Хүнсний ногооны цэцэрлэг нь цаг уурын өөрчлөлттэй тэмцэх боломжтой юу?
Цэцэрлэгт жимс, хүнсний ногоо тариалах нь байгаль орчинд ээлтэй гэж тооцогддог боловч цаг уурын өөрчлөлттэй тэмцэхэд зэвсэг болж магадгүй юм.
Улирлын чанартай бороо ороход цагаан будааны ургац, тэдний хоол хүнс, орлогын эх үүсвэр болдог байсан Бангладешийн иргэдийн туршлага ийм байв.
2017 оны XNUMX-р сард Силхэт хэсгийн зүүн хойд үерийн хөндийд бороо орж, будааны ургацыг сүйтгэв. Хоёр сарын дараа ирэх ёстой байсан.
Тариаланчид ургацынхаа ихэнхийг эсвэл бүх хэсгийг алджээ. Энэ нь орлого, орлого хүрэлцэхгүй гэсэн үг
Уур амьсгалын өөрчлөлт нь хүмүүсийн тариалж буй тариалан, хоол хүнсэнд агуулагдах шим тэжээл нь нөлөөлж байгааг эрдэмтэд анхааруулж байна.
Берлин дэх Чарите - Университцмедизин ба Потсдамын цаг уурын нөлөөллийн судалгааны хүрээлэнгийн цаг уурын өөрчлөлт, эрүүл мэндийн чиглэлээр ажилладаг профессор Сабин Габрищ хэлэхдээ "Эдгээр хүмүүс уур амьсгалын өөрчлөлтөд хувь нэмэр оруулаагүй тул энэ нь шударга бус юм" гэжээ.
Берлинд Нобелийн сангаас зохион байгуулдаг эрүүл мэнд, цаг уурын чиглэлээр ажилладаг эрдэм шинжилгээний бага хурлын үеэр ВВС агентлагтай ярилцлаа. Габрищ хэлэхдээ: Тэд уур амьсгалын өөрчлөлтөд шууд нөлөөлдөг тул тэжээлээ алдаж, тэжээллэг чанараа алддаг. хүүхдүүд хурдан өсч, маш их тэжээл шаардагддаг тул хүүхдүүд илүү их зовдог. "
Эхний бороо орохоос өмнө тэр эмэгтэйчүүдийн гуравны нэг нь жин багатай байсан бөгөөд хүүхдүүдийн 40% нь архаг тэжээлийн дутагдалд оржээ.
"Хүмүүс олон өвчний улмаас зовж шаналж, татгалзах зүйл байхгүй тул оршин тогтнохын ирмэг дээр байна" гэж проф. Габриш. "Тэдэнд даатгал байхгүй."
Тэрбээр Силхэт хэсэгт үерийн нөлөөний талаар судалгаа хийж байгаа бөгөөд тэр орчмын тосгон дахь 2.000 гаруй эмэгтэйтэй хамтран ажиллаж байна.
Хагас нь тэдний гэр бүл үерт ихээхэн өртсөн гэж мэдэгдэв. Тэдний даван туулах хамгийн түгээмэл арга бол мөнгө зээлэх, ихэвчлэн өндөр хүүтэй зээлдүүлэгчдээс зээл авах, айлууд өрөнд оржээ.
Тус баг олон нийтэд жимс, хүнсний ногооны илүү тэжээллэг ургамал тариалж, тахиаг нь хадгалах боломжтой өндөр цэцэрлэгт өөрсдийнхөө хүнсний ногоог тариалж эхэлжээ.
Профессор. Габрищ хэлэхдээ "Цагаан будааны ургац алдагдлыг шударгаар нөхөж чадна гэж би бодохгүй байна. Учир нь энэ нь тэдний амьжиргаа, гэхдээ ядаж л тэдэнд тодорхой хэмжээгээр тусалж чадна."
Хөгжиж буй орнуудад хэрэглэдэг хүмүүс будаа, бусад цардуултай хоол хүнс сайн ургадаг байсан ч цаг уурын өөрчлөлт нь энэ нь тийм ч тэжээллэг биш гэсэн үг юм.
Вашингтоны их сургуулийн дэлхийн эрүүл мэндийн тэнхимийн профессор Кристи Эби шим тэжээлийн түвшинг судалжээ.
Тэрээр будаа, улаан буудай, төмс, арвай гэх мэт ургац одоо нүүрсхүчлийн давхар ислийн өндөр агууламжтай байгааг олж тогтоов. Энэ нь тэдгээр нь ургахын тулд бага ус шаардагдах бөгөөд энэ нь тийм ч эерэг биш юм, учир нь тэд хөрсөнд бага хэмжээний микроэлементийг шингээж авдаг гэсэн үг юм.
Хөдөлж буй өвчин
Проф Эби багийн хийсэн судалгаагаар тэдний судалдаг будааны ургац дунджаар жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой фолийн хүчил агуулсан В витамин 30 хувиар буурсан болохыг тогтоожээ. ,
Тэрбээр: "Өнөөдрөөс эхлэн Бангладеш улс баян болсноор дөрвөн калорийн гурав нь будаагаар орж ирдэг.
“Олон улс орнуудад хүмүүс цардуул их хэмжээгээр хооллодог. Тиймээс бага тэжээлтэй байх нь маш их үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. "
Дэлхий дулаарч байгаа нь өвчин улам бүр хөдөлж байна гэсэн үг юм.
“Шумуулаар дамжих халдварт өвчин маш их бий. Мөн суулгалт, халдварт өвчнөөр өвчлөх эрсдэл өндөр байна.
"Дэлхий маань дулаарч байхад эдгээр өвчин газарзүйн бүсээ өөрчилж, улирал нь улам удаан болох болно. Эдгээр өвчний халдвар илүү их байдаг.
"Эдгээрийн ихэнх нь хүүхдүүдэд хамаатай. Энэ нь эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой болохыг бид маш их санаа зовж байгаа юм. Үүний үр дагаврыг тэд харж байгаа хүмүүс юм. "
Уламжлал ёсоор халуун орны өвчин хойд зүг рүү шилжиж байна.
Баруун Нил вирусыг шумуулаар зөөвөрлөсөн анхны тохиолдлыг энэ жил Герман улс үзжээ.
Сабине Габрищ хэлэхдээ: "Халдварт өвчний тархалт бол хүмүүсийг уур амьсгалын өөрчлөлт бас ирж байгааг ойлгоход хүргэдэг зүйл юм."
Нобелийн шагналтан Питер Агре цаг уурын өөрчлөлт нь өвчин, ялангуяа зарим нь байгуулагдсан газруудад үл үзэгдэх, бусад газар шинэ газар гарч ирэх, ялангуяа температур дээшлэх тусам өндөрлөг газарт шилжихийг анхааруулж байна , Өмнөд Америк, Африкт үзсэн зүйл.
Энэ нь халуун оронд амьдардаг хүмүүс өвчин эмгэгээс зайлсхийхийн тулд өндөрлөг газар амьдардаг байсан тул энэ нь чухал юм.
Профессор. 2003 онд химийн чиглэлээр Нобелийн шагнал хүртсэн Агре гомдоллох ёсгүйг анхааруулж, халуунд халах тусам сэрэмжлүүлж байв.
"Алдартай хэллэг нь 'энд болж болохгүй' гэсэн үг юм. Болж болно. "