Венец дэх Мадонна делла мэндчилгээний баяр, түүх, уламжлал
Энэ бол жил бүрийн 21-р сарын XNUMX-нд болдог урт удаан аялал юм Венецичууд тэд лаа эсвэл лаа авчрахын тулд гүйцэтгэдэг Эрүүл мэндийн Мадонна.
Салхи, бороо, цас байхгүй, Салют руу очиж залбирч, Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ хамгаалахыг манай хатагтайгаас хүсэх нь үүрэг юм. Сан Маркогийн дүүргийг Дорсодуротой холбох зорилгоор жил бүр байрладаг хөвөгч гүүрээр жирийн нэгэн адил гаталж, гэр бүл эсвэл хамгийн ойр дотны найз нөхдийнхөө хамт явганаар хийдэг удаан бөгөөд урт цуваа.
МАНАЙ ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЭМЭГТЭЙИЙН ТҮҮХ
Яг л дөрвөн зууны өмнөх нохой шиг Николо Контарини ба патриарх Жованни Тиеполо Тэд тахалаас амьд үлдсэн бүх иргэдийг цуглуулсан залбирлын жагсаалыг гурван өдөр, гурван шөнийн турш зохион байгуулав. Венецичууд манай хатагтайд тахал өвчнийг даван туулж чадвал түүний хүндэтгэлд сүм барина гэж тангараг өргөв. Венеци ба тахлын хоорондох холбоо нь үхэл, зовлон зүдгүүрээс бүрддэг, гэхдээ бас өшөө авалт, тэмцэж, дахин эхлүүлэх хүсэл, хүч чадлаас бүрддэг.
Серениссима хотод хоёр том тахал тохиолдсоныг дурсдаг бөгөөд тэдгээрийн ул мөр нь одоог хүртэл хэвээр байна. Хэдхэн сарын дотор хэдэн арван мянган хүний аминд хүрсэн аймшигт үйл явдлууд: 954-1793 оны хооронд Венецид нийт жаран есөн тахлын тохиолдол бүртгэгджээ. Эдгээрийн дотроос хамгийн чухал нь 1630 онд Эрүүл мэндийн сүм барихад хүргэсэн бөгөөд түүний гарын үсэг зурсан. Балдассаре Лонгхена, мөн Бүгд Найрамдах Улс 450 мянган дукатын үнэтэй.
Тахал анх Сан Вио дүүрэгт, дараа нь хот даяар тархаж, үхэгсдийн хувцсыг дахин зардаг худалдаачдын увайгүй байдлаас үүдэн тархсан байна. Тухайн үеийн 150 мянган оршин суугчдыг сандаргаж, эмнэлгүүд ачаалал ихтэй, халдварт өвчнөөр нас барсан хүмүүсийн цогцсыг каллигийн буланд орхисон байв.
патриарх Жованни Тиеполо Тэрээр 23 оны 30-р сарын 1630-аас XNUMX-ны хооронд бүх нийтийн залбирлыг хот даяар, ялангуяа тэр үеийн патриархын суудал байсан Сан Пьетро ди Кастелло сүмд хийхийг тушаажээ. Нохой эдгээр залбиралд нэгдсэн Николо Контарини мөн Сенат бүхэлдээ. 22-р сарын 15-нд XNUMX бямба гаригт хүндэтгэлийн жагсаал хийхээр шийдсэн Мария Никопежа. Гэвч тахал хохирогчдыг авсаар байв. Зөвхөн арваннэгдүгээр сард л гэхэд бараг 12 хохирогч бүртгэгдсэн байна. Үүний зэрэгцээ Мадонна залбирсаар байсан бөгөөд Сенат 1576 онд Гэтэлгэгчид санал өгсөний адилаар "Ариун онгон охинд зориулсан сүм барих тангараг өргөх ёстой бөгөөд үүнийг Санта Мария делла Салют" гэж нэрлэв.
Нэмж дурдахад, Сенат жил бүр халдвар дууссаны албан ёсны өдөр нохойнууд Мадоннад талархсанаа дурсаж, энэ сүмд зочлох ёстой гэж шийджээ.
Анхны алтан дукатуудыг хуваарилж, 1632 оны 50-р сард Пунта делла Доганатай зэргэлдээх газарт хуучин байшингийн ханыг буулгаж эхлэв. Тахал эцэст нь намжив. Зөвхөн Венецид бараг 700 хохирогчтой байсан энэ өвчин Серенисимагийн бүх нутаг дэвсгэрийг өвдөг сөхрүүлж, хоёр жилийн дотор 9 орчим хүн нас баржээ. Өвчин тархснаас хойш хагас зуун жилийн дараа буюу 1687 оны 21-р сарын XNUMX-нд сүмийг ариусгаж, баярын өдрийг XNUMX-р сарын XNUMX-нд албан ёсоор шилжүүлэв. Мөн өргөсөн тангараг нь ширээн дээр дурсагддаг.
МАДОННА ДЕЛЛА-ЫН МЭНДЛИЙН ЕРИЙН ХООЛ
Жилд нэг долоо хоног л Мадонна делла мэндчилгээний баярыг тохиолдуулан Далматчуудын хүндэтгэлийн үүднээс төрсөн хонины махаар хийсэн "кастрина" хоолыг амтлах боломжтой. Учир нь тахлын үед зөвхөн Далматчууд трабакколид утсан хонины мах тээвэрлэж хотыг хангасаар байв.
Хонь, хурганы махны мөр, гуяыг бараг л өнөөгийн хиамны мах шиг бэлтгэж, давс, хар перц, хумс, арц, зэрлэг цэцэг зэргийг хольж давсалж, иллэг хийж өгдөг. Бэлтгэсний дараа махны хэсгүүдийг хатааж, бага зэрэг тамхи татдаг бөгөөд дор хаяж дөчин өдрийн турш пийшингийн гадна талд өлгөв. "Кастрадина" гэдэг нэрний гарал үүслийн талаар хоёр таамаглал байдаг: эхнийх нь "кастра" гэсэн үгнээс гаралтай, Венецийн цэргийн хуаран ба цайзуудын ордууд өөрсдийн эзэмшлийн арлууд дээр тархсан бөгөөд цэргүүд болон боолын далайчдын хоол хүнс байдаг. галлерей хадгалагдаж байсан; хоёр дахь нь хонины мах эсвэл хурганы мах гэсэн түгээмэл нэр томъёо болох "castrà"-ийн жижиглэсэн үг юм. Энэхүү хоол нь тахлын төгсгөлийн дурсгалд зориулсан жагсаал шиг гурван өдөр үргэлжилдэг урт бэлтгэл шаарддаг тул нэлээд нарийн боловсруулдаг. Үнэндээ махыг цэвэршүүлж, зөөлөн болгохын тулд гурван өдрийн дотор гурван удаа буцалгана; Дараа нь удаан чанаж, хэдэн цагийн турш хоол хийж, байцаа нэмснээр амттай шөл болгон хувиргадаг.
Эх сурвалж: Adnkronos.