинээс бусад нь энэ нь хорт хавдар, зүрхний өвчин тусах эрсдлээс хамгаалдаг бөгөөд өөрсдийгөө ходоодны шархнаас хамгаалж чадна гэж үздэг. Түүний антиоксидант, үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь чидун болон оливын тосыг танай хоолны үнэт бүтээгдэхүүн болгож өгдөг.
Би хайруулын тавган дээр шарсан нэмэлт онгон оливын тос хэрэглэдэг хэвээр байгаа боловч зарим хүмүүс халаахад үр дүн багатай гэж хэлдэг. Гэхдээ энэ нь маш сайн салат боолт хийдэг. Чидун жимсний тосны 3 хэсгийг өөрийн дуртай цуу (нэг хэсэгт нь бальзам дуртай), дуртай амтлагчаа нэмээд амттан хэрэгтэй бол зөгийн балтай хамт хийнэ. Шинэхэн амтлагч хэрэглэхгүй бол хөргөгчинд хэдэн өдөр, хэдэн долоо хоног байлгана. Газрын тос зузаан болно, гэхдээ та савыг халуун усанд дүрээд дараа нь дахин ашиглахын тулд сэгсэрнэ үү.
4. Тариалсан үр тариа, талх
Езекиел 4: 9 NIV: “Улаан буудай, арвай, шош, сэвэг зарам, шар будаа, нахиаг ав; саванд хийгээд талх болгоорой. 390 хоногийн турш та өөрийн талд хэвтэж байх ёстой. "
Библид талх нь амьдралын мөн чанар гэж удаа дараа гардаг. Есүс хүртэл өөрийгөө "Амьдралын талх" гэж нэрлэдэг байв. Библийн үед талх өнөөгийн орчин үеийн хортой, цэвэршүүлэх аргыг ашигладаггүй. Тэдгээрийн тэжээллэг талхны төрөл нь ихэвчлэн байгалийн үр тарианы соёололтыг оролцуулдаг байсан бөгөөд тэдний хоолны дэглэмийн гол хэсэг байв.
Бүх исгэлэн, соёолж буй улаан буудайн талх нь үрийг хэсэгчлэн нахиалах хүртэл нэг өдрийн турш үр тариа дэвтээнэ. Энэ процесс нь эдгээр нүүрс усыг илүү амархан шингэцтэй болгодог. Саяхан хийсэн судалгаагаар 48 цагийн турш тариалсан улаан буудай нь амин хүчил, хоолны эслэг, антиоксидант идэвхжил ихтэй болохыг тогтоов. Езекиелийн талх нь эрүүл мэндэд асар их ач тустай нахиалдаг талхны төрөл юм.
Та энэ тэжээллэг талхны давуу болон талыг олж чадна. Илүү олон хүнсний дэлгүүрүүд үр тарианы гурил, арвай эсвэл бусад эрүүл үр тариа нийлүүлдэг. Оруулсан гурил бол миний дуртай зүйлсийн нэг бөгөөд гурил илүү хүнд боловч би гурил, соус зэрэг гурилын бүх хэрэгцээний жороор үүнийг сольж өгдөг.
5. Сүү, ямааны бүтээгдэхүүн
Сургаалт үгс 27:27 TLB: Дараа нь өвс хурааж авсны дараа бүхэл бүтэн гэр бүлийн хоолонд хүрэлцэх хонины ноос, ямааны сүү байх болно. Шинэ ургац гарч, уулын өвс ногоо хурааж авна.
Түүхий ямааны сүү, бяслаг Библийн үед элбэг байсан бөгөөд бидний орчин үеийн хүнс шиг пастержаагүй байсан. Ямааны сүү нь үнээний сүүнээс илүү амархан шингэдэг бөгөөд лактоз багатай бөгөөд илүү их витамин, фермент, уураг агуулдаг. Жордан Рубиний хэлснээр дэлхийн хүн амын 65% нь ямааны сүү уудаг. Энэ нь үрэвсэлт өвчний эмчилгээнд тусалж чадна, энэ нь бүрэн уураг бөгөөд савангийн хувьд ч ашигтай байдаг.
6. Жимс
1 Самуел 30: 11-12 NIV: Тэд түүнд ундны ус, идэх хоол өгөв - дарагдсан инжир бялууны нэг хэсэг, хоёр үзэм бялуу. Тэр идэж, сэргэв.
Тоо 13:23 НЛТ: Тэд Эшколын хөндийд хүрэхэд тэд нэг ширхэг усан үзмийн модтой мөчир тайрч, хоёрыг нь хооронд нь шон дээр аваачиж тавьжээ! Мөн тэд анар, инжир дээжийн талаар мэдээлсэн.
Библийн туршид инжир, усан үзэм, анар зэрэг жижиг жимсийг ундаа, бялуу эсвэл шинэ жимс болгон иддэг байсан. Энэ хоёр тагнуулч Бурхан Израилийн амласан газрыг гатлахаас өмнө Канааны нутгийг булааж авахдаа тэд усан үзмийн бөөгнөрөлтэй буцаж очоод тэднийг зөөвөрлөхдөө гадасны гадас хэрэглэж байжээ.
Анар нь үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, тэр ч байтугай нян устгах үйлчилгээтэй. А, К, Е амин дэм зэрэг эрдэс бодис, амин дэмээр баяжуулсан шинэхэн инжир нь цөөн калори, эслэг ихтэй байдаг. Усан үзэм нь бүдүүн гэдэсний болон түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалж, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг хүчтэй антиоксидант болох ресвератрол агуулдаг. Тэд бас витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд маш сайн шинэхэн эсвэл хуурай зууш хийдэг.
7. Халуун ногоо, амтлагч, ургамал
Египетээс гарсан нь 30:23 NLT: "Сонгосон халуун ногоо цуглуул: 12 фунт цэвэр мир, 6 фунт үнэртэй шанцай, 6 фунт үнэртэй каламус."
Тоо 11: 5 NIV: "Бид Египтэд үнэгүй загас идсэн загасаа санаж байна.
Хуучин ба Шинэ Гэрээнд олон арван халуун ногоо нь хоол хүнс, эм болгон ашиглаж, мөн үнэртэй ус эсвэл утлага хийхэд ашигладаг байсан бөгөөд үнэтэй хааны бэлэг болгон өгдөг байжээ. Өнөөдөр cumin нь кальци, кали, цайр зэрэг эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр бөгөөд В цогц витаминаар баялаг бөгөөд анхилуун үнэртэй гэдгээрээ алдартай циннам нь халуун ногоо нь антиоксидант хамгийн өндөр агууламжтай байдаг. Өнөөдөр сармис нь зүрхний тусламж, дархлаа сулрахтай холбоотой байдаг. Библийн бусад халуун ногоо нь кориандер, утлага, гаа, dill, бальзам, зуун настын, mirrae rue орно. Эдгээр нь хоол боловсруулалтыг дэмжих, дархлааны системд туслах, өвдөлт намдаах, халдвартай тэмцэх зэрэг эдгээх шинж чанартай байв.
Библийн олон хоолны амтлагч нь амттай хоолонд маш сайн нэмэлт болдог. Бага хэмжээгээр шанцай нь амттан, сүүн чихэр, алимны ундаа эсвэл бүр кофены маш сайн нэмэлт юм.
8. Шош, сэвэг зарам
2 Самуел 17:28 NIV: тэд улаан буудай, арвай, гурил, шарж буудай, шош, сэвэг зарам зэргийг авчирав.
Шош, эсвэл сэвэг зарам (буурцагт ургамал) нь Хуучин Гэрээнд өргөн тархсан байсан бөгөөд энэ нь маш сайн уургийн эх үүсвэр байсан тул. Энэ нь Иаков дүү Есавд зориулж бэлтгэсэн улаан будааны нэг хэсэг байсан (Эхлэл 25:30), мөн Даниелийн "цагаан хоолтон" хоолны дэглэмд багтсан байж болох юм (Даниел 1: 12-13).
Буурцагт ургамал олон тооны бордоог агуулдаг бөгөөд ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой, сайн антиоксидант бөгөөд ханасан өөх тос багатай байдаг. Тэдгээр нь маш их уураг, эслэг ихтэй махан хоолгүйгээр маш сайн хоол хийдэг. Өмнөд эрдэнэ шишийн талх, буурцагны жорыг хэн эсэргүүцэх вэ? Рубин шүүлтүүрийг шүүсэн усанд нэг шөнийн дотор нэг халбага, хоёр ширхэг шар айраг эсвэл тараг, нэг халбага далайн давстай усанд дүрэхийг зөвлөж байна. Энэ процесс нь шош эсвэл сэвэг зарамгаар тэжээхэд хувь нэмэр оруулдаг.
9. Хушга
Эхлэл 43:11 НАСБ: Дараа нь тэдний эцэг Израиль тэдэнд: "Хэрэв ийм байх ёстой бол үүнийг хий: дэлхийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийг цүнхэндээ хийж, хүнд бэлэг болгон, бага зэрэг бальзам, жаахан авчир. зөгийн бал, анхилуун үнэртэй бохь, давс, пистачио, бүйлс "зэрэг болно.
Библид олдсон пистачиос, бүйлсний аль аль нь илчлэг багатай хөнгөн зууш юм. Пистачиос нь антиоксидант ихтэй бөгөөд бусад самартай харьцуулахад лутеин (1000%) агуулдаг. Усан үзэмний нэгэн адил тэдгээр нь хорт хавдраас хамгаалах орц болох ресвератрол агуулдаг.
Библид хэд хэдэн удаа дурдсан бүйлс нь хамгийн их уураг, шилэн самар бөгөөд хүний биед шаардлагатай найрлага болох манган, магни, кальци агуулсан байдаг. Би будаагаа зууш болгон эсвэл салат эсвэл зууханд найрлага болгон хадгалдаг.
Би органик болон уурын пастержуулсан эдгээр түүхий бүйлст дуртай.
10. Маалинга
Сургаалт үгс 31:13 NIV: Ноос, даавууг сонгоод санаа зовсон гараараа ажиллаарай.
Даавууг Библид маалинган даавуугаар хийсэн бөгөөд хувцас хийхэд ашигладаг байв. Гэхдээ энэ нь эслэг, Омега-3 тосны хүчил, уураг, лигнан агуулдаг тул маш сайн эмийн ач холбогдолтой байв. Энэ нь линнигийн ургамлын гаралтай хамгийн өндөр эх үүсвэрийн эх үүсвэр бөгөөд бусадтай харьцуулахад бараг 800 дахин их юм. Эдгээр нь антиоксидант, цусан дахь сахар, холестеролыг хадгалах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Газрын маалингын үрийг үр тариа, гөлгөр эсвэл бүр хоол хийхэд маш их тэжээллэг тэжээл болгон ашиглах дуртай. Маалинга үрийн тос нь үнэтэй боловч ихэнх эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдэд байдаг. Миний дуртай зүйлсийн нэг бол газрын органик маалинга үр юм.
Эдгээр нь зөвхөн сайн хоол хүнсний сонголтыг санал болгодог Библийн зарим эдгээх хоол юм. Бид хортой антибиотик, пестицидээс өөрийгөө хамгаалахын тулд өвс тэжээлээр, органик бүтээгдэхүүн идэх тусам бидний хоол хүнс эрүүл байх болно. Нүгэл дэлхийд ирэхэд өвчин бас орж байв. Гэвч Бурхан агуу мэргэн ухаанаараа биднийг хүндэтгэж, бие махбодоо эрүүл, Ариун Сүнсний ариун сүм болгон хадгалахын тулд бидэнд хэрэгтэй эх сурвалж, мөн тэдгээрийг хамгийн сайн ашиглах мэргэн ухааныг бүтээсэн.