इटलीमध्ये देशाचे जीवन निवडणार्‍या तरुणांची संख्या वाढत आहे
इटलीमधील तरुणांनी देशातील जीवनाची निवड केली आहे. कठोर परिश्रम आणि प्रारंभिक सुरुवात असूनही त्यांचे म्हणणे आहे की शेती हा दिवस जगण्याचा अवांछित मार्ग नाही.
तिचे मित्र हँगओव्हरवरून झोपलेले असताना, 23-वर्षीय व्हेनेसा पेडूझी पहाटेच्या वेळी आपल्या गुराख्यांची तपासणी करीत आहेत, ही वाढत्या संख्येने तरुण इटालियन लोक आहेत ज्यात एका शेतक of्याच्या जीवनासाठी वेगवान गल्ली सोडली जाते.
उत्तरी इटलीतील लेक कोमो येथे जंगलात हळूहळू जीर्णोद्धार झालेली इमारत आणि शेतीत रूपांतर होत आहे हे दाखविण्यासाठी त्याने एएफपीला सांगितले की, “ही थकवणारा आणि काम करणारी नोकरी आहे, परंतु मला ते आवडेल.”
"मी हे जीवन निवडले. "इथेच मला निसर्ग आणि प्राणी यांनी वेढलेले व्हायचे आहे," तो म्हणाला.
पेडूझी एक पात्र शेफ आहे, परंतु स्वित्झर्लंडच्या सीमेजवळील समुद्राच्या सपाटीपासून सुमारे 813 मीटर (2.600 फूट) उंचवटा असलेल्या त्याऐवजी अल्पे बेडोलो येथे गाढव आणि गाय प्रजनक होण्याचे त्याने निवडले आहे.
“मी गेल्या वर्षी दोन गाढवांपासून सुरुवात केली. माझ्याकडे जमीन किंवा स्थीर नव्हते, म्हणून मला एक मित्र होता ज्याने मला लॉन दिले होते, "तो म्हणाला.
"परिस्थिती हाताबाहेर गेली," तो हसला. आता त्यात सुमारे 20 गाढवे आहेत, ज्यात 15 गर्भवती आहेत, तसेच सुमारे 10 गायी, पाच वासरे आणि पाच गायी आहेत.
'ही सोपी निवड नाही'
पेडूझी हे तरुण इटालियन लोकांपैकी एक आहे जे आता शेतात व्यवस्थापनाची निवड करतात.
मुख्य इटालियन कृषी संघ कोल्डिरेट्टी येथील जॅकोपो फोंटानेटो म्हणाले की, इटालियन लोकांमध्ये अनेक वर्षे दुर्दैवी पर्वतीय जीवनातून गेल्यानंतर “गेल्या 10-20 वर्षात आपण तरुणांची चांगली परतफेड पाहिली आहे”.
कोल्डिरेट्टी यांनी गेल्या वर्षाच्या आकडेवारीच्या अभ्यासानुसार, मागील पाच वर्षांत शेतातल्या शिरस्त्राणात 12 वर्षाखालील लोकांच्या संख्येत 35% वाढ झाली आहे.
ते म्हणाले की, कृषी क्षेत्राच्या एकूण प्रवेशद्वारांपैकी जवळजवळ एक तृतीयांश महिलांचा सहभाग आहे.
या क्षेत्राला "नवीन शोधासाठी योग्य" म्हणून पाहिले जात आहे आणि जमीन काम करणे "यापुढे अज्ञानासाठी अंतिम उपाय मानले जात नाही", परंतु पालकांना याचा काही अभिमान वाटेल.
तथापि, फॉन्टॅनेटो कबूल करतात: "ही एक सोपी निवड नाही".
संगणकाच्या पडद्यावर किंवा रोख बॉक्सऐवजी, दुर्गम भागात राहणारे लोक “आपण ज्या स्वप्नांचा स्वप्न पाहु शकता असा सर्वात सुंदर ग्रामीण भाग” पहाण्यात दिवस घालवतात, परंतु शहरातील जंगली रात्रीच्या संधी नसल्यामुळे हे "त्यागांचे जीवन" देखील आहे. तो म्हणाला.
नवीन तंत्रज्ञानाची ओळख करुन किंवा ऑनलाइन विक्रीमध्ये गुंतवणूक करून तरुण लोक या प्रोफेशनला आधुनिक बनविण्यात मदत करू शकतात.
जरी ते एकटेपणाचे अस्तित्व असले तरी पेडुझीने कामावर मित्र बनवले आहेत: त्याच्या सर्व गाढवे आणि गायींची नावे आहेत, बीट्रिस, सिल्वाना, जिउलिया, टॉम आणि जेरीची ओळख करुन देताना ते प्रेमळपणे म्हणाले.
पेडुझी, जो एक रंगीबेरंगी बॅंडना घालतो आणि उंच गवत पायी चालत आहे, त्याचे म्हणणे आहे की वडिलांना कारकीर्दीच्या नवीन निवडीपासून सुरुवातीलाच ते आवडले नाहीत कारण त्यास त्यातल्या आव्हानांचा समावेश आहे हे माहित आहे, परंतु तो आला आहे.
लवकर उठतो. सकाळी साडेसहा वाजल्यापासून तो आपल्या प्राण्यांबरोबर आहे आणि ते बरे आहेत की नाही हे तपासून त्यांना पाणी देत आहे.
“हे उद्यानात फिरणे नाही. "कधीकधी आपल्याला पशुवैद्यकाला कॉल करावा लागेल, जनावरांना जन्म देण्यास मदत करावी लागेल," तो म्हणाला.
ते म्हणाले, "माझे वय असलेले लोक शनिवारी मद्यपान घेण्यासाठी बाहेर पडतात तेव्हा मी धान्याच्या कोठारात जायला तयार होतो."
पेडुझी म्हणाले की, तो वर्षातील कोणताही दिवस आवाज, वाहतूक आणि धुकेधंद्यासह शहरात खरेदी करण्याऐवजी शेतात घालवणे पसंत करतो.
"इथे मला देवीसारखे वाटते" ती हसत म्हणाली.
आत्ता तो पशु-मांस विकतो, पण लवकरच आपल्या गायी आणि गाढवे व दूध मिळवून चीज बनविण्याची अपेक्षा करतो.